J.Drouhin, Beaune Clos Des Mouches Rouge
Ervaar een exceptionele wijn met een prachtige dieprode kleur en de heldere glans van grote bourgognes. De jonge wijnen hebben een intense en frisse neus, gedomineerd door primaire tonen van rood fruit zoals morello-kers, framboos en braam. De complexiteit ontvouwt zich met hints van rokerige smaken die overgaan in drop. Naarmate de wijn rijpt, ontstaan er aroma's van peper, tabak, humus en kreupelhout. Bij het proeven van de wijn is de eerste impressie altijd scherp omlijnd en heeft de textuur een vlezige structuur. De body van de wijn is stevig zonder ruw en zwaar te worden. Na rijping wordt de wijn ronder en ontwikkelt de textuur zich tot fluweelachtig, ondersteund door zijdezachte tannines. De levendigheid en verfijning van de wijn zorgen voor een prettige sensatie van harmonie, volheid en delicate tannines, terwijl de wijn lang blijft hangen op het palet.
189,95
