webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

5,55

4,89

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Mosterdmeel Geel ontvet Biologisch 100 gram
Mosterdmeel Geel ontvet Biologisch 100 gram
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan!De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond.De toepassingen van MosterdzaadHet hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn.Ontvetten; een koud kunstjeDit mosterdmeel is via een koud proces ontvet, waardoor het nog maar tot 15% restvet bevat (ten opzicht van 20%-35%
4,07
Mosterdmeel Geel Sinapis Alba ontvet Biologisch 1 kg
Mosterdmeel Geel Sinapis Alba ontvet Biologisch 1 kg
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan!De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond.De toepassingen van MosterdzaadHet hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn.Ontvetten; een koud kunstjeDit mosterdmeel is via een koud proces ontvet, waardoor het nog maar tot 15% restvet bevat (ten opzicht van 20%-35%
16,68
Mutardu Mosterdmeel Ontscherpt Sinapis Alba Biologisch 20 kg
Mutardu Mosterdmeel Ontscherpt Sinapis Alba Biologisch 20 kg
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan!De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond.De werking van SinalbinMosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn.Wat is Mutardu?Mutardu is het gemalen gele mosterdzaad zonder velletjes, dit wordt ook wel mosterdmeel genoemd.De toepassingen van MutarduMosterdmeel kan met een beetje koud water aangemaakt worden. Na het aanmaken kan je het beste vervolgens de mosterd binnen 10 minuten toevoegen aan een warm of koud gerecht om de smaak
239,97

Klanten-reviews van Mosterdmeel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Mosterdmeel

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Jacob Hooy
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.