webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Kookboek
Meer Kookboek in Eten & kookboeken

Moro Thuis - Sam & Sam Clark

Als je dit boek leest wil je direct afreizen naar Zuid-Spanje. Want wat staan hier heerlijke gerechten in. Sam & Sam Clark hebben de recepten ontwikkeld aan hun eigen keukentafel tijdens de pandemie, toen hun restaurant gesloten was. Het dagelijkse eten moest eenvoudig zijn, makkelijk te bereiden, maar wel met de heerlijke smaken en ingrediënten va...
34,95

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

The Farm Table
The Farm Table
The Farm Table is The Naked Chef (Jamie Oliver) voor een nieuwe generatie. Julius Roberts combineert de aantrekkingskracht van lekker eten met liefde voor de natuur en een milieubewuster leven.Kook, eet en geniet van het goede leven met eenvoudige, seizoensgebonden recepten. In The Farm Table deelt chef-kok en boer Julius Roberts zijn makkelijke, uiterst smaakvolle recepten en eerlijke verhalen over het leven op zijn boerderij in het Engelse Dorset. Met zijn doordachte gerechten en duurzame, zelfvoorzienende ideeën brengt hij ons terug naar het ritme van de seizoenen. Julius laat zien hoe je het beste uit de natuur haalt: van knapperige appels in de herfst, roze rabarber in de winter, asperges en daslook in de lente, tot de eerste zomerse aardbeien. Heerlijk én eerlijk eten hoeft niet duur te zijn. Met deze inspirerende, no-nonsense gerechten haal je het beste uit betaalbare, eenvoudige ingrediënten. - seizoensgebonden en duurzaam eten op zijn best - 100 recepten met eenvoudige ingred…
33,99
De Joodse keuken
De Joodse keuken
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek. 'Zoals Roden schrijft over eten, is maar weinigen gegev…
37,99
Keukenkronieken - (ISBN:9789464041439)
Keukenkronieken - (ISBN:9789464041439)
'Dit is een boek voor het leven. [...] Slaters beste boek' - Diana Henry, Sunday Telegraph 'Slater is koning onder de food writers - Nigella Lawson Keukenkronieken vertelt het verhaal van Nigel Slater's leven in de keuken. Waarin hij schrijft over hoe zijn manier van koken in de loop der jaren is veranderd. Van het ontdekken van de beste manier om een kip te braden tot de truc tot perfecte, rokerige, smeuïge auberginepuree. Hij vertelt de verhalen achter de recepten, zoals de herinnering van de eerste baguette die hij at in Parijs, zijn liefde voor Japanse ingelegde radijsjes en zijn eerste stukje chocoladetaart met botercrème.Dit zijn de favoriete recepten die Nigel Slater elke dag thuis kookt; het hart en de ziel van zijn kookkunsten. De ultieme collectie, met meer dan 200 recepten. 'Wij zijn een nogal eenkennig volkje. En dat moet maar eens afgelopen zijn. Dus ik stel hem nog één keer voor: Nigel Slater is een gigant op het gebied van receptenboeken. Al zijn boeken zijn een genoe…
39,99
De smaken van Spanje
De smaken van Spanje
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomischekringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De smaken van Spanje is een onuitputtelijke schatkamer van gerechten die van de ene generatie op de andere zijn overgeleverd: simpele tapas, verrukkelijke soepen, schaal- en schelpdieren, vlees- en wildgerechten, glorieuze paella's, feestelijke bonengerechten en verfijnde desserts. Claudia Roden bereist daarbij alle delen van het land: van Galicië tot Andalusië en van de Balearen tot de Canarische Eilanden. Haar heldere, elegante en humoristische stijl is een genot voor de lezer. De smaken van Spanje is alomvattend en tijdloos. Het is een v…
33,99
De smaken van Italië
De smaken van Italië
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld!De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen.De smaken van Italië is een bekroonde klassieker. Toen het boek in 1989 voor het eerst verscheen,maakte het al een enorme indruk. Sindsdien bleef het het meest gezaghebbende én het meest toegankelijke kookboek over een van de lekkerste keukens van de wereld. Claudia Roden reisde voor haar onderzoek door heel Italië, en trok zowel door steden als door het platteland om de lokale specialiteiten van elk gebied te ontdekken.Veel tijd bracht ze door in restaurants, maar ook in privékeukens - niet alleen om te zien hoeer wordt gekookt, maar ook om…
33,99
Med
Med
'MED is nu al een klassieker die in geen enkele keuken misstaat' - Trouw'Claudia's boek leest alsof je bij haar aan tafel zit, met alles gewoon, precies zoals het hoort. Schuif aan voor het eten, blijf aan tafel voor de verhalen.' - Yotam Ottolenghi De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Claudia laat ons al jarenlang de schoonheid van olijfolie, granaatappelmelasse en rozenharissa zien - wat een revolutie teweegbracht in onze benadering van ingrediënten en koken. In deze gloednieuwe verzameling van ontspannen recepten vertelt ze je de verhalen van de reizen die ze in haar leven maakte en laat ze de vele en gevarieerde smaken van de Middellandse Zee zien in vele zonovergoten, eenvoudige gerechten die ze het liefst kookt.'Wat hou ik veel van dit boek. Het is een instant-klassieker, doordrenkt met wijsheid, vrijgevigheid en heerlijke, maakbare receptuur. Elke pagina is een feest.' - Nigella Lawson
32,99
Med - (ISBN:9789464040814)
Med - (ISBN:9789464040814)
Kookboek van het Jaar Kanshebber. 'MED is nu al een klassieker die in geen enkele keuken misstaat' - Trouw 'Claudia's boek leest alsof je bij haar aan tafel zit, met alles gewoon, precies zoals het hoort. Schuif aan voor het eten, blijf aan tafel voor de verhalen.' - Yotam Ottolenghi De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Claudia laat ons al jarenlang de schoonheid van olijfolie, granaatappelmelasse en rozenharissa zien - wat een revolutie teweegbracht in onze benadering van ingrediënten en koken. In deze gloednieuwe verzameling van ontspannen recepten vertelt ze je de verhalen van de reizen die ze in haar leven maakte en laat ze de vele en gevarieerde smaken van de Middellandse Zee zien in vele zonovergoten, eenvoudige gerechten die ze het liefst kookt. 'Wat hou ik veel van dit boek. Het is een instant-klassieker, doordrenkt met wijsheid, vrijgevigheid en heerlijke, maakbare receptuur. Elke pagina is een feest.' - Nigella L…
32,99
Ammu - (ISBN:9789464041897)
Ammu - (ISBN:9789464041897)
Een nieuw kookboek van Asma Khan, bekend van Netflix' Chef's Table en een van 's werelds meest prominente vrouwelijke chef-koks 'Dit boek is een verzameling recepten uit mijn kindertijd. Een viering van India, waar ik vandaan kom, van thuis koken en de onlosmakelijke link tussen eten en liefde. Het is een kans voor mij om mijn ammu - Indiaas voor moeder - te eren en om de recepten met jullie te delen die me hebben gevormd en mij altijd een gevoel van thuis geven.' - Asma Khan In Ammu vertelt Asma Khan - bekend van het populaire Londense restaurant Darjeeling Express en van Netflix' Chef 's Table, haar levensverhaal in recepten. Te beginnen met de recepten van haar ammu, toen Asma zelf nog jong was - met pakora's en kabab van kip of vis, gevolgd door de recepten waarmee zij zelf heeft leren koken - kofta, chapati en dal. Maar ook de grootse gerechten die onlosmakelijk verbonden zijn met grote gebeurtenissen in haar volwassen leven, recepten die haar het gevoel van nostalgie geven en r…
34,99
Kook dit boek - (ISBN:9789461432667)
Kook dit boek - (ISBN:9789461432667)
New York Times-bestseller: Kook dit boek (stuk)! 'Kook dit boek' is een door en door modern kookboek om een betere, inventieve en creatieve thuiskok te worden en biedt smaakvolle gerechten die iedereen kan maken. Receptontwikkelaar en voormalig Bon Appétit-ster Molly Baz geeft een opwindende spoedcursus in de basisprincipes van koken. Met de ‘7 gouden regels’ – o.a. Hoe je gerechten op smaak kan brengen, dat textuur en perfect uitgevoerde kooktechnieken alles bepalend zijn – kook je moeiteloos door alle 95 recepten heen en blijf je deze herhalen. De recepten zijn een aantrekkelijke mix van eenvoudige, informele maar restaurantwaardige ‘cheffy’ gerechten. Met de diverse QR-codes heeft de gebruiker direct toegang tot instructievideo’s over de wat lastigere kooktechnieken. Ga aan de slag en kook dit boek stuk: van voorgerecht tot en met desserts. Gegrilde aubergines met gepekelde rozijnen in basilicumdressing, langzaam gegaarde kip met geplette aardappeltjes, piri-piri en aioli, krokante …
35,-
Multicooker Kookboek (Flying Foodie)
Multicooker Kookboek (Flying Foodie)
Ontdek het eerste echte Nederlandse multicooker kookboek van Flying Foodie! Na maanden hard werken, hebben we meer dan 70 recepten samengesteld voor de Instant Pot (https://www.instantpot.nl/multicookers/), Crockpot Express (https://www.sousvidekenner.nl/fun-cooking/multi-cookers/?features_hash=10-6070), Ninja Foodi en andere multicookers met een hoge druk functie. Let op: vrijwel alle recepten maken gebruik van koken onder (hoge) druk. Er staan geen slowcooker recepten in. Wij hebben gemerkt dat er veel Amerikaanse kookboeken zijn voor multicookers, maar een echt Nederlands kookboek ontbrak nog. Daarom hebben we besloten om onze online recepten te bundelen in een tastbaar Nederlands kookboek. Een uniek boek vol Nederlandse klassiekers zoals stoofvlees met jus, hutspot en stoofperen! Onze recepten zijn toegankelijk en gevarieerd, geschikt voor zowel beginners als ervaren thuiskoks. Dit kookboek bevat Nederlandstalige recepten met Nederlandse maatvoering en ook basisrecepten om de essen…
28,95

Klanten-reviews van Moro Thuis - Sam & Sam Clark

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Moro Thuis - Sam & Sam Clark

Productomschrijving

Als je dit boek leest wil je direct afreizen naar Zuid-Spanje. Want wat staan hier heerlijke gerechten in. Sam & Sam Clark hebben de recepten ontwikkeld aan hun eigen keukentafel tijdens de pandemie, toen hun restaurant gesloten was. Het dagelijkse eten moest eenvoudig zijn, makkelijk te bereiden, maar wel met de heerlijke smaken en ingrediënten van Moro. Denk aan recepten als geroosterde aubergines met granaatappel en pistachenoten, zeeduivelstoof met sperziebonen, aardappelen en aiolo of kip en labneh met ingemaakte citroen. Al deze gerechten zijn eenvoudig te maken en staan dus zo op tafel. "Dit is een fantastisch boek, met inspirerende en verleidelijke recepten vol smaak die weinig inspanning vergen. Gewoon prachtig"! - Nigella Lawson "Ik ben dol op alle recepten. Ze zijn magnifiek - heerlijk, opwindend, inspirerend en heel gemakkelijk". - Claudia Roden "Een zeldzaam en heel speciaal kookboek". - Nigel Slater

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789461432933
Brand
Kookboek
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.