Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)

0
Deze chocolade onthult de prachtig uitgebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, verrijkt met heerlijk kruidige koffiearoma's.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een schat aan ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren in de...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Cafedujour.nl logo
Cafedujour.nl
1 werkdag
niet bekend
5,95

Anderen bekeken ook

Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
Deze chocolade biedt een prachtig gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, versterkt door een subtiele hint van peper die een warme, kruidige en licht pittige chocolade creëert.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een uitgebreide ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop, wat resulteert in een nauwe samenwerking met de boeren, inclusief het verstrekken van trainingen in biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. Dankzij microkredieten en de superieure kwaliteit en biologische premium kunnen de boeren hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen worden zorgvuldig gefermenteerd in houten kisten, vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.Dankzij de toewijding …
5,95
Nieuw
Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade (Biologisch)
Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade (Biologisch)
Vanuit het regenwoud van Lamas komen prachtige cacaobonen voort, die een buitengewone chocolade voortbrengen met complexe tonen van bloemen en pittig fruit.De plantages bevinden zich in de regio San Martin, gelegen in het noorden van Peru, verspreid over het weelderige tropische landschap. Dit gebied dient als toevluchtsoord voor bedreigde diersoorten, die worden beschermd in het Nationaal Park Río Abiseo en het Nationaal Park Cordillera Azul. De kristalheldere meren in de omgeving, zoals Lago Lindo en Lago Azul, staan bekend om hun ongerepte water. De vochtigheid van het regenwoud van Lamas creëert de ideale omstandigheden voor de teelt van cacao. De bonen, biologisch geteeld, leveren een uitzonderlijke chocolade op met complexe smaaknuances van bloemen en pittig fruit.Over Oro Verde: De coöperatie is opgericht door zesenvijftig koffieboeren uit de provincie Lamas, regio San Martin, op 7 december 1999. In 2020 telde de coöperatie 1203 leden. Het verenigt de twee culturen van de (hoge)…
5,95
Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade (Biologisch)
Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade (Biologisch)
De winnende zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011 ging naar deze pure chocolade, met een complexe smaak en diepgaand karakter, gemaakt van biologische cacaobonen uit het Virunga National Park in Congo.Original Beans is een vooraanstaand chocolademerk gevestigd in Nederland, met een nobele missie. Het bedrijf heeft zijn eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en authentieke cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin deze gedijt - het tropisch regenwoud. Met grote precisie wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de heerlijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in hun chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Deze Virunga (voorheen bekend als Cru Virunga) wordt geoogst in het Virunga National Park in het oosten van de Democratische Republiek Congo. Met een cacaopercentage van 70% en een conch-proces van 20 uur, resulteert dit in een prachtige chocolade met een …
4,95
Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade
Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade
Vanuit het regenwoud van Lamas komen prachtige cacaobonen voort, die een buitengewone chocolade voortbrengen met complexe tonen van bloemen en pittig fruit.De plantages bevinden zich in de regio San Martin, gelegen in het noorden van Peru, verspreid over het weelderige tropische landschap. Dit gebied dient als toevluchtsoord voor bedreigde diersoorten, die worden beschermd in het Nationaal Park Río Abiseo en het Nationaal Park Cordillera Azul. De kristalheldere meren in de omgeving, zoals Lago Lindo en Lago Azul, staan bekend om hun ongerepte water. De vochtigheid van het regenwoud van Lamas creëert de ideale omstandigheden voor de teelt van cacao. De bonen, biologisch geteeld, leveren een uitzonderlijke chocolade op met complexe smaaknuances van bloemen en pittig fruit.Over Oro Verde: De coöperatie is opgericht door zesenvijftig koffieboeren uit de provincie Lamas, regio San Martin, op 7 december 1999. In 2020 telde de coöperatie 1203 leden. Het verenigt de twee culturen van de (hoge)…
5,95
Krak Chocolade - Belize Peini - Pure Chocolade
Krak Chocolade - Belize Peini - Pure Chocolade
70% pure chocolade met bonen uit Punta Gorda (Peini), district Toledo, Belize. Sinds 2016 produceert Peini Plantation haar eigen cacao op 96 hectare land en koopt zij cacao van deze boeren via haar zusterbedrijf Belize Cacao Trade.Samen met Na'Lu'Um Cocoa Institute, een vereniging van lokale Maya cacaoboeren, hebben ze duizenden gratis jonge boompjes aan deze boeren geleverd en ondersteunen ze hen met training en microfinanciering. Dankzij dit initiatief beschikken ongeveer 204 cacaoproducerende gezinnen nu over een vaste, betrouwbare bron om hun bonen tegen een eerlijke prijs te verkopen en hen te helpen hun landbouwactiviteiten uit te breiden om hun gezinnen een beter leven te bieden.De naoogst vindt plaats in een gecentraliseerde faciliteit. De bonen worden gedurende 7 dagen gefermenteerd in kisten gemaakt van Santa Maria hout. Zodra het gistingsproces is voltooid, worden de bonen per kruiwagen naar droogtafels vervoerd. De bonen blijven op de houten droogtafels liggen en worden goe…
6,95
Nieuw
Mesjokke - Swingin' Sunrise - 72% pure chocolade
Mesjokke - Swingin' Sunrise - 72% pure chocolade
Breng een beetje zonneschijn in je dag met Mesjokke - Swingin' Sunrise, de 72% pure chocolade met een intense en levendige smaak. Deze single origin chocolade is een ware zonnestraal in de Mesjokke-familie - swingend, spannend en perfect om te delen. Laat je meevoeren door de pure smaken en positieve vibes, ideaal voor een genietmoment met vrienden en familie. Zet een vrolijk deuntje op en geef je over aan de smaak van de tropen.Herkomst van de CacaoDe cacao voor Swingin' Sunrise komt direct van Kokoa Kamili in de Kilombero vallei, Tanzania. Hier verzamelen Simran en Brian bonen van kleine cacaoboeren en fermenteren en drogen ze deze met zorg en liefde. Door hun nauwkeurige werk behoudt de cacao zijn unieke karakter en smaakaroma's. Deze directe samenwerking garandeert niet alleen de beste kwaliteit, maar biedt ook een eerlijke prijs voor de boeren.In de Utrechtse fabriek van Mesjokke transformeren The Chocolate Explorers deze bonen tot chocolade. Met aandacht en vakmanschap - en onder…
6,95
Nieuw
Korte houdbaarheidsdatum: Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% pure chocolade
Korte houdbaarheidsdatum: Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% pure chocolade
LET OP: ten minste houdbaar tot juli 2025.Maak kennis met The D.A.R.C. Angel, een 72% single origin chocoladeparel uit de Mesjokke-collectie. Deze Divine Aromatic Roasted Cacao (D.A.R.C.) is vervaardigd met precisie en passie door The Chocolate Explorers, die met monnikengeduld en ambacht deze chocolade tot leven hebben gebracht. Ideaal voor een moment van pure ontspanning; zet een favoriete plaat op, neem plaats in je favoriete stoel, sluit je ogen, en laat je meevoeren door de diepe smaak van deze bijzondere chocolade.Herkomst en Passie voor CacaoDe cacaobonen voor The D.A.R.C. Angel worden met zorg Direct Trade ingekocht bij Cacao Bisiesto in Nicaragua, een organisatie geleid door Giff Laube en Jose Enrique Herrera. Deze cacao-experts werken nauw samen met lokale boeren en fermenteren en drogen de bonen zelf om de beste kwaliteit te garanderen. Met liefde voor muziek - van funky jazz tot exotische klanken - brengen zij een unieke sfeer in het proces, wat je terug proeft in elke hap.…
6,95
Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade (Biologisch)
Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade (Biologisch)
Biologische chocolade uit CongoDe Classic en Premium Origins series van Blanxart vormen de ultieme selectie chocolades voor de meest veeleisende fijnproevers. Elke reep is met zorg vervaardigd om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit diverse verre kustgebieden te onthullen.Gelegen tussen de uitgestrekte Oost-Afrikaanse savannen en het weelderige regenwoud van het Congobekken, bevinden zich de mythische "Mountains of the Moon", bedekt met eeuwige ijskappen. Volgens de oude Griekse geoloog en astroloog Ptolemaeus worden deze 'Lunae Montes' beschouwd als de legendarische bron van de Nijl. De lagere delen aan de voet van de Mountains of the Moon hebben een mild klimaat en een unieke terroir waar zowel uitzonderlijke vanille als single origin cacaobonen gedijen, met een opmerkelijk fruitig aroma.Deze zeer geliefde biologische pure chocoladereep met een cacaopercentage van 82% wordt vervaardigd van Forastero-cacaobonen, geoogst in het Rwenzori-gebergte in het tropische bekken van O…
4,99
Krak Chocolade - Colombia Sierra Nevada - Melk Chocolade
Krak Chocolade - Colombia Sierra Nevada - Melk Chocolade
De Sierra Nevada is een majestueuze bergketen in het noordelijke deel van Colombia, grenzend aan de prachtige stranden van de Caribische kust en reikt tot 18.700 voet hoog. Cacao de Colombia installeerde onlangs een ultramodern fermentatie- en droogcentrum in de lager gelegen gemeenschap van Macondo, waar ze voornamelijk cacao betrekken van ongeveer 10 boerenfamilies in het departement Magdalena.De technische expertise van deze boeren is uitstekend: boeren doen zelfs hun eigen bestuivings experimenten om de kwaliteit en opbrengsten te verbeteren, die momenteel rond de 700 kg / hectare in de regio liggen. Cacao de Colombia biedt de afgelopen 6 jaar technische ondersteuning en een stabiele markt aan boeren in de Sierra Nevada, en de resultaten zijn duidelijk in zowel de kwaliteit van de cacao als de impact op de boeren. Boeren rapporteren een 72% hoger jaarinkomen dan voordat deze nieuwe markt bestond.
6,95
316 Vitamine C 1000 mg met Bioflavonoiden en rozenbottel
316 Vitamine C 1000 mg met Bioflavonoiden en rozenbottel
AOV 316 Vitamine C 1000 mg316 Vitamine C 1.000 bevat 1.000 mg vitamine C, 50 mg bioflavonoïden-complex en 100 mg rozenbottel-poeder per tablet. De dosering voor dit product is 2 tabletten per dag. De vitamines C van AOV zijn natuur identiek en worden vaak gecombineerd met bioflavonoïden. Deze combinatie wordt zo in de natuur aangetroffen. Bioflavonoïden komen voor in groenten, fruit, wijn, thee en cacao.Bij een dagelijkse inname van 200 mg vitamine C naast de aanbevolen dagelijkse inname heeft vitamine C een gunstig effect op de weerstand tijdens en na fysieke inspanning. Vitamine C draagt bij aan de geestelijke veerkracht en de vermindering van vermoeidheid. Vitamine C belangrijk voor de bloedvaten, het behoud van sterke botten en een gezonde huid. Samenstelling per dagdosering van 2 tabletten % RI*Vitamine C (asorbinezuur)2000 mg2500%Bioflavonoïden complex100 mg Rozenbottel (rosa canine) poeder200 mg *RI = Referentie Inname Ingrediënten:Vitamine, Vulstoffen (microkristallijne cellul…
19,75

Klanten-reviews van Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)

Productomschrijving

Deze chocolade onthult de prachtig uitgebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, verrijkt met heerlijk kruidige koffiearoma's.

De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een schat aan ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren in de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen hoog in het vaandel, wat een nauwe samenwerking met de boeren vereist, inclusief het verstrekken van trainingen over biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. De boeren hebben toegang tot microkredieten en kunnen dankzij de superieure kwaliteit en biologische premium hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen ondergaan een zorgvuldig fermentatieproces in houten kisten, worden vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.

Dankzij het toegewijde werk van Gualberto en Adriano worden er uitzonderlijke bonen geproduceerd, met diepe tonen van cacao en rood fruit.

BE-BIO-03

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
0705632793121

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.