Meer Millésime
Meer Millésime in Cacao

Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade (Biologisch)

0
Vanuit het regenwoud van Lamas komen prachtige cacaobonen voort, die een buitengewone chocolade voortbrengen met complexe tonen van bloemen en pittig fruit.De plantages bevinden zich in de regio San Martin, gelegen in het noorden van Peru, verspreid over het weelderige tropische landschap. Dit gebied dient als toevluchtsoord voor bedreigde diersoor...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Cafedujour.nl logo
Cafedujour.nl
niet bekend
niet bekend
5,95

Anderen bekeken ook

Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade (Biologisch)
Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade (Biologisch)
Vanuit het regenwoud van Lamas komen prachtige cacaobonen voort, die een buitengewone chocolade voortbrengen met complexe tonen van bloemen en pittig fruit.De plantages bevinden zich in de regio San Martin, gelegen in het noorden van Peru, verspreid over het weelderige tropische landschap. Dit gebied dient als toevluchtsoord voor bedreigde diersoorten, die worden beschermd in het Nationaal Park Río Abiseo en het Nationaal Park Cordillera Azul. De kristalheldere meren in de omgeving, zoals Lago Lindo en Lago Azul, staan bekend om hun ongerepte water. De vochtigheid van het regenwoud van Lamas creëert de ideale omstandigheden voor de teelt van cacao. De bonen, biologisch geteeld, leveren een uitzonderlijke chocolade op met complexe smaaknuances van bloemen en pittig fruit.Over Oro Verde: De coöperatie is opgericht door zesenvijftig koffieboeren uit de provincie Lamas, regio San Martin, op 7 december 1999. In 2020 telde de coöperatie 1203 leden. Het verenigt de twee culturen van de (hoge)…
5,95
Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)
Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)
Deze chocolade onthult de prachtig uitgebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, verrijkt met heerlijk kruidige koffiearoma's.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een schat aan ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren in de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen hoog in het vaandel, wat een nauwe samenwerking met de boeren vereist, inclusief het verstrekken van trainingen over biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. De boeren hebben toegang tot microkredieten en kunnen dankzij de superieure kwaliteit en biologische premium hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen ondergaan een zorgvuldig fermentatieproces in houten kisten, worden vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.Dankzij het toegewijde werk van …
5,95
Millésime - Ghana (met sinaasappel) - 70% pure chocolade
Millésime - Ghana (met sinaasappel) - 70% pure chocolade
Geniet van de diepe, zoete chocoladesmaak van Ghanese cacao, perfect gecombineerd met heerlijk fruitige sinaasappel. Een smaakervaring die je niet mag missen!ABOCFA is een unieke cacaocoöperatie in Ghana, met zowel biologische als fairtrade-certificering. De coöperatie telt 1063 leden (789 mannen en 274 vrouwen) en beheert gezamenlijk 1514 hectare aan land. Het hoofdkantoor van de coöperatie, waar 23 mensen werkzaam zijn, bevindt zich in de enclave Aponoapono in de gemeente Suhum, in het oosten van Ghana.De missie van ABOCFA is om boeren toegang te bieden tot vaardigheden op het gebied van productiviteit en management, waardoor ze hun levensomstandigheden kunnen verbeteren. Daarnaast streeft de coöperatie naar een hoger inkomen voor de cacaoboeren door middel van premiums voor biologische en fairtrade producten. Het hoofddoel is om zelfvoorzienend te worden, armoede te verminderen en alle leden van de coöperatie een leefbaar inkomen te verschaffen. Er wordt speciale aandacht besteed aa…
5,95
Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
Deze chocolade biedt een prachtig gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, versterkt door een subtiele hint van peper die een warme, kruidige en licht pittige chocolade creëert.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een uitgebreide ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop, wat resulteert in een nauwe samenwerking met de boeren, inclusief het verstrekken van trainingen in biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. Dankzij microkredieten en de superieure kwaliteit en biologische premium kunnen de boeren hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen worden zorgvuldig gefermenteerd in houten kisten, vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.Dankzij de toewijding …
5,95
-9%
Bisson Speculoos bio 175 Gram
Bisson Speculoos bio 175 Gram
Speculoos bioBisson Speculoos bioIngrediëntenTARWEbloem* 43%, Ruwe rietsuiker*, Plantaardige oliën en vetten* (zonnebloem*, cacao*), boter* (MELK) 6%, Honing* 2,6%, SOJAbloem*, Rijsmiddel: Natriumwaterstofcarbonaat, kaneel* 0,2%.*afkomstig van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 469  kcal / 1970 kJ Vetten 18 gram - waarvan verzadigd 8,5 gram Koolhydraten 67,4 gram - waarvan suikers 31,3 gram Vezels 5,4 gram Eiwitten 6,8 gram Zout  0,2 gram BewarenDroog, koel en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurEkibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, FrankrijkLand van herkomstEU/Non-EU

4,17

3,79
Original Beans - Esmeraldas - 42% melkchocolade (Biologisch)
Original Beans - Esmeraldas - 42% melkchocolade (Biologisch)
Deze prachtige en harmonieuze melkchocolade is gemaakt van biologische Arriba/Nacional-cacaobonen uit de regio Esmeraldas in Ecuador, verrijkt met een vleugje zout voor een heerlijke smaakbeleving.Original Beans is een vooraanstaand chocolademerk gevestigd in Nederland, met een nobele missie. Het bedrijf heeft zijn eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en authentieke cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin deze gedijt - het tropisch regenwoud. Met grote precisie wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de heerlijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in hun chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Een van de meest bijzondere varianten in hun assortiment is deze Esmeraldas melkchocolade, vervaardigd van de befaamde Arriba- (ook bekend als Nacional) cacaoboon uit Ecuador. De chocolade heeft een conch-proces van 16 uur ondergaan voor een optimale smaakontwikkeling.Door de…
4,95
-9%
Stroap Protein choco cup speculoos milk chocolate 42 Gram
Stroap Protein choco cup speculoos milk chocolate 42 Gram
Protein choco cup speculoos milk chocolateDeze snack is jouw geniet momentje. Het past uitstekend in laag suiker / low carb diëten, is Keto vriendelijk, maar is ook een prima eiwit snack voor na het sporten. De wei eiwitten die hierin gebruikt worden staan bekend om hun goede aminozuur patroon. Dus wel effe lekker een snack met witte chocolade, maar dan met extra eiwitten en zonder de suikers! Extra reden om hier heerlijk van te genieten.IngrediëntenMELKeiwit 26%, zoetstoffen (erythritol, maltitolen, steviolglycosiden uit Stevia), cacaoboter*, shea, resistente dextrine, kokosolie, volle MELKpoeder, AMANDELpasta, cacaomassa*, magere MELKpoeder, watervrij MELKvet, zonnebloemolie, emulgator (lecithinen), zout, kaneelpoeder 0,1%, natuurlijk aroma, vanille extract.Melkchocolade bevat: cacaobestanddelen: minimaal 53%*Rainforest Alliance Certified (ra.org)Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 2058 kJ / 497 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 38 gram 23 gram Koolhy…

2,48

2,25
-9%
Billy's Farm Speculoos volgranen bio 230 Gram
Billy's Farm Speculoos volgranen bio 230 Gram
Speculoos volgranen bioBilly"s Farm Speculoos volgranen bioIngrediëntenGranen* 59%, (volkoren TARWEmeel* 35%, HAVERvlokken* 12%, ROGGEmeel* 6%, GERSTEmeel* 6%), palmolie* (ongehard), dadelstroop*, maismoutstroop*, GERSTEmoutstroop*, speculaaskruiden* 1% (kaneel*, nootmuskaat*, kruidnagel*), rijsmiddel (natriumbicarbonaat), kardemom*, zout.* = van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100g   Energie 2023 kJ / 483 kcal Vetten 23 g - waarvan verzadigde vetzuren 10,5 g Koolhydraten 60 g - waarvan suikers 15,4 g Vezels 4,9 g Eiwitten 6,6 g Zout 0,27 g GebruikLekker bij de koffie/thee of als tussendoortje.BewarenKoel, droog, donker en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurBilly"s Natuurbakkerij, Van Leeuwenhoeklaan 6, 9207 JE DrachtenLand van herkomstEU/Non-EU

4,06

3,69
-9%
Billy's Farm Speculoos spelt bio 175 Gram
Billy's Farm Speculoos spelt bio 175 Gram
Speculoos spelt bioBilly"s Farm Speculoos spelt bioIngrediëntenSPELT(TARWE)bloem* 41%, palmolie* (ongehard), maismoutstroop*, dadelstroop*, volkoren SPELT(TARWE)meel* 16%, GERSTEmoutstroop*, speculaaskruiden* 1% (kaneel*, nootmuskaat*, kruidnagel*), appeldiksap*, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), kaneel*, zout, kardemom*.* = van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 2043 kJ / 488 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 23 gram 10,5 gram Koolhydraten - waarvan suikers 60 gram 19,1 gram Vezels 3,3 gram Eiwitten 8,6 gram Zout 0,29 gram GebruikLekker bij de koffie/thee of als tussendoortje.BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurBilly"s Natuurbakkerij, Van Leeuwenhoeklaan 6, 9207 JE DrachtenLand van herkomstEU/Non-EU

4,06

3,69

Klanten-reviews van Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade (Biologisch)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade (Biologisch)

Productomschrijving

Vanuit het regenwoud van Lamas komen prachtige cacaobonen voort, die een buitengewone chocolade voortbrengen met complexe tonen van bloemen en pittig fruit.

De plantages bevinden zich in de regio San Martin, gelegen in het noorden van Peru, verspreid over het weelderige tropische landschap. Dit gebied dient als toevluchtsoord voor bedreigde diersoorten, die worden beschermd in het Nationaal Park Río Abiseo en het Nationaal Park Cordillera Azul. De kristalheldere meren in de omgeving, zoals Lago Lindo en Lago Azul, staan bekend om hun ongerepte water. De vochtigheid van het regenwoud van Lamas creëert de ideale omstandigheden voor de teelt van cacao. De bonen, biologisch geteeld, leveren een uitzonderlijke chocolade op met complexe smaaknuances van bloemen en pittig fruit.

Over Oro Verde: De coöperatie is opgericht door zesenvijftig koffieboeren uit de provincie Lamas, regio San Martin, op 7 december 1999. In 2020 telde de coöperatie 1203 leden. Het verenigt de twee culturen van de (hoge) Andes en de diepe regenwouden van het Amazonegebied. Driekwart van de boeren behoort tot de inheemse Chanca Lamista, Quechua of Kichwa uit Lamas, terwijl de rest migranten zijn. De voornaamste gewassen zijn koffie en cacao. Sinds 2010 wordt er gewerkt aan het herstel van aangetaste gebieden onder het motto "produceren met geluk". Er zijn twee miljoen inheemse bomen geplant om gunstige omstandigheden te creëren voor de flora en fauna in het gebied.

BE-BIO-03

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    0710535371871
    Brand
    Millésime

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.