webshop.nl

Verlanglijstje

Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade

Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade

0
Deze chocolade biedt een prachtig gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, versterkt door een subtiele hint van peper die een warme, kruidige en licht pittige chocolade creëert.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een uitgebreide ervaring in de cacaoteelt. Öko C...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Cafedujour.nl logo
    Cafedujour.nl
    1 werkdag
    niet bekend
    €5,95

    Anderen bekeken ook

    Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)
    Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)
    Deze chocolade onthult de prachtig uitgebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, verrijkt met heerlijk kruidige koffiearoma's.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een schat aan ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren in de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen hoog in het vaandel, wat een nauwe samenwerking met de boeren vereist, inclusief het verstrekken van trainingen over biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. De boeren hebben toegang tot microkredieten en kunnen dankzij de superieure kwaliteit en biologische premium hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen ondergaan een zorgvuldig fermentatieproces in houten kisten, worden vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.Dankzij het toegewijde werk van …
    5,95
    Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade
    Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade
    Vanuit het regenwoud van Lamas komen prachtige cacaobonen voort, die een buitengewone chocolade voortbrengen met complexe tonen van bloemen en pittig fruit.De plantages bevinden zich in de regio San Martin, gelegen in het noorden van Peru, verspreid over het weelderige tropische landschap. Dit gebied dient als toevluchtsoord voor bedreigde diersoorten, die worden beschermd in het Nationaal Park Río Abiseo en het Nationaal Park Cordillera Azul. De kristalheldere meren in de omgeving, zoals Lago Lindo en Lago Azul, staan bekend om hun ongerepte water. De vochtigheid van het regenwoud van Lamas creëert de ideale omstandigheden voor de teelt van cacao. De bonen, biologisch geteeld, leveren een uitzonderlijke chocolade op met complexe smaaknuances van bloemen en pittig fruit.Over Oro Verde: De coöperatie is opgericht door zesenvijftig koffieboeren uit de provincie Lamas, regio San Martin, op 7 december 1999. In 2020 telde de coöperatie 1203 leden. Het verenigt de twee culturen van de (hoge)…
    5,95
    Chocolatemakers Little bee eather 40% vegan bio
    Chocolatemakers Little bee eather 40% vegan bio
    Chocolatemakers Little bee eather 40% vegan bio In Sierra Leone werken wij samen met Village Hope. Village Hope werkt aan het terugdringen van armoede in de landelijke gebieden van Sierra Leone doormiddel van het creëren van opgeleide boeren die biologische producten van hoge kwaliteit aanbouwen en daarmee een vast inkomen verdienen. Samen hebben wij de productie van de eerste superieure kwaliteitscacao uit de regio opgezet. Een regio die tot nu toe bekend stond om lage kwaliteit cacao. Samen met de boeren hebben we gewerkt aan het bouwen en opzetten van centrale fermentatie en droging, wat voor een enorme kwaliteitsverbetering heeft gezorgd. De genetische achtergrond van de inheemse cacao is Trinitario cacao uit de Caribe, een absolute fine flavour cacao. Wat je nu dankzij de kwaliteits- en procesverbeteringen ook echt kan proeven! - 100% biologisch - Glutenvrij - Op zonne-energie geproduceerd - Vegan - Zero waste & plastic vrij Sierra Leone 40% VEGAN - Heerlijke vegan chocolade gemaa…
    3,99
    Segafredo koffiebonen Extra Mild (1kg)
    Segafredo koffiebonen Extra Mild (1kg)
    Belangrijkste informatie over Segafredo koffiebonen Extra Mild (1kg)Segafredo koffiebonen Extra Mild- Speciaal voor horeca- Medium gebrand- Bonen uit Centraal en Zuid America- Aroma van chocolade, caramel en kruiden.- Krachtige body met zacht/zoete tonen van cacao en fruit.Uitgebreide informatieMedium gebrand.Een zachte en gebalanceerde blend van Arabica en Robusta bonen uit Zuid en Centraal Amerika.Deze blend wordt gekarakteriseerd door aroma's van chocolade, caramel en kruiden. Een verrassende krachtige body en een sterke aangename rinsheid in de afdronk, samen met zachtzoete tonen van cacao en fruit, maken van deze blend een echte Italiaanse klassieker.
    27,95
    Chocolatemakers Awajun 52% donkere melk fairtrade bio
    Chocolatemakers Awajun 52% donkere melk fairtrade bio
    Chocolatemakers Awajun 52% donkere melk fairtrade bio Donkere melkchocolade gemaakt met Criollo cacaobonen uit Peru - Amazone met hand-geplukte Arabica koffiebonen uit Colombia. - 100% Glutenvrij - Op zonne-energie geproduceerd - Bio Fairtrade chocolade - Zero waste & plasticvrij Deze biologische en Fairtrade cacao wordt verbouwd door de Awajun langs de oevers van de rivier Cenepa en Rio Santiago in het Amazoneregenwoud. Zij zijn lid van de coöperatie NorAndino, een organisatie met ongeveer 5000 leden waaronder 1800 cacaoboeren, verdeeld over het Noorden van Peru, zowel aan de kust zijde als de Amazone zijde. Daarnaast begeleiden we NorAndino met een bijzonder project. Een deel van de cacao-oogst verwerken ze namelijk zelf, in hun eigen cacaofabriek. De fabriek in Peru is groter dan de fabriek in Amsterdam, met een moderne productielijn voor hoogwaardige biologische en Fairtrade cacaomassa. Ook kunnen ze in toekomst zelf chocolade maken. Awajún 52% donkere melkchocolade met tonen van w…
    3,99
    Hazelnoten - pure chocolade - 250 gram
    Hazelnoten - pure chocolade - 250 gram
    Pure chocolade en hazelnoten zijn minstens net zo lekker als de bekendere combinatie van hazelnoten en melkchocolade. De rijke smaak van de pure chocolade is een prachtige aanvulling op de nootachtige smaak van de hazelnoten. Net als andere noten zijn hazelnoten zeer rijk aan onverzadigde vetten. Dit zijn de goede vetten die bijdragen aan verlaging van de cholesterol en een gezond hart. Daarnaast bevatten hazelnoten veel vitamine E, wat van belang is voor een gezond immuunsysteem. Pure chocolade is de gezondste vorm van chocolade die bestaat. In vergelijking met melk- en witte chocolade bevat pure chocolade meer cacao en minder suiker. Het hoge cacaogehalte is wat de pure chocolade zo gezond maakt, want cacao is rijk aan vezels, ijzer en antioxidanten.
    6,95
    Holy Lama Naturals Holy Balm
    Holy Lama Naturals Holy Balm
    Deze 'Holy Balm' is grote verwennerij in een kleine verpakking. De oplossing voor diverse problemen zoals droge nagelriemen, lippen, ellebogen of gebarsten hielen. Een ware aanwinst voor elke handtas!  IngredientenINCI: Cera Alba, Theobromo Cacao Seed Butter, Sesamum Indicum Seed Oil, Prunus Amygdalus Dulcis Oil, Simmondesia Chinensis Seed Oil, Cocos Nucifera Oil, Garcinia Indica  Seed  Extract, Dimethicone, Ceteareth 6, Ceteareth 25, Cetostearyl Alcohol, Hydrogenated Ricinus Communis Seed Oil 1, Tocopherol, Rosa Centifolia Flower Oil, Citrus Aurantium Amara Oil, Phenoxyethanol, Rubus Ideaus Fruit Extract, Citronellol, Geraniol, Linalool. Natuurlijk - Duurzaam - Fair TradeDe producten van Holy Lama zijn voornamelijk gemaakt van natuurlijke ingrediënten, waarbij het gebruik van agressieve chemicaliën of synthetische stoffen wordt vermeden. Waar mogelijk worden duurzame materialen gebruikt voor de verpakkingen. Het productieproces leidt tot minder dan 1% afval en het afval wordt gebruikt…
    10,99
    Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
    Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
    Deze pure chocolade is vervaardigd uit in het wild geoogste cacaobonen afkomstig uit de Beni-regio van Bolivia, en biedt een heerlijk floraal aroma. Deze reep werd bekroond met de zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011.Original Beans is een toonaangevend Nederlands chocolademerk met een duidelijke missie. Het bedrijf heeft een eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en originele cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin ze gedijt, namelijk het tropisch regenwoud. Met grote zorg wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de verrukkelijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in de chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Deze Beni Wild Harvest-chocolade, zoals de naam al doet vermoeden, wordt gemaakt van in het wild geoogste cacao uit het Boliviaanse Amazonegebied. De chocolade wordt minstens 24 uur geconcheerd voor een optimale smaakbeleving.Smaaktonen: delicate…
    5,95
    Auro - Saloy - 70% pure chocolade
    Auro - Saloy - 70% pure chocolade
    Genesteld in de weelderige tropische bergen, wordt Saloy gevoed door kristalhelder bronwater dat door de weelderige bossen stroomt, waardoor de chocolade een levendige en dynamische smaak krijgt.De Auro Reserve-serie wordt met zorg samengesteld uit de meest verfijnde bonen van een enkel landgoed. Auro verkent elk gewas en elke variëteit met een frisse benadering om de unieke eigenschappen van de regio tot uiting te brengen.Saloy is een kleine gemeenschap van ongeveer 2.100 inwoners, gelegen in de omgeving van Davao City, op het zuidelijke eiland Mindanao. Davao was ooit het epicentrum van de cacaoproductie. Saloy bevindt zich echter ver weg van de stad, diep in het bergachtige gebied omgeven door weelderig tropisch regenwoud.Netto 60 gram
    6,95

    Klanten-reviews van Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade

    Productomschrijving

    Deze chocolade biedt een prachtig gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, versterkt door een subtiele hint van peper die een warme, kruidige en licht pittige chocolade creëert.

    De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een uitgebreide ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop, wat resulteert in een nauwe samenwerking met de boeren, inclusief het verstrekken van trainingen in biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. Dankzij microkredieten en de superieure kwaliteit en biologische premium kunnen de boeren hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen worden zorgvuldig gefermenteerd in houten kisten, vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.

    Dankzij de toewijding van Gualberto en Adriano worden uitzonderlijke bonen geproduceerd, met diepe tonen van cacao en rood fruit, en een verrassende warme, kruidige toets van peper.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    0745125088129

    Verken gerelateerde categorieën

    CacaoEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.