webshop.nl

Verlanglijstje

Maluku
Maluku
Maluku

Maluku

0
Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de MolukkenHeb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    niet bekend
    gratis
    €34,99

    Anderen bekeken ook

    -58%
    Vleesthermometer digitaal b/o
    Vleesthermometer digitaal b/o
    Vleesthermometer Digitaal b/oMet de vleesthermometer digitaal b/o ben je verzekerd van perfect gegaard vlees. Deze thermometer is een onmisbaar hulpmiddel voor elke kookliefhebber. Het apparaat meet de temperatuur van je vlees nauwkeurig, zodat je altijd het gewenste resultaat behaalt. Of je nu een steak, kip of varkensvlees bereidt, met deze thermometer weet je precies wanneer je gerecht klaar is.Deze vleesthermometer biedt verschillende voordelen:Gebruiksvriendelijk ontwerp, ideaal voor zowel beginners als ervaren koks.Snelle en nauwkeurige temperatuurmeting voor optimale kookresultaten.Compact en lichtgewicht, gemakkelijk op te bergen en mee te nemen.Robuust materiaal, gemaakt van metaal, wat zorgt voor een lange levensduur.Stijlvol zwart design dat in elke keuken past.Geen app vereist voor volledige functionaliteit, direct gebruiksklaar.Geschikt voor verschillende soorten vlees, perfect voor barbecues en ovengebruik.De thermometer is een betrouwbare keuze voor zowel dagelijks gebru…

    7,95

    3,36
    OFYR Rotisserie SET
    OFYR Rotisserie SET
    OFYR Rotisserie set voor de OFYR 85 en 100 Maak jouw OFYR buitenkeuken compleet! Met deze rotisserie set kun je gemakkelijk grote stukken vlees, gevogelte of zelfs een ananas garen. Rijg de klemmen evenals het ingrediënt vast aan de spies en hang deze in de stellage. Kies zelf de hoogte voor verschillende bereidingen en bak tegelijkertijd diverse ingrediënten op de plancha van de OFYR buitenkeuken. Samen met de rotisserie set maak je met de OFYR een compleet gerecht klaar met deze unieke kooktechniek.Let op: monteer de Rotisserie set vóórdat je het vuur gaat aanmaken!De complete rotisserie set van OFYR De rotisserie set van OFYR is een ideale constructie voor het bereiden van grote stukken vlees of gevogelte. De set bestaat uit twee staanders die zowel op de OFYR 85 als de OFYR 100 kooktoestellen passen. Tussen deze twee staanders wordt een RVS tussenbuis gespannen en bevestigt zodat de staanders stevig staan. De tussenbuizen worden voor zowel de OFYR 85 als de OFYR 100 meegeleverd. …
    349,-
    Inventum OV607B Mini oven Zwart
    Inventum OV607B Mini oven Zwart
    De Inventum OV607B Zwart is een vrijstaande heteluchtoven met een royale inhoud van 60 liter, ideaal voor het bereiden van diverse gerechten. Met zes verschillende ovenprogramma's en een maximale temperatuurinstelling tot 230°C biedt deze oven veelzijdigheid en gebruiksgemak in jouw keuken. Voordelen van de Inventum OV607B Zwart * Ruime inhoud van 60 liter voor grotere maaltijden * Voorzien van een draaispit voor gelijkmatig gegaard vlees * Eenvoudige bediening met draaiknoppen en binnenverlichting Ruime capaciteit voor veelzijdig gebruik Met een netto inhoud van 60 liter biedt de Inventum OV607B voldoende ruimte om grote ovenschotels, meerdere pizza's of een hele kip te bereiden. Dit maakt de oven geschikt voor zowel dagelijkse maaltijden als speciale gelegenheden waarbij je voor meerdere personen kookt. Draaispit voor perfect gegaard vlees De meegeleverde draaispit is ideaal voor het bereiden van gerechten zoals kip of rollade. Het draaispit zorgt ervoor dat het
    178,-
    -47%
    BEKA PRO INDUC R Koekenpan 22cm
    BEKA PRO INDUC R Koekenpan 22cm
    BEKA PRO INDUC R Braadpan 22cmDe BEKA PRO INDUC R Braadpan van 22 cm is jouw nieuwe favoriete keukenpartner. Deze braadpan heeft een hoogwaardige keramische antikleeflaag, waardoor je zorgeloos en gezond kookt. Je bakt eenvoudig vlees, vis en groenten zonder dat ze aan de pan blijven plakken. Dit bespaart tijd bij het koken én bij het schoonmaken.De stevige constructie van deze braadpan zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Je geniet van perfect gegaard eten, elke keer weer. Dankzij de inductiebodem is de pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductiekookplaten. Dit maakt de pan veelzijdig en praktisch voor elke keuken.Met de BEKA PRO INDUC R Braadpan profiteer je van diverse voordelen: Keramische antikleeflaag voor eenvoudig koken en schoonmaken Gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte garing Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Strak en modern design dat in elke keuken past Duurzaam en robuust materiaal voor langdurig gebruikDeze braadpan is ideaal …

    42,95

    22,70
    GrillX BBQ Vleesthermometer - BBQ Thermometer
    GrillX BBQ Vleesthermometer - BBQ Thermometer
    GrillX Vleesthermometer - -50°C tot 300°C Bereik de juiste temperatuur voor jouw gerecht met de digitale vleesthermometer van GrillX. Deze handige tool is perfect tijdens het barbecuen, koken en bakken en geeft je binnen enkele seconden de exacte kerntemperatuur van jouw gerecht. Of je nu een beginner of een professionele chef bent, deze vleesthermometer zal ervoor zorgen dat je gerechten elke keer weer perfect gaar zijn. Kenmerken: • Inklapbare meetsode• Waterbestendig• Geschikt voor gebruik op de BBQ en in de keuken• Met lichtfunctie• Meetbereik: -50°C tot 300°C• Snel en nauwkeurig Snelheid en nauwkeurigheid gegarandeerd Met de GrillX Vleesthermometer kun je snel en precies de temperatuur van je gerecht meten. Zo hoef je nooit meer te raden of het vlees goed gaar is. De inklapbare meetsode maakt het gemakkelijk om deze thermometer op te bergen zonder veel ruimte in beslag te nemen. Ruim meetbereik: -50°C tot 300°C Dankzij het brede meetbereik van de GrillX Vleesthermometer kun je nau…
    15,95
    Philips NA352/04 Dual Basket Airfryer Zwart
    Philips NA352/04 Dual Basket Airfryer Zwart
    Met de Philips NA352/04 3000 Series Airfryer bereid je twee gerechten tegelijk met gemak. Deze airfryer heeft twee manden, zodat je zowel hoofdgerechten als bijgerechten tegelijk kunt bereiden. Geniet van gezond en lekker eten met de grote lade voor hoofdgerechten en een kleinere lade voor bijgerechten of eenpersoonsmaaltijden. Ontdek hoe deze airfryer jouw kookervaring kan verbeteren met geavanceerde functies en efficiënte prestaties. Voordelen van de Philips NA352/04 * Knapperig, mals en gelijkmatig gegaard met Rapid Air-technologie * 2 lades en 2 formaten voor elke maaltijd * Met aparte timer zodat beide kanten tegelijk klaar zijn * Lekkere recepten op maat in de NutriU-app * Touchscreen met 8 voorgeprogrammeerde instellingen Knapperig, mals en gelijkmatig gegaard met Rapid Air-technologie Geen aangebrande of rauwe gerechten meer. Het gepatenteerde ontwerp van de Philips NA352/04 optimaliseert de warmtecirculatie om niet alleen om het voedsel heen te gaan, maar
    219,-
    -48%
    Leifheit kookwekker Signature wit
    Leifheit kookwekker Signature wit
    Een luchtige cake of mals gebraden vlees op de minuut nauwkeurig gegaard - het lukt gegarandeerd met de kookwekker van Leifheit, het perfecte keukenhulpje voor de exacte bereidings- en gaartijd. Met de handige draaischakelaar en overzichtelijke minutenindeling kun je de tijd op de minuut nauwkeurig instellen. Maximaal instelbare tijd: 60 minuten.Belangrijkste kenmerken Voor eenvoudig instellen van de exacte bak- en bereidingstijd Goed afleesbare grote minutenindeling Instelbaar tot 60 minuten 3 jaar garantie Over LeifheitLeifheit is al ruim 60 jaar de marktleider op het gebied van huishoudelijke producten. Het merk streeft naar hoge kwaliteit en innovatieve producten. Optimaal gebruiksgemak wordt moeiteloos gecombineerd met innovatieve ontwerpen. Het motto 'altijd net even beter' zie je terug in elk product. Met oplossingen voor een schoon huis, frisse was en slimme keuken voorziet Leifheit vooral in meer leefplezier. Of je nu de vloer grondig wilt reinigen, ramen helder wil lappe…

    11,95

    6,21
    Olijfolie, hardlopers bundel
    Olijfolie, hardlopers bundel
    Geurende olijfoliebundel - Rozemarijn, Basilicum, Pepertjes & KnoflookOntdek de rijke smaken van de mediterrane keuken met deze unieke bundel van vier aromatische olijfoliën. Elke fles is een smaakexplosie op zich - subtiel of pittig, fris of hartig - en voegt iets bijzonders toe aan jouw gerechten. Gemaakt van hoogwaardige extra vergine olijfolie, verrijkt met natuurlijke kruiden en specerijen. Perfect voor dagelijks gebruik in je keuken of als smaakvol cadeau voor een echte fijnproever. Olijfolie met Rozemarijn - 0,5 LDeze olijfolie is verrijkt met de geurige kracht van rozemarijn. Een lichtbittere, kruidige olie die perfect past bij gegrild vlees, ovenaardappels of focaccia. Een heerlijke smaakmaker op warme broodjes, geroosterde groenten of langzaam gegaard vlees. Olijfolie met Basilicum - 0,5 LMet de frisse smaak van basilicum is deze olijfolie een zomerse favoriet. Delicaat, rond en ideaal voor salades, mozzarella of pastagerechten. Gebruik koud als finishing touch over tomaten, …
    35,95
    -30%
    Sola Wokpan met deksel Green Cooking - ø 32 cm - Zonder anti-aanbaklaag
    Sola Wokpan met deksel Green Cooking - ø 32 cm - Zonder anti-aanbaklaag
    De perfecte Tri-Ply wokpan 32 cm met deksel Op zoek naar de ultieme wokpan voor in jouw keuken? Dan is de Tri-Ply wokpan van 32 cm met deksel precies wat je nodig hebt. Met zijn hoogwaardige kwaliteit en veelzijdigheid biedt deze wokpan een ongeëvenaarde kookervaring. Hoogwaardige materialen voor optimale prestaties De Tri-Ply wokpan is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, waardoor hij duurzaam en slijtvast is. De driedubbele bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je gerechten perfect gegaard worden. Bovendien is de wokpan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, wat hem geschikt maakt voor elke keuken. Veelzijdigheid voor eindeloze mogelijkheden Dankzij het ruime formaat van 32 cm kun je met gemak grote porties bereiden. Of je nu roerbakt, frituurt of stoomt, deze wokpan staat altijd paraat. De bijpassende deksel zorgt ervoor dat je gerechten ook gestoofd kunnen worden, waardoor je nog meer culinaire opties tot je beschikking hebt. Ergonomisch…

    89,95

    62,97
    -46%
    BEKA ENERGY R Koekenpan 20cm
    BEKA ENERGY R Koekenpan 20cm
    BEKA ENERGY R Braadpan 20cmDe BEKA ENERGY R braadpan van 20 cm is een must-have voor elke keuken. Deze pan is ideaal voor het bereiden van heerlijke maaltijden en het ontdekken van nieuwe recepten. Dankzij de keramische antikleeflaag bakt het voedsel niet aan, wat zorgt voor een moeiteloze kookervaring.Je geniet van verschillende voordelen bij het gebruik van deze braadpan. Deze omvatten: Keramische antikleeflaag voor eenvoudig koken en schoonmaken Compact formaat van 20 cm, perfect voor kleinere porties Duurzaam en robuust materiaal dat lang meegaat Ideaal voor zowel gas- als inductiekookplatenHet gebruik van de BEKA ENERGY R braadpan zorgt ervoor dat je met vertrouwen aan de slag gaat in de keuken. De pan is ontworpen om warmte gelijkmatig te verspreiden, wat resulteert in perfect gegaarde gerechten. Hierdoor bereid je niet alleen lekkere maaltijden, maar ook gezonde maaltijden zonder teveel olie of vet.Deze braadpan is niet alleen functioneel, maar ook stijlvol. Het moderne ontwerp …

    75,95

    40,80

    Klanten-reviews van Maluku

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Maluku

    Productomschrijving

    Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de Molukken


    Heb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische antwoord op de klassieke 'Kentucky fried'-stijl? Ken je de smaak van dagverse vis gegaard in een bouillon van zongele kurkuma en pandan? En de hemelse streling van gebakken banaan met een zoet-zoute karamelsaus van palmsuiker, getopt met pindacrunch?


    De Molukse keuken is rijk, gevarieerd en diep geworteld in traditie. Met onze Indisch-Molukse achtergrond reisden we af naar de bron: de Molukse eilanden. We lieten al onze vooraf opgedane kennis thuis en gingen zonder aannames op pad, met twee vragen: welke gerechten willen jullie doorgeven, en welke wijsheden helpen jullie om zo'n sterke community te bouwen?


    We ontmoetten families, thuiskoks en dorpsoudsten. We schoven aan bij picknicks, kookten met mensen mee en luisterden naar verhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. In Nederland maakten we de cirkel rond door jonge Molukse chefs naar hun familierecept te vragen. Wat we terug kregen, ging verder dan recepten. We werden geraakt door hun warmte, gastvrijheid en levenswijsheid. In dit boek delen we gerechten die zelden buiten Molukse huishoudens te vinden zijn. Authentiek, rijk aan smaak en altijd verbonden met een verhaal.


    'De Vrouw met de Baard verrast me iedere keer weer met een traditionele Indo-Molukse keuken vol innovatieve smaken. Spannend!' - Ron Blaauw

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789038811444

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.