webshop.nl

Verlanglijstje

Maluku
Maluku

Maluku

0
Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de MolukkenHeb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    gratis
    €34,99

    Anderen bekeken ook

    Maluku
    Maluku
    Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de MolukkenHeb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische antwoord op de klassieke 'Kentucky fried'-stijl? Ken je de smaak van dagverse vis gegaard in een bouillon van zongele kurkuma en pandan? En de hemelse streling van gebakken banaan met een zoet-zoute karamelsaus van palmsuiker, getopt met pindacrunch?De Molukse keuken is rijk, gevarieerd en diep geworteld in traditie. Met onze Indisch-Molukse achtergrond reisden we af naar de bron: de Molukse eilanden. We lieten al onze vooraf opgedane kennis thuis en gingen zonder aannames op pad, met twee vragen: welke gerechten willen jullie doorgeven, en welke wijsheden helpen jullie om zo'n sterke community te bouwen?We ontmoetten families, thuiskoks en …
    34,99
    Reisverhaal Indonesië | Dolf de Vries
    Reisverhaal Indonesië | Dolf de Vries
    Schrijver en acteur (Soldaat van Oranje, Zwartboek) Dolf de Vries neemt u in Indonesië mee naar dit mysterieuze land. Hij begint in Jakarta en reist naar de groene regenwouden van Kalimantan (Borneo), naar het schitterende Masarang-gebergte van Sulawesi (Celebes) en naar kleinere Molukse eilanden. In zijn geheel eigen persoonlijke stijl Ð met vooral oog voor de mensen maar ook voor de geschiedenis en de cultuur beschrijft hij zijn reis over de grote en kleine eilanden van deze kleurrijke archipel. Dit boek is een feest voor wie dit land wil bezoeken, wie er al eens is geweest en wie gewoon thuis iets te weten wil komen over Indonesië. Van Indonesië zijn meer dan 10.000 exemplaren verkocht.
    17,50
    -28%
    Brunotti Maluku Singlet Heren S
    Brunotti Maluku Singlet Heren S
    Brunotti Malaku Mannen Hemd  Het hemd van Brunotti is geschikt voor de warme zomerdagen. Door de heerlijke lichte stof is het hemd geschikt voor hoge temperaturen en kan eventueel ook gedragen worden tijdens het sporten wanneer dit nodig is!  Brunotti Malaku hemd kopen? Het grijze hemd is gemaakt van zachte slub jeresy en verder bestaat het hemd volledig uit katoen. De Brunotti Malaku is dragen op verschillende broeken, of het nou bij een spijkerboek, korte broek of zwembroek is dit groene hemd kan er op gedragen worden!  Handig om te weten:   - Pasvorm: Normaal  - Materiaal: Katoen

    24,99

    18,-
    -58%
    Vleesthermometer digitaal b/o
    Vleesthermometer digitaal b/o
    Vleesthermometer Digitaal b/oMet de vleesthermometer digitaal b/o ben je verzekerd van perfect gegaard vlees. Deze thermometer is een onmisbaar hulpmiddel voor elke kookliefhebber. Het apparaat meet de temperatuur van je vlees nauwkeurig, zodat je altijd het gewenste resultaat behaalt. Of je nu een steak, kip of varkensvlees bereidt, met deze thermometer weet je precies wanneer je gerecht klaar is.Deze vleesthermometer biedt verschillende voordelen:Gebruiksvriendelijk ontwerp, ideaal voor zowel beginners als ervaren koks.Snelle en nauwkeurige temperatuurmeting voor optimale kookresultaten.Compact en lichtgewicht, gemakkelijk op te bergen en mee te nemen.Robuust materiaal, gemaakt van metaal, wat zorgt voor een lange levensduur.Stijlvol zwart design dat in elke keuken past.Geen app vereist voor volledige functionaliteit, direct gebruiksklaar.Geschikt voor verschillende soorten vlees, perfect voor barbecues en ovengebruik.De thermometer is een betrouwbare keuze voor zowel dagelijks gebru…

    7,95

    3,36
    Trixie kattenmand iglo malu bruin / lichtbruin 47x41x27 cm
    Trixie kattenmand iglo malu bruin / lichtbruin 47x41x27 cm
    Trixie Kattenmand Iglo Malu Bruin/Lichtbruin 47X41X27 cm De Trixie Kattenmand Iglo Malu Bruin/Lichtbruin 47X41X27 cm is een heerlijke ligplek van velours/pluche voor jouw kat. Deze leuke mand is een droomplek voor alle katten die van gezellige, knusse ruimtes houden! Deze ligplek voor de kat is enorm comfortabel. De mand is gemaakt van polyester, met een buitenzijde van velours en een binnenzijde van pluche. Heerlijk zacht en lekker warm voor de koude dagen! Het dikke kussen van polyestervlies vulling is stevig geïntegreerd, zodat het niet wegglijdt uit de mand. Een heerlijk mandje waarin dus naar hartenlust geslapen en gedroomd kan worden! Dit fijne mandje mag met de hand gewassen worden.- Heerlijk knus mandje- Velours buitenkant, binnenkant van zacht pluche- Stevig geïntegreerd kussen- Het kussen is doorgestikt- Het mandje mag gewassen worden met de hand - Uitgevoerd in tweekleurig bruin Afmetingen: 47X41X27 cm
    34,99
    OFYR Rotisserie SET
    OFYR Rotisserie SET
    OFYR Rotisserie set voor de OFYR 85 en 100 Maak jouw OFYR buitenkeuken compleet! Met deze rotisserie set kun je gemakkelijk grote stukken vlees, gevogelte of zelfs een ananas garen. Rijg de klemmen evenals het ingrediënt vast aan de spies en hang deze in de stellage. Kies zelf de hoogte voor verschillende bereidingen en bak tegelijkertijd diverse ingrediënten op de plancha van de OFYR buitenkeuken. Samen met de rotisserie set maak je met de OFYR een compleet gerecht klaar met deze unieke kooktechniek.Let op: monteer de Rotisserie set vóórdat je het vuur gaat aanmaken!De complete rotisserie set van OFYR De rotisserie set van OFYR is een ideale constructie voor het bereiden van grote stukken vlees of gevogelte. De set bestaat uit twee staanders die zowel op de OFYR 85 als de OFYR 100 kooktoestellen passen. Tussen deze twee staanders wordt een RVS tussenbuis gespannen en bevestigt zodat de staanders stevig staan. De tussenbuizen worden voor zowel de OFYR 85 als de OFYR 100 meegeleverd. …
    349,-
    GrillX BBQ Vleesthermometer - BBQ Thermometer
    GrillX BBQ Vleesthermometer - BBQ Thermometer
    GrillX Vleesthermometer - -50°C tot 300°C Bereik de juiste temperatuur voor jouw gerecht met de digitale vleesthermometer van GrillX. Deze handige tool is perfect tijdens het barbecuen, koken en bakken en geeft je binnen enkele seconden de exacte kerntemperatuur van jouw gerecht. Of je nu een beginner of een professionele chef bent, deze vleesthermometer zal ervoor zorgen dat je gerechten elke keer weer perfect gaar zijn. Kenmerken: • Inklapbare meetsode• Waterbestendig• Geschikt voor gebruik op de BBQ en in de keuken• Met lichtfunctie• Meetbereik: -50°C tot 300°C• Snel en nauwkeurig Snelheid en nauwkeurigheid gegarandeerd Met de GrillX Vleesthermometer kun je snel en precies de temperatuur van je gerecht meten. Zo hoef je nooit meer te raden of het vlees goed gaar is. De inklapbare meetsode maakt het gemakkelijk om deze thermometer op te bergen zonder veel ruimte in beslag te nemen. Ruim meetbereik: -50°C tot 300°C Dankzij het brede meetbereik van de GrillX Vleesthermometer kun je nau…
    15,95
    Inventum OV607B Mini oven Zwart
    Inventum OV607B Mini oven Zwart
    De Inventum OV607B Zwart is een vrijstaande heteluchtoven met een royale inhoud van 60 liter, ideaal voor het bereiden van diverse gerechten. Met zes verschillende ovenprogramma's en een maximale temperatuurinstelling tot 230°C biedt deze oven veelzijdigheid en gebruiksgemak in jouw keuken. Voordelen van de Inventum OV607B Zwart * Ruime inhoud van 60 liter voor grotere maaltijden * Voorzien van een draaispit voor gelijkmatig gegaard vlees * Eenvoudige bediening met draaiknoppen en binnenverlichting Ruime capaciteit voor veelzijdig gebruik Met een netto inhoud van 60 liter biedt de Inventum OV607B voldoende ruimte om grote ovenschotels, meerdere pizza's of een hele kip te bereiden. Dit maakt de oven geschikt voor zowel dagelijkse maaltijden als speciale gelegenheden waarbij je voor meerdere personen kookt. Draaispit voor perfect gegaard vlees De meegeleverde draaispit is ideaal voor het bereiden van gerechten zoals kip of rollade. Het draaispit zorgt ervoor dat het
    178,-
    -48%
    Leifheit kookwekker Signature wit
    Leifheit kookwekker Signature wit
    Een luchtige cake of mals gebraden vlees op de minuut nauwkeurig gegaard - het lukt gegarandeerd met de kookwekker van Leifheit, het perfecte keukenhulpje voor de exacte bereidings- en gaartijd. Met de handige draaischakelaar en overzichtelijke minutenindeling kun je de tijd op de minuut nauwkeurig instellen. Maximaal instelbare tijd: 60 minuten.Belangrijkste kenmerken Voor eenvoudig instellen van de exacte bak- en bereidingstijd Goed afleesbare grote minutenindeling Instelbaar tot 60 minuten 3 jaar garantie Over LeifheitLeifheit is al ruim 60 jaar de marktleider op het gebied van huishoudelijke producten. Het merk streeft naar hoge kwaliteit en innovatieve producten. Optimaal gebruiksgemak wordt moeiteloos gecombineerd met innovatieve ontwerpen. Het motto 'altijd net even beter' zie je terug in elk product. Met oplossingen voor een schoon huis, frisse was en slimme keuken voorziet Leifheit vooral in meer leefplezier. Of je nu de vloer grondig wilt reinigen, ramen helder wil lappe…

    11,95

    6,21

    Klanten-reviews van Maluku

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Maluku

    Productomschrijving

    Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de Molukken


    Heb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische antwoord op de klassieke 'Kentucky fried'-stijl? Ken je de smaak van dagverse vis gegaard in een bouillon van zongele kurkuma en pandan? En de hemelse streling van gebakken banaan met een zoet-zoute karamelsaus van palmsuiker, getopt met pindacrunch?


    De Molukse keuken is rijk, gevarieerd en diep geworteld in traditie. Met onze Indisch-Molukse achtergrond reisden we af naar de bron: de Molukse eilanden. We lieten al onze vooraf opgedane kennis thuis en gingen zonder aannames op pad, met twee vragen: welke gerechten willen jullie doorgeven, en welke wijsheden helpen jullie om zo'n sterke community te bouwen?


    We ontmoetten families, thuiskoks en dorpsoudsten. We schoven aan bij picknicks, kookten met mensen mee en luisterden naar verhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. In Nederland maakten we de cirkel rond door jonge Molukse chefs naar hun familierecept te vragen. Wat we terug kregen, ging verder dan recepten. We werden geraakt door hun warmte, gastvrijheid en levenswijsheid. In dit boek delen we gerechten die zelden buiten Molukse huishoudens te vinden zijn. Authentiek, rijk aan smaak en altijd verbonden met een verhaal.


    'De Vrouw met de Baard verrast me iedere keer weer met een traditionele Indo-Molukse keuken vol innovatieve smaken. Spannend!' - Ron Blaauw

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789038811444

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.