webshop.nl

Verlanglijstje

Maluku
Maluku
Maluku

Maluku

0
Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de MolukkenHeb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Alle aanbiedingen van dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    niet bekend
    gratis
    €34,99
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    Binnen één werkdag in huis
    gratis
    €34,99

    Anderen bekeken ook

    Maluku (Hardback)
    Maluku (Hardback)
    Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de Molukken Heb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische antwoord op de klassieke 'Kentucky fried'-stijl? Ken je de smaak van dagverse vis gegaard in een bouillon van zongele kurkuma en pandan? En de hemelse streling van gebakken banaan met een zoet-zoute karamelsaus van palmsuiker, getopt met pindacrunch? De Molukse keuken is rijk, gevarieerd en diep geworteld in traditie. Met onze Indisch-Molukse achtergrond reisden we af naar de bron: de Molukse eilanden. We lieten al onze vooraf opgedane kennis thuis en gingen zonder aannames op pad, met twee vragen: welke gerechten willen jullie doorgeven, en welke wijsheden helpen jullie om zo'n sterke community te bouwen? We ontmoetten families, thuiskoks
    34,99
    -60%
    Brunotti Maluku Singlet Heren S
    Brunotti Maluku Singlet Heren S
    Brunotti Malaku Mannen Hemd  Het hemd van Brunotti is geschikt voor de warme zomerdagen. Door de heerlijke lichte stof is het hemd geschikt voor hoge temperaturen en kan eventueel ook gedragen worden tijdens het sporten wanneer dit nodig is!  Brunotti Malaku hemd kopen? Het grijze hemd is gemaakt van zachte slub jeresy en verder bestaat het hemd volledig uit katoen. De Brunotti Malaku is dragen op verschillende broeken, of het nou bij een spijkerboek, korte broek of zwembroek is dit groene hemd kan er op gedragen worden!  Handig om te weten:   - Pasvorm: Normaal  - Materiaal: Katoen

    24,99

    10,-
    Openhartige en kritische columns over Molukse Nederlanders (Paperback)
    Openhartige en kritische columns over Molukse Nederlanders (Paperback)
    In 'Molukse Nederlanders' schroomt columnist Jan Tomasowa niet om heilige huisjes omver te werpen. Hij beschouwt openhartig en kritisch de wereld van de Molukse Nederlander. Tomasowa stelt de discriminatie van homofielen en lesbiennes door de Molukse kerk aan de kaak, schrijft over de Nederlandse getraumatiseerde slachtoffers van gijzelingen en roept Molukse RMS-leiders op om publiekelijk excuses aan te bieden aan deze slachtoffers. Hij daagt zijn lezers uit om op kritische wijze het debat te voeren over de zeventig jaar durende, slechte sociaaleconomische positie van Molukse Nederlanders. De columnist plaatst ook vraagtekens bij de rol van Molukse leiders inzake het vertrek van de Molukse KNIL-militairen naar Nederland. Hij is ervan overtuigd dat een belangrijk deel van de Molukse Nederlanders niet in staat is om op eigen kracht een zelfstandig inkomen op de Molukken te verwerven. Zij kunnen wel in Nederland overleven, maar niet op de Molukken. “Als je als columnist niet over deze
    18,95
    Menyala - De buitengewone geschiedenis van de Molukkers in Drenthe (Hardback)
    Menyala - De buitengewone geschiedenis van de Molukkers in Drenthe (Hardback)
    Bijna drieduizend Molukse mannen, vrouwen en kinderen komen in 1951 in Drenthe terecht. Ze wonen er verspreid over zeven barakkenkampen en kennen elkaar in het begin soms nauwelijks. Wat de toekomst brengt is onduidelijk. Gaan ze terug naar de Molukken of blijven ze in Nederland? Met de verhuizing naar de Molukse wijken in Assen, Bovensmilde en Hoogeveen verdwijnt het laatste sprankje hoop op terugkeer. Jonge Molukkers komen in opstand. Tijdens de Molukse acties in de jaren '70 zijn de ogen van de hele wereld op Drenthe gericht. In dit boek lees je hoe de Molukkers in Nederland terechtkwamen, hoe de zeven woonoorden in Drenthe van elkaar verschilden, wat de Molukse acties in Drenthe teweegbrachten, hoe de Molukkers ondertussen langzaam maar zeker integreerden en welke ontwikkeling hun identiteit doormaakte. Tussendoor maakt de lezer kennis met zeven jonge, ambitieuze Molukkers uit Drenthe. Ze vertellen over hun familiegeschiedenis en hun ambities voor de toekomst.
    24,95
    De Molukse acties (Paperback)
    De Molukse acties (Paperback)
    In deze geheel herziene uitgave van Molukse acties verweeft auteur Peter Bootsma recente inzichten en onthullingen met het verhaal dat hij in 2010 schreef over de Molukse acties in Nederland in de jaren zeventig. De beelden van de treinkapingen van Wijster en De Punt, de bezetting van het consulaat in Amsterdam en de school in Bovensmilde: ze staan nog steeds op het netvlies van iedereen die de jaren zeventig bewust heeft meegemaakt. Het waren de langste gijzelingsacties tot dan toe, die de Molukse zaak tot wereldnieuws maakten. Op basis van veel nooit eerder uitgezonden materiaal, geheime documenten uit overheidsarchieven en tientallen getuigenverklaringen werden vier grote televisiedocumentaires gemaakt die in het najaar van 2000 door de NPS werden uitgezonden. Dit boek is daarop gebaseerd en voegt daar een analyse aan toe. Van dag tot dag worden de historische gebeurtenissen gereconstrueerd. Alle partijen komen aan het woord: de gijzelaars, de Zuid-Molukse actievoerders en de
    34,90
    Doorstart (Paperback)
    Doorstart (Paperback)
    In 1950 werd op het Molukse eiland Ambon de Vrije Republiek der Zuid-Molukken uitgeroepen, de RMS. Een groot aantal Molukkers, in dienst van het Koninklijk Nederlands Indisch Leger (KNIL) werd met hun gezinnen overgebracht naar Nederland. Ze werden in eerste instantie opgevangen in woonoorden, de zogenaamde 'kampen', gelegen bij kleinere steden of dorpen. Toen duidelijk werd dat het verblijf in Nederland langer duurde, verhuisden de Molukkers naar Molukse woonconcentraties in kleinere steden. Intussen was er een nieuwe generatie Molukkers geboren die kampte met aanpassingsproblemen en die op haar eigen manier een weg zocht in de Nederlandse samenleving: de generatie van njong gogos... Servaas Maturbongs was een van hen en hij schreef er een boek over, Njong Gogos, dat in 2009 verscheen. Openhartig en vlot vertelde hij de avonturen van jongeren van zijn generatie. Zijn boek was al snel uitverkocht en werd heel goed ontvangen. Het wordt nu opnieuw uitgebracht, aangevuld met nieuwe
    22,50
    Het verhaal van Ambe (Paperback)
    Het verhaal van Ambe (Paperback)
    Van de Molukken naar Nederland - Het verhaal van opa Ambe speelt zich af op een Molukse bruiloft in Leerdam. Ruben, een jongen van acht jaar komt in gesprek met opa Ambe en komt naarmate dit vordert meer te weten over hoe de Molukkers na de Tweede Wereldoorlog in Nederland terecht zijn gekomen. Onderwerpen als het leven op de Molukken, de Japanse invasie in de Molukken, het vechten onder de Nederlandse vlag in Indonesië, de aankomst in Nederland, de Molukse woonwijken en de treinkaping bij De Punt komen langs. De interactie tussen Ruben en opa Ambe en de besproken onderwerpen zorgen voor een interessante en meeslepende ontknoping.
    17,99
    De verzwegen soldaat (Paperback)
    De verzwegen soldaat (Paperback)
    De verzwegen soldaat is het verhaal van een vader en een dochter, van heimwee en strijdvaardigheid en van loyaliteit en niet nagekomen beloften. De vader is geboren op het Molukse eiland Seram en is loyaal aan de koningin van Nederland. De dochter is geboren in Zeeland en is loyaal aan haar Molukse achtergrond. Marcus Kainama is sergeant in het Koninklijk Nederlands-Indisch Leger. Hij is trouw aan zijn maten en zijn commandant, aan zijn ouders en familie, aan zijn vrouw en kinderen. Hij bewaart zijn principes in de maalstroom van de Japanse bezetting en de Indonesische vrijheidsstrijd. Hij doorstaat gevangenschap, martelingen en werkkampen. En hij wordt verraden... Nona Kainama groeit op in een Molukse woonwijk in Nederland. Zij voelt de frustratie van haar vader en doorstaat tucht en discipline als zijn ongemanierde 'Belanda dochter'. Zij maakt mee hoe verdriet en woede omslaan in geweld. En zij vecht voor haar eigenheid in de maalstroom van tegenstrijdigheden...
    25,99
    Het verdriet van Ambon (Paperback)
    Het verdriet van Ambon (Paperback)
    Op een nacht in april 2000 vaart een passagiersschip naar de Molukken, waar een bloedige oorlog woedt tussen christenen en moslims. Aan boord is ook de journalist Tjitske Lingsma. Na aankomst op Ambon ontdekt ze dat christenen en moslims inmiddels volledig gescheiden van elkaar wonen. Massale moordpartijen, verminkingen, brandstichting, plunderingen, haat en angst hebben het eiland verscheurd. De zoektocht naar de oorzaken van het conflict voert Lingsma terug naar het verleden. Uit kronieken en historische studies, en uit de verhalen van Molukkers blijkt hoe desastreus de rol van Nederland op de Molukken is geweest. Een speciale rol is weggelegd voor de families Soulisa en Gaspersz, wier aangrijpende geschiedenissen parallel lopen aan die van de archipel. Lingsma biedt een unieke kijk op de geschiedenis vanuit het Molukse perspectief van de vroegste veldslagen tegen het koloniale bewind, via de Japanse bezetting, tot de Indonesische onafhanke lijk heid en de Molukse republiek RMS.
    23,99

    Klanten-reviews van Maluku

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Maluku

    Productomschrijving

    Laat je inspireren door een nog onbekende keuken en de hartverwarmende levenswijze van de Molukken


    Heb je ooit gohu ikan gegeten? De Molukse versie van ceviche, waarin vis wordt gegaard in het frisse zuur van limoen, mandarijn en kokosmelk. Of paniki: krokant gebakken tahu of kip, omhuld met een jasje van kokosrasp en geurige kruiden - het tropische antwoord op de klassieke 'Kentucky fried'-stijl? Ken je de smaak van dagverse vis gegaard in een bouillon van zongele kurkuma en pandan? En de hemelse streling van gebakken banaan met een zoet-zoute karamelsaus van palmsuiker, getopt met pindacrunch?


    De Molukse keuken is rijk, gevarieerd en diep geworteld in traditie. Met onze Indisch-Molukse achtergrond reisden we af naar de bron: de Molukse eilanden. We lieten al onze vooraf opgedane kennis thuis en gingen zonder aannames op pad, met twee vragen: welke gerechten willen jullie doorgeven, en welke wijsheden helpen jullie om zo'n sterke community te bouwen?


    We ontmoetten families, thuiskoks en dorpsoudsten. We schoven aan bij picknicks, kookten met mensen mee en luisterden naar verhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. In Nederland maakten we de cirkel rond door jonge Molukse chefs naar hun familierecept te vragen. Wat we terug kregen, ging verder dan recepten. We werden geraakt door hun warmte, gastvrijheid en levenswijsheid. In dit boek delen we gerechten die zelden buiten Molukse huishoudens te vinden zijn. Authentiek, rijk aan smaak en altijd verbonden met een verhaal.


    'De Vrouw met de Baard verrast me iedere keer weer met een traditionele Indo-Molukse keuken vol innovatieve smaken. Spannend!' - Ron Blaauw

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789038811444

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.