Lekker Japan (Paperback)

0
Til je gastronomische ervaring in Japan naar een hoger niveau, en ontdek de heerlijke verscheidenheid en unieke identiteit van de Japanse keuken. Elk aspect van de lokale eet- en drinkcultuur komt aan bod: van regionale specialiteiten tot restaurantetiquette en handige zinnetjes. In deze culinaire gids bundelt Lonely Planet opnieuw deskundig inzich...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Simpelweg Japan (Paperback)
Simpelweg Japan (Paperback)
* Alle noodzakelijke praktische informatie voor jouw reis naar en in het land van de rijzende zon: beknopt en overzichtelijk. * 40 superduidelijke kaarten en plattegronden zorgen ervoor dat je alle bezienswaardigheden moeiteloos weet te vinden. * Ontdek stapsgewijs de mooiste tempels, paleizen, tuinen. Proef de Japanse gastronomische specialiteiten en thee. Maak kennis met de Japanse geisha's, sumoworstelaars, vechtsporters en popiconen. * Verken Tokio, Kyoto, Nara, Osaka en Horishima en doorkruis het Japanse eiland vanuit deze steden. Bezoek de tempels van Nikko, de avant-gardistische havenstad Yokoha. Ga kuren in Hakome, waag je aan de beklimming van de Fuji-berg of vind je innerlijke rust tijdens een bezinning in het klooster op de berg Koya. * Locals en Japankenners verklappen hun lievelingsadressen voor de beste sushi, sashimi, yakitori, tempuragerechten of ramen. Maar ze nemen je ook mee naar een traditionele theeceremonie, naar een kolkende karaokebar, naar een zuiverend
16,99
Simpelweg Japan
Simpelweg Japan
Alle noodzakelijke praktische informatie voor jouw reis naar en in het land van de rijzende zon: beknopt en overzichtelijk. 40 superduidelijke kaarten en plattegronden zorgen ervoor dat je alle bezienswaardigheden moeiteloos weet te vinden. Ontdek stapsgewijs de mooiste tempels, paleizen, tuinen. Proef de Japanse gastronomische specialiteiten en thee. Maak kennis met de Japanse geisha's, sumoworstelaars, vechtsporters en popiconen. Verken Tokio, Kyoto, Nara, Osaka en Horishima en doorkruis het Japanse eiland vanuit deze steden. Bezoek de tempels van Nikko, de avant-gardistische havenstad Yokoha. Ga kuren in Hakome, waag je aan de beklimming van de Fuji-berg of vind je innerlijke rust tijdens een bezinning in het klooster op de berg Koya. Locals en Japankenners verklappen hun lievelingsadressen voor de beste sushi, sashimi, yakitori, tempuragerechten of ramen. Maar ze nemen je ook mee naar een traditionele theeceremonie, naar een kolkende karaokebar, naar een zuiverend kuuroord of naar …
16,99
Lekker (Paperback)
Lekker (Paperback)
Vier vrienden besluiten rond de eeuwwisseling om het geld dat ze in hun leven verdiend hebben, te verbrassen aan de meest exquise spijzen en dranken. Ze vertrekken op een 'nooit eindigende queeste naar nieuwe smaaksensaties'. Net op dat ogenblik wordt de almacht van de Franse gastronomie doorbroken door een opeenvolging van nieuwe culinaire hypes en trends. Ze reizen doorheen twee decennia van culinaire geschiedenis, waarin ze de meest kleurrijke personages ontmoeten, eindeloos mijmeren over de juiste cuisson en ideale combinatie, en obsessief op zoek gaan naar de nieuwste culinaire kick. Lekker beschrijft op amusante wijze de opkomst van een foodcultus waarbij eten niet meer dient om ons te voeden, maar ons te entertainen. En passant schotelt Vanspauwen de lezer smakelijke wetenswaardigheden voor over ingrediënten, gerechten, koks, wijnen en tafelmanieren.
22,95
Mi Cocina
Mi Cocina
Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke receptenOntdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen en recepten.- 100 verrassende recepten uit heel Mexico - van salsa's, taco's en ceviche tot rijst, tamales en mole - met prachtige foto's en verhalenMet dit boek brengt Martínez een persoonlijk eerbetoon aan de schoonheid en overvloed van Mexico - waar de wortels van zijn familie liggen. Hij brengt de regionale identiteit van Mexico tot uitdrukking met gerechten als Oaxaca's mole coloradito (gemaakt met pasilla-chili's, gedroogd fruit, noten, zaden en bitterzoete chocolade) en tacos de capeados (gefrituurde vistaco's in maïsmeelbeslag met papaya en tomatillo); een gerecht dat zo kenmerkend is voor de kuststreek Baja.'Een fantastisch kookboek …
34,99
Gastronomisch woordenboek (Hardback)
Gastronomisch woordenboek (Hardback)
Hét woordenboek voor de gastronoom, onmisbaar voor de liefhebber van de Franse keuken. Vertaling en verklaring van duizenden Franse gastronomische termen en begrippen. Een uniek naslagwerk met ondermeer namen van ingrediënten, gerechten, Franse regionale specialiteiten, bereidingswijze, gereedschappen enzovoorts. Met een korte samenvatting van de Franse grammatica. Deze herziene editie is geheel opnieuw opgezet onder begeleiding van Van Dale Lexicografie. Pers
49,99
Mi Cocina (Hardback)
Mi Cocina (Hardback)
Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke recepten Ontdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen en recepten. - 100 verrassende recepten uit heel Mexico - van salsa's, taco's en ceviche tot rijst, tamales en mole - met prachtige foto's en verhalen Met dit boek brengt Martínez een persoonlijk eerbetoon aan de schoonheid en overvloed van Mexico - waar de wortels van zijn familie liggen. Hij brengt de regionale identiteit van Mexico tot uitdrukking met gerechten als Oaxaca's mole coloradito (gemaakt met pasilla-chili's, gedroogd fruit, noten, zaden en bitterzoete chocolade) en tacos de capeados (gefrituurde vistaco's in maïsmeelbeslag met papaya en tomatillo); een gerecht dat zo kenmerkend is voor de kuststreek Baja. 'Een fantastisch
34,99
De smaken van Italië (Hardback)
De smaken van Italië (Hardback)
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De smaken van Italië is een bekroonde klassieker. Toen het boek in 1989 voor het eerst verscheen, maakte het al een enorme indruk. Sindsdien bleef het het meest gezaghebbende én het meest toegankelijke kookboek over een van de lekkerste keukens van de wereld. Claudia Roden reisde voor haar onderzoek door heel Italië, en trok zowel door steden als door het platteland om de lokale specialiteiten van elk gebied te ontdekken. Veel tijd bracht ze door in restaurants, maar ook in privékeukens - niet alleen om te zien hoe er wordt gekookt, maar
33,99

Klanten-reviews van Lekker Japan (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Lekker Japan (Paperback)

Productomschrijving

Til je gastronomische ervaring in Japan naar een hoger niveau, en ontdek de heerlijke verscheidenheid en unieke identiteit van de Japanse keuken. Elk aspect van de lokale eet- en drinkcultuur komt aan bod: van regionale specialiteiten tot restaurantetiquette en handige zinnetjes. In deze culinaire gids bundelt Lonely Planet opnieuw deskundig inzicht, praktische tips en onvergetelijke topbestemmingen.

Productinformatie

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.