Lekker Gezond! - Ellemieke Vermolen - ebook

Gezond & familyproof met Ellemieke Vermolen: Lekker gezond! is het makkelijke familiekookboek voor alle ouders.Met het nieuwste kookboek van Ellemieke Vermolen tovert ieder gezin een makkelijke maar voedzame maaltijd op tafel. Van snelle tussendoortjes tot kidsproof hoofdgerechten en van healthy smoothies met extra veggies tot lekkere baksels. Ellemieke laat zien hoe je binnen 30 minuten de hele familie aan tafel hebt en zorgt ervoor dat iedereen heerlijk zit te smullen. Inclusief tips hoe je op een ongedwongen, speelse manier van de kinderen chefs in spe en groente-vrienden maakt.

In deze nieuwe editie van 'Verrot lekker gezond' geeft Christian Weij, naast een heldere uitleg van hoe de bacteriën in ons lichaam werken, een groot aantal recepten voor de verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente & kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Door dagelijks verschillende soorten gefermenteerde producten te eten en te kiezen voor voeding die je eigen darmbacteriën stimuleren, kunnen we de natuur een handje helpen en onze gezondheid verbeteren. Van zijn eerste boek 'Verrot lekker' zijn inmiddels ruim 30.000 exemplaren verkocht. Christian laat je zien dat als je deze klassieke techniek, op innovatieve en verfijnde wijze toepast, de mogelijkheden oneindig zijn! Nico Klaver Restaurateur & chefkok restaurant 't Kalkoentje*, Rhenen Christian presenteert oude wijsheden in een fonkelnieuw jasje. Fermentatie-bacteriën kunnen ons helpen bij het bereiden van lekkere, houdbare en veilige producten, maar zijn ook onze bondgenoten

Goed nieuws voor wie van brood houdt: Alpro biedt een heerlijke, 100% plantaardige margarine (*) om te smeren die perfect past binnen je gevarieerde, evenwichtige voeding en gezonde levensstijl. (*) product met 38% vet Alpro - enjoy plant power.

Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem (1 Boek)

Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker!

Het eerste boek van Project Gezond was een regelrechte bestseller! Ruim 150.000 exemplaren zijn er al van verkocht. De recepten vallen goed in de smaak, de weekmenu's zijn gemakkelijk te volgen en nog belangrijker: er worden prachtige resultaten behaald. Nederland valt massaal af met Project Gezond! Reden genoeg voor het volgende boek Speciaal voor dit tweede boek hebben Natalia en Walter 40 gloednieuwe recepten ontwikkeld. Recepten die je nergens anders vindt, ook niet op projectgezond.nl. Stamppot, muffins, kippenpootjes, vegetarische lasagne, bami, tapenade, gevulde paprika's en een topper van een broodje hamburger. Zomaar een greep uit de recepten die je tegenkomt in dit boek. Al dit lekkers is verwerkt in 8 complete weekmenu's waarin exact wordt beschreven wat en hoeveel je mag eten. Haal de boodschappen in huis, geniet van heerlijke maaltijden en zie stap voor stap je ideale gewicht in beeld komen. Zo leuk en lekker kan afvallen zijn. Echt waar!

Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem  Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker! Fabrikant Deltas-Centrale Uitgeverij BV De Wetering 1 4906 CT Oosterhout