Name: Krak Chocolade - Mexico Soconusco - Pure Chocolade
Brand: Krak Chocolade
SKU: 855e401fd2752d242eeb4f98ad7cb972
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Krak Chocolade - Mexico Soconusco - Pure Chocolade

Begin 1500 zetten de Spanjaarden voet aan wal in Mexico en zagen ze voor het eerst de Azteken en cacao. Cacao was zo waardevol voor de Azteken dat deze zelfs als valuta werd gebruikt. De cacao uit de provincie Chiapas was de eerste cacao die de Spanjaarden meenamen naar Europa. Vandaag de dag wordt in de provincie Chiapas en Tabasco nog steeds de meeste cacao geteeld van Mexico. Chiapas en Tabasco zijn goed voor 99% van de totale cacao teelt van Mexico. Van de totale productie, 18.000 ton vanuit Tabasco en 4500 ton vanuit Chiapas, wordt er elk jaar maar 100 ton geëxporteerd.

6,95

Krak Chocolade - Cuba Baracoa - Pure Chocolade

Mark van Krak Chocolade laat met deze chocola het beste zien en proeven wat Cuba te bieden heeft op het gebied van cacao. Deze reep doet denken aan de intense smaak van rum en tabak.SmaakprofielPure Chocolade (70%) uit Baracoa, Cuba. Deze chocolade heeft een volle aardse krachtige cacaosmaak met zoete, intense tonen van rum en tabak.

6,95

Krak Chocolade - Tanzania Kokoa Kamili - Pure Chocolade

Kokoa Kamili is een Tanzaniaans cacao-fermenatiebedrijf dat er aan bijdraagt dat de cacaoboeren 25% meer inkomen krijgen. De cacaonbonen gebruikt voor deze reep zijn zes dagen gefermenteerd in bananenbladeren en daarna vijf tot zeven dagen gedroogd. Mark van Krak Chocolade heeft de bonen geroosterd en gewalst tot een overheerlijke chocoladereep.Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.

6,95

Krak Chocolade - Madagascar Mava Sa Ferme D'ottange - Pure Chocolade

Veel chocolademakers vinden de cacao uit Madagascar een van de beste cacaobonen ter wereld. Daarom is het niet gek dat veel 'fine flavor' chocolademakers hun repen maken van deze cacao. De cacaobonen die Krak Chocolade gebruikt zijn net even anders dan die van de andere chocolademakers, deze zijn namelijk afkomstig van de Ottange Farm. De Ottange Farm ligt aan de Ramena rivier, gelegen in het noordwesten van Madagaskar in de Sambirano Valley. Deze hoort bij de Mava plantages en is de kleinste van de acht plantages. In 2017 won de Ottange Farm de International Cocoa awards. Elk jaar wordt er op de Ottange farm zo'n 6 ton cacaobonen geteeld. Hiervan wordt het grootste gedeelte door de eigenaar, de Ramanandraibe familie, gebruikt om zelf chocolade van te maken. Een klein gedeelte wordt verkocht, Krak Chocolade heeft het geluk om hier hun repen van te mogen maken.Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.

6,95

Krak Chocolade - Hibiscus/Vanille - Witte Chocolade

Krak Chocolade Hibiscus / Vanille is een witte chocolade, die niet wit maar paars van kleur is. In 2018 won de chocolade Zilver in de International Chocolate Awards. De reep bestaat voor 40% uit cacao. De combinatie is zoet, fruitig en romig.Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.

6,95

Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)

Deze chocolade onthult de prachtig uitgebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, verrijkt met heerlijk kruidige koffiearoma's.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een schat aan ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren in de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen hoog in het vaandel, wat een nauwe samenwerking met de boeren vereist, inclusief het verstrekken van trainingen over biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. De boeren hebben toegang tot microkredieten en kunnen dankzij de superieure kwaliteit en biologische premium hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen ondergaan een zorgvuldig fermentatieproces in houten kisten, worden vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.Dankzij het toegewijde werk van …

5,95

Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade

Deze chocolade biedt een prachtig gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, versterkt door een subtiele hint van peper die een warme, kruidige en licht pittige chocolade creëert.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een uitgebreide ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop, wat resulteert in een nauwe samenwerking met de boeren, inclusief het verstrekken van trainingen in biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. Dankzij microkredieten en de superieure kwaliteit en biologische premium kunnen de boeren hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen worden zorgvuldig gefermenteerd in houten kisten, vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.Dankzij de toewijding …

5,95

Chocolat Stella Pure chocolade 100% 70 gram

Chocolat Stella Pure chocolade 100% Bij Chocolat Stella kan cacao beschreven worden als een heilig product. Er wordt dan ook met liefde en grote zorg omgegaan met de cacao. Bestel deze 100% pure chocoladereep en geniet van de heerlijke smaaksensatie. Deze reep weegt 70 gram.

4,19

Chocolat Stella Pure chocolade 80% 100 gram

Chocolat Stella Pure chocolade 80% 100 gram Met een cacaogehalte van 80% is deze reep een heerlijke keuze voor de liefhebber van krachtige en volle chocolade. De reep is Fairtrade-gecertificeerd en geproduceerd met oog voor mens en milieu. De combinatie van vakmanschap, ethiek en pure ingrediënten maakt deze chocolade tot een bijzondere traktatie voor elk moment van de dag. Kenmerken: Minimaal 80% cacao Fairtrade-gecertificeerd Inhoud: 100 gram

4,69

Lovechock Spirit Vegan Pure Chocolade | 75% Cacao

Wat is Lovechock Spirit Vegan Pure Chocolade | 75% Cacao 70GR?Lovechock Spirit Vegan Pure Chocolade is een chocoladereep met Ecuadoriaanse cacao en bruine rietsuiker. Intense smaak met bloemige tonen. Volledig biologisch afbreekbare milieuvriendelijke verpakking. Lovechock

3,59

Krak Chocolade - Mexico Soconusco - Pure Chocolade

Alle aanbiedingen van dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Krak Chocolade - Mexico Soconusco - Pure Chocolade

Meer over Krak Chocolade - Mexico Soconusco - Pure Chocolade

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën