webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Holyflavours

Koriander Heel kiemarm Biologisch 1 kg

Het toepassen van KorianderMaal korianderzaad fijn in een vijzel of plet ze met de bolle kant van een lepel. Om de pittige, ietwat zoetige smaak van koriander het beste tot zijn recht te laten komen kun je de bolletjes eerst roosteren in een pan zonder olie of boter. Verwerk het daarna in vlees-, vis- en groentegerechten, soepen en sauzen. Maak je ...
16,35

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Koriander Heel kiemarm Biologisch 100 gram
Koriander Heel kiemarm Biologisch 100 gram
Het toepassen van KorianderMaal korianderzaad fijn in een vijzel of plet ze met de bolle kant van een lepel. Om de pittige, ietwat zoetige smaak van koriander het beste tot zijn recht te laten komen kun je de bolletjes eerst roosteren in een pan zonder olie of boter. Verwerk het daarna in vlees-, vis- en groentegerechten, soepen en sauzen. Maak je eigen curry of kerrie kruidenmengsels en tover de heerlijkste Indiase gerechten op tafel. Koriander is ook heerlijk in brooddeeg of gebak en kan als smaakmaker gebruikt worden bij het inmaken en wecken van groenten.Recept wortelsalade met biologisch korianderzaad voor 4 personenIngrediënten * 450 gram wortelen * 2 theelepels korianderzaad * 30 milliliter azijn * 1 kleine ui * 1 kleine appel * 2 knoflooktenen * 1 theelepel zout * handjevol walnoten *
3,27
Curry Kruidenmix kiemarm Biologisch 1 kg
Curry Kruidenmix kiemarm Biologisch 1 kg
Wat is curry?Kerrie (curry) is een specerijenmengsel dat oorspronkelijk uit India komt. Het bevat meestal een mengsel van komijn, koriander, kurkuma, gember en chilipepers. Kerriepoeder kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan een verscheidenheid van gerechten, zoals kip, rijst en groenten.Waar komt het woord curry vandaan?Het woord "curry" is synoniem geworden met Indiaas eten, maar het verwijst eigenlijk naar een stijl van koken, niet naar een specifiek gerecht. Aangenomen wordt dat het woord "curry" is afgeleid van het Tamil-woord "kari", dat "saus" of "relish" betekent. De Britse Oost-Indische Compagnie dreef in de 18e eeuw handel met Tamil-handelaren langs de Zuid-oost kust van India en beschreven in hun kookboeken een saus van kari-poeder.Populair in heel AziëHoewel kerrie vaak wordt geassocieerd met de Indiase keuken, is het ook populair in andere delen van Azië, zoals Thailand en Maleisië.Naturaplaza's unieke curry
30,25
Puur Biologische Koriander
Puur Biologische Koriander
Kruiden mogen in jouw moestuin, op je balkon of in je vensterbank niet ontbreken, ze zijn makkelijk te onderhouden en zijn een ware toevoeging aan gerechten en drankjes. Verpot ze na aankoop meteen in moestuingrond zodat ze genoeg ruimte en voedingstoffen hebben om verder te groeien. Ook raden wij aan de kruiden twee keer per jaar (in het vroege voorjaar en in de zomer) bij te mesten met speciale kruidenmest. Door regelmatig de toppen te plukken stimuleer je de groei van nieuwe scheuten en zal de plant snel uitgroeien tot een volle bos. PUUR Aroma kruiden worden op biologische wijze gekweekt en dragen daarom het EKO keurmerk. Er is dus geen gebruik gemaakt van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of genetisch gemodificeerd uitgangsmateriaal. Koriander Koriander is een vrij gevoelige plant om te kweken. Te veel of te weinig water vind hij niet fijn. De wortels mogen niet lang nat blijven. Geef dus kleine beetjes per keer. Als de plant 15cm hoog is wordt het tijd om hem terug te s…
4,49
Koriander Poeder Fijn kiemarm Biologisch 1 kg
Koriander Poeder Fijn kiemarm Biologisch 1 kg
Enkele wetenswaardigheden over KorianderKoriander (Coriandrum sativum) kennen we in Nederland ook wel als ketoembar. Het is een populaire smaakmaker in de Indonesische, Indiase en Noord-Afrikaanse keuken. Alle delen van de plant worden gebruikt. De bladeren meestal in chutneys, salades, salsa en guacamole, of als garnering in soep en bij vis en vlees. De wortel veelal in thaise soepen en kerries. De zaden zijn een specerij, die wordt gebruikt in Indische kerries, voor het inmaken van groenten, om worst te kruiden, als toevoeging in roggebrood, bier, gin en ook als een van de 'geheime' ingredienten in coca cola.Lekker of Zeepsop?Over de smaak van korianderblad valt te twisten. Waarschijnlijk bepalen je genen of je tot de korianderliefhebbers of -haters behoort. Een kwart van alle mensen bezitten een gen dat aldehyden kan detecteren. Dat stofje, dat ook in korianderblad zit, doet het blad naar afwasmiddel smaken. Het gen ontbreek bij 75% van de mensen,
16,35
Komijn Poeder kiemarm Biologisch 1 kg
Komijn Poeder kiemarm Biologisch 1 kg
Komijnzaad (djinten) poeder biologischKomijn poeder biologisch is gemaakt van gemalen komijn zaad. Komijnzaad wordt veel gebruikt in de indische keuken, zoals in kerrie. Waar karwijzaad pittig smaakt, is komijnzaad juist mild. De overeenkomsten tussen beide zaden zijn legio, maar waar karwijzaad krom is, is komijn juist recht. Je kunt komijn poeder gebruiken in pittige mengsels.Waar kun je komijn voor gebruiken?Ook smaakt het goed in Cajunkruiden. In de Indiase keuken vind je komijn kruiden terug in sauzen, vleesgerechten, curry's en chutneys. In Nederland wordt komijn poeder onder andere gebruikt in kaas en, opvallend genoeg, in zuurkool.In Nederland wordt dit specerij komijn genoemd, in andere landen wordt vaak de naam djinten of djintan gebruikt. Dit is een afgeleide van het Indonesisch.De eigenschappen van komijn poederHet kruid komijn is met name bekend van komijnekaas. Toch zijn er nog veel meer manieren te bedenken om komijn
49,02
Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch 1 kg
Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch 1 kg
Wel eens gehoord van Grieks hooi?De oude romeinen gebruikten fenegriek in eerste instantie als veevoer in de vorm van vers hooi. Ze haalden het kruid van de oude grieken en noemden het 'foenum-graecum' (Grieks hooi). Het is een plant uit de vlinderbloemenfamilie. Maar Fenegriek werd daarvoor al langer gecultiveerd. Men vermoed dat het zo rond 5000 jaar geleden voor het eerst werd verbouwd in huidig Irak.De eigenschappen van FenegriekzaadFenegriek heeft een kruidige bittere smaak. In hoge concentraties geeft het een typische fenegrieksmaak of currysmaak aan gerechten. In lage concentraties geeft het een smaak die lijkt op die van caramel of ahornsiroop. Fenegriekzaden zijn een rijke bron van eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines en voedingsmineralen, met name mangaan en ijzer. Het zaad van Fenegriek bevat daarnaast ook flavonoïden, alkaloïden, saponine en coumarinen. Het gebruik van FenegriekVan fenegriek worden de zaden en de
20,71
Karwij Heel kiemarm Biologisch 1 kg
Karwij Heel kiemarm Biologisch 1 kg
Wat is Karwijzaad (Kummel)?Karwij (kummel) is een tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae of Umbelliferae) en is een echte wortelsoort. De komijn plant komt in het wild voor in West-Azië, Noord-Afrika en Europa waar hij in weilanden, bermen en op dijken groeit. Hoewel men alle delen van de plant, zoals wortel en blad consumeert, is Karwij vooral geliefd om zijn zaden. Karwijzaadjes kennen vele toepassingen.Toepassingen van KarwijzaadKarwijzaden kunnen uitstekend worden gebruikt om komijn te vervangen, karwijzaden zijn wel iets scherper van smaak. Karwijzaad vervangen doe je dan weer met komijn. Karwijzaad (Kummelzaad) wordt in de keuken veel gebruikt bij hartige gerechten, zoals Indische curry's, zuurkool en in veel Noord Afrikaanse gerechten. Ook geeft het een lekkere smaak aan brood, cakes en kaas.  Waar kan ik kummelzaad kopen?Gemakkelijk kummelzaad kopen doe je natuurlijk bij {{config
22,89
Kippen Bouillon Mix Biologisch 1 kg
Kippen Bouillon Mix Biologisch 1 kg
Mix met biologische ingrediënten voor KippenbouillonKruidenmixen speciaal voor het maken van de heerlijkste soepen en sauzen. 100% puur natuur, zonder toevoegingen. Deze mix bestaat uit natuurlijk zeezout en voor de rest uit de volgende biologische ingrediënten: Maltodextrinen, ui, kippenvet, maïszetmeel, wortel, broccoli, savooiekool, bloemkool, pastinaak, prei, lavas, ui, paprika, tomaat, peterselie, kervel, palmvet, knoflook, kurkuma, rozemarijn en "kerrie" (koriander, kurkuma, venkel, ui, fenegriek, komijn, gember, paprika, knoflook en chilipeper).De beste toepassingen voor deze mix?Maak de lekkerste kippenbouillon metdeze mix, ook lekker voor het maken van sauzen en andere kip gerechten.Waar kan ik soep mixen kopen?Gemakkelijk soep mixen kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je soep mixen kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg.
38,22

Klanten-reviews van Koriander Heel kiemarm Biologisch 1 kg

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Koriander Heel kiemarm Biologisch 1 kg

Productomschrijving

Het toepassen van KorianderMaal korianderzaad fijn in een vijzel of plet ze met de bolle kant van een lepel. Om de pittige, ietwat zoetige smaak van koriander het beste tot zijn recht te laten komen kun je de bolletjes eerst roosteren in een pan zonder olie of boter. Verwerk het daarna in vlees-, vis- en groentegerechten, soepen en sauzen. Maak je eigen curry of kerrie kruidenmengsels en tover de heerlijkste Indiase gerechten op tafel. Koriander is ook heerlijk in brooddeeg of gebak en kan als smaakmaker gebruikt worden bij het inmaken en wecken van groenten.Recept wortelsalade met biologisch korianderzaad voor 4 personenIngrediënten * 450 gram wortelen * 2 theelepels korianderzaad * 30 milliliter azijn * 1 kleine ui * 1 kleine appel * 2 knoflooktenen * 1 theelepel zout * handjevol walnoten *

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8719274117193
Brand
Holyflavours
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.