Koolhydraatarme bijbel - Janneke Vreugdenhil - ebook

Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame koolhydraten, zonder daarbij in te leveren op smaak. Van gegrilde tonijn met komkommer-avocadosalade tot koolraap-carbonara en steak béarnaise. En van mokkasmoothies en proteïnebrood tot Thai beef salad en pompoenlasagne.

Broodmix Houd je super veel van brood? Dan is deze mix ideaal voor jou! Met deze mix bak je met het grootste gemak een heerlijk vers brood. Brood Deze mix van De Notenshop is kant en klaar, voeg 7 gram gist en 340 gram water toe. Het gebakken brood bevat 9,4 gram koolhydraten per 100 gram. Eet een boterham zonder beleg of smeer er een laagje heerlijke notenpasta of ander beleg naar keuze op! Benodigdheden voor 1 brood: 400 gram broodmix 7 gram Gedroogde gist (1 zakje) 340 gram/ml Water Gebruik het Volkoren programma (4 uur) in de broodbakmachine of ga zelf aan de slag. De werkwijze lees je hieronder. Werkwijze: Doe alle ingrediënten in de mengkom en laten deze met een vlinder in 2 minuten op lage snelheid alle ingrediënten mengen tot een homogeen deeg. Laat het deeg op middel snelheid 6 minuten kneden met de vlinder en hierna nog 6 minuten met een deeghaak. Maak een bol van het deeg en plaats deze met wat bloem op een bord/plank en dek deze af net een vochtige theedoek. Laat het deeg

Smaakt Koolhydraatarme crackers rozemarijn 200 gram Crackers zijn een heerlijk en knapperig alternatief voor brood. Ze hebben een lichte structuur en laten zich uitstekend combineren met allerlei soorten beleg, van hartig tot zoet. Deze variant bevat acht crackers per verpakking en is ideaal als onderdeel van het ontbijt, de lunch of als tussendoortje. Dankzij de neutrale smaak passen ze bij vrijwel elke topping, zodat je eindeloos kunt variëren.

Deltas Het complete koolhydraatarme kookboek In dit complete kookboek laat bestseller auteur Jane Faerber zien hoe je door koolhydraatarm te eten op een blijvende manier gewicht verliest en bijdraagt aan een goede gezondheid. Met ruim 90 recepten - zoals shakshuka als ontbijt, quiche met bloemkoolbodem als lunch of portobelloburger als diner - geniet je elke dag van heerlijk eten zonder schuldgevoel. Of je nu wat kilootjes kwijt wil, een gezondere levensstijl wil aannemen of inspiratie zoekt voor nieuwe recepten, met dit boek slaag je sowieso! Jane Faerber is dieetconsulente en gespecialiseerd in koolhydraatarme diëten. Ze schrijft al ruim 10 jaar over voeding op haar blog. Daarnaast geeft ze lezingen en schreef ze meerdere bestsellers, waaronder 'Het complete keto-dieet kookboek', 'Het ultieme low carb kookboek' en 'Keto-dieet - Het 4-wekenplan'. Fabrikant Deltas-Centrale Uitgeverij BV De Wetering 1 4906 CT Oosterhout