Koolhydraatarme bijbel - Janneke Vreugdenhil - ebook

Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame koolhydraten, zonder daarbij in te leveren op smaak. Van gegrilde tonijn met komkommer-avocadosalade tot koolraap-carbonara en steak béarnaise. En van mokkasmoothies en proteïnebrood tot Thai beef salad en pompoenlasagne.

Broodmix Houd je super veel van brood? Dan is deze mix ideaal voor jou! Met deze mix bak je met het grootste gemak een heerlijk vers brood. Brood Deze mix van De Notenshop is kant en klaar, voeg 7 gram gist en 340 gram water toe. Het gebakken brood bevat 9,4 gram koolhydraten per 100 gram. Eet een boterham zonder beleg of smeer er een laagje heerlijke notenpasta of ander beleg naar keuze op! Benodigdheden voor 1 brood: 400 gram broodmix 7 gram Gedroogde gist (1 zakje) 340 gram/ml Water Gebruik het Volkoren programma (4 uur) in de broodbakmachine of ga zelf aan de slag. De werkwijze lees je hieronder. Werkwijze: Doe alle ingrediënten in de mengkom en laten deze met een vlinder in 2 minuten op lage snelheid alle ingrediënten mengen tot een homogeen deeg. Laat het deeg op middel snelheid 6 minuten kneden met de vlinder en hierna nog 6 minuten met een deeghaak. Maak een bol van het deeg en plaats deze met wat bloem op een bord/plank en dek deze af net een vochtige theedoek. Laat het deeg

Smaakt crackers rozemarijn 200 gram Crackers zijn een ideaal alvernatief voor bijvoorbeeld brood. Deze crackers zijn lekker en knapperig en je kan eindeloos varieren met verschillende soorten beleg. Er zit 62% minder koolhydraten in dan in normale crackers (op basis van een vergelijking met de gemiddelde voedingswaarde van standaard tarwecrackers volgens de NEVO-tabel, 2023). In 1 verpakking zitten 8 crackers.

Lowcarbchef - Het complete koolhydraatarme kookboek nu ook verkrijgbaar bij Lowcarbcenter. Een prachtig hardcover kookboek met meer dan 100 koolhydraatarme recepten en 4 complete weekmenu's!