webshop.nl

Verlanglijstje

Kookboek van Utrecht (Hardback)

Meer NBC - Het Zwarte Schaap
Meer NBC - Het Zwarte Schaap in Eten & kookboeken

Kookboek van Utrecht (Hardback)

0
'Me stadsie, me kluppie emme wors': de trots van iedere Utrechter. En met de 'wors' wordt dan natuurlijk de beroemde Vocking leverworst (sinds 1891) bedoeld. Maar dat is niet de enige specialiteit uit het Utrechtse. Bergman's sprits (1888), Staffhorst jenever (1861) en Utrechtse theerandjes (1726) zijn bekende lekkernijen. En daarnaast de boerenmaa...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €13,50

    Anderen bekeken ook

    Wandelen buiten de binnenstad van Utrecht (Paperback)
    Wandelen buiten de binnenstad van Utrecht (Paperback)
    In deze fraaie gids nemen wandelaar/dichter Anton Rosmüller en Utrecht-historicus Kees Volkers u mee op hun wandeltochten door de Utrechtse 'buitenstad'. Geen boslanen of akkerwegen, maar 'urban walking': ontspannen lopen over rustige paden, door stedelijk groen, langs rivieren en kanalen, en onverwachte historie. En altijd wel een park, waterkant of uitspanning in de buurt, om de vele indrukken te verwerken. Met een totale afstand van 160 kilometer, verdeeld over 13 wandelingen van 6 tot 20 km, is deze Utrechtroute ongetwijfeld de langste stadswandeling van Nederland. Alle wandelingen beginnen en eindigen bij de stadssingel en slingeren door de boeiende buitenschil van de Domstad. Niet alleen een prima wijze om de genoegens van het langeafstandswandelen te combineren met de aantrekkelijke kanten van de stedelijke omgeving. Maar ook een uitgelezen mogelijkheid om de stad Utrecht in al haar geledingen te leren kennen.
    17,95
    Dwalen door de Domstad (Hardback)
    Dwalen door de Domstad (Hardback)
    Nieuwe heim-weetjes uit de Domstad Wat hebben studenten met de Maliebaan te maken? Hoe komt de Zakkendragerssteeg aan zijn naam? Wat is een pothuis eigenlijk? Hoe zijn de Zeven Steegjes ontstaan? En wat zit er verborgen onder de Choorstraat? Opnieuw wijdt stadsgids en wetenschapsjournalist Iris Dijkstra een serie Utrechtse heimweetjes aan intrigerende onderwerpen uit de Domstad. Het zijn wetenswaardigheden over straten, gebouwen en buurtjes die je misschien wel kent, maar waar een wereld achter schuilgaat. Weet je bijvoorbeeld waar Tivoli ooit is begonnen? Waarom pottenbakkers zich vestigden in de Bemuurde Weerd? Of waarom Wijk C verbonden is met ons koningshuis? Ook knappe koppen en artistieke types passeren de revue. Denk aan Belle van Zuylen, een vrouw met vele talenten, maar niet voor onder geschiktheid. Of aan Gerrit Rietveld die huizen steevast met een lekkend dak afleverde. En ooit gehoord van de keukentjes van Korvezee? Of van de Holle Bilt? Je leest er alles over in dit boek.
    29,95
    Kookboek van Rotterdam (Hardback)
    Kookboek van Rotterdam (Hardback)
    Rotterdammers zijn geen mietjes. Niet dan, ja toch? Haagse bluf? Vergeet het maar. Utrechtse theerandjes? Dacht het niet. En van de manier waarop ze in 020 haring eten, moeten Rotterdammers echt niets weten. Het is niet vreemd dus dat de Kapsalon alleen maar in Rotterdam kon ontstaat. Of dat de uierboord (aka 'broodje koeientiet') nog alleen daar wordt gegeten. Maar we kennen ook nog het bloedbroodje, het Rotterdammertje (worstje), krotenmosterd, het bekende bakkie pleur en de Rotterdamse harde fluit. En nog veel meer lekkernijen uit Rotterdam en omgeving. Het Kookboek van Rotterdam is een nostalgisch geïllustreerd boek met recepten en verhalen uit het Rotterdamse. Eerder verschenen in deze reeks kookboeken over Amsterdam (ook in het Engels), Utrecht en Den Haag.
    13,50
    Groeten uit Utrecht (Hardback)
    Groeten uit Utrecht (Hardback)
    Wie op de Oudegracht in Utrecht staat ziet een prachtige historische omgeving. Als je niet beter zou weten zou je denken dat er nooit wat veranderd was. Wie echter een foto van 100 jaar geleden op dezelfde plek bekijkt, ziet de grote verschillen. En dat geldt voor de hele stad: tramrails zijn verdwenen, grachten zijn gedempt en de mensen zijn een stuk diverser. Iedereen kent de vervreemdende sensatie van het kijken naar oude foto's: het verleden is nog merkbaar in de details. Robert Mulder zocht honderd oude foto's van Utrecht en maakte honderd recente foto's op exact dezelfde plek. Vredenburg, de Mariaplaats en de Maliebaan; alle bekende plekken uit de Domstad komen voorbij in dit schitterende fotoboek. Groeten uit Utrecht laat zien wat er verdwenen en verschenen is in de stad. Door de oude en nieuwe foto's in groot formaat naast elkaar te zetten, blijf je gefascineerd kijken naar de veranderingen. De ene keer valt de vergelijking uit in het voordeel van het verleden, de andere keer
    29,95
    Utrecht Hooligans
    Utrecht Hooligans
    Jongens en mannen hangen in de hekken, worden opgejaagd door briesende politiepaarden, ademen de kruitdampen van vuurwerk, trekken stenen uit de grond en proeven hun eigen bloed. Van de treinstelslopers uit de jaren zeventig tot de bikkelharde knokkers in de huidige geheime bosgevechten. Utrecht Hooligans schetst een onromantisch, maar een tegelijk fascinerend en schokkend beeld dat behoorlijk schuurt. Alles draait om liefde voor de stad, want 'we komen niet voor het voetbal'. Vergeet daarom Amsterdam, Rotterdam en Den Haag. De absolute pioniers van het Nederlandse hooliganisme komen uit Utrecht. Na het succes van Crimineel Utrecht onderzoeken Daniel van Doorn en Evert van der Zouw opnieuw een duistere kant van hun geliefde stad Utrecht. In Utrecht Hooligans nemen zij de lezers mee in de geschiedenis van de oudste harde kern van Nederland.Dankzij hun kennis en betrokkenheid bij de groep wonnen beide auteurs het vertrouwen van de absolute top van de Utrechtse hooligans. Urenlang spraken…
    21,99
    Vlag Utrecht
    Vlag Utrecht
    [split] [block-content] De vlag van Utrecht heeft twee horizontale banen in de kleuren wit en rood. Op de bovenste witte baan staat in de linker bovenhoek, ook wel kanton genoemd, een rood vierkant vlak met een wit kruis. De vlag van de provincie Utrecht werd aangenomen op 15 januari 1952. Kenmerken van de vlag Utrecht De Utrechtse vlag is verkrijgbaar in alle veelvoorkomende afmetingen. Hij is gemaakt van glanspolyester vlaggendoek (115 gr/m2) wat de meest voorkomende doeksoort is. De vlag van provincie Utrecht heeft een gemiddelde levensduur van 3 tot 6 maanden. Dit is afhankelijk van de locatie en weersomstandigheden. De voordelen van een Utrechtse vlag van ons Al onze vlaggen voldoen aan de hoogst mogelijke kwaliteit. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige doeksoorten en zijn voorzien van een kwalitatieve
    11,49
    Adel en ridderschap in Utrecht (Hardback)
    Adel en ridderschap in Utrecht (Hardback)
    Adel en Ridderschap in Utrecht is een verhaal van opkomen, verdwijnen en zich handhaven van talrijke geslachten zoals Van Goye, Van Zuylen, Van Hardenbroek, Van Reede en Van Tuyll van Serooskerken. De Lotgevallen van de adel zijn bepaald door oorlogen, revoluties, epidemieën, economische crises, maar ook door tijden van vrede en voorspoed. Tot ver in de twintigste eeuw nam de adel een belangrijke maatschappelijke positie in. Naast invloeden van buitenaf zijn er de individuele factoren van verstandige of onverstandige beslissingen, ziekte en sterfgevallen. Het persoonlijke krijgt ruime aandacht. Het verhaal over ridders baronnen en jonkheren impliceert een mannenwereld, maar krachtige vrouwen als Margaretha Turnor, die de herbouw van kasteel Amerongen leidde, of de kritische schrijfster Belle van Zuylen worden zeker niet vergeten. Het in- en exterieur van hun kastelen geven letterlijk kleur aan de lange geschiedenis van de Utrechtse adel. Het erfgoed van de adel, zowel materieel als
    59,95
    De Moderne Devotie in Amersfoort (Hardback)
    De Moderne Devotie in Amersfoort (Hardback)
    Een groot deel van de Amersfoortse geschiedenis uit de Late Middeleeuwen kennen we voornamelijk uit kloosterkronieken. Ze staan vol kleurrijke verhalen over brave en stoute broeders en zusters, branden en overlast van ingekwartierde soldaten. Vijf van de zeven Amersfoortse huizen ontstonden onder invloed van de Moderne Devotie, een opwekkingsbeweging die ook grote invloed kreeg buiten de Nederlandse grenzen. Van de Amersfoortse kloosterkronieken zijn geen originele middeleeuwse handschriften overgeleverd; we kennen ze alleen uit zeventiende- eeuwse afschriften. Deze zijn in moderne vertaling opgenomen in dit boek. In de inleiding gaan Ludo Jongen en Gerard Raven uitgebreid in op allerlei aspecten van de kronieken en plaatsen die in een breder historisch kader. Deze fraai geïllustreerde uitgave geeft een kleurrijk beeld van het leven in de laatmiddeleeuwse kloosters van Amersfoort.
    29,99
    Kookboek van Amsterdam (Hardback)
    Kookboek van Amsterdam (Hardback)
    Er valt veel te vertellen over de Amsterdamse keuken. In de eerste plaats natuurlijk over de joodse invloed. Die is verantwoordelijk voor osseworst (op z'n Amsterdams, dus zonder 'n'), broodje half-om en Amsterdams zuur. Verder over Hendrik Beerenburg, de uitvinder van de gelijknamige drank, met zijn kruidenwinkeltje aan de Stromarkt. En over de Febo-kroket, waarvan de naam is afgeleid van de Ferdinand Bolstraat. Of over likeurstokerij Wynand Fokkink, die nog steeds gevestigd is in de stad. Om nog te zwijgen van Amsterdams vet, geen bakmiddel, maar een groente. Dit is een boekje over Amsterdamse gerechten ingrediënten en culinaire gewoontes. Met recepten, herinneringen en een beetje geschiedenis. Van moesselientjes tot pikketanussies.
    13,50
    De nalatenschap van de Paulusabdij in Utrecht (Paperback)
    De nalatenschap van de Paulusabdij in Utrecht (Paperback)
    Hoewel de Utrechtse Paulusabdij na Egmond de oudste benedictijner stichting is in de noordelijke Nederlanden, resteert er slechts een zeer fragmentarische nalatenschap. De oudste originele archivalia dateren pas van de veertiende eeuw en ook van de bibliotheek zijn maar weinig handschriften van vóór 1300 overgeleverd. In de achttiende en negentiende eeuw werd de kerk van de Paulusabdij gesloopt. Van het interieur is zelfs geen enkele afbeelding bekend. De bijdragen in deze bundel verschaffen een beter zicht op de rijke geschiedenis van de Paulusabdij dan tot voor kort mogelijk was. Inhoud: HANS MOL, Inleiding LOTTY BROER, Sporen van Cluny? De abdijen van Sint-Paulus in Utrecht en Sint-Laurens in Oostbroek-De Bilt KAJ VAN VLIET, Monniken buiten de abdij. De proosdijen van de Paulusabdij op de Heiligenberg en in Drie HEIN HUNDERTMARK, Naar Adelbolds voorbeeld. De kerken van bisschop Bernold BART JASKI, Fragmenten van handschriften uit de bibliotheek van de Paulusabdij: een codicologische
    29,-

    Klanten-reviews van Kookboek van Utrecht (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Kookboek van Utrecht (Hardback)

    Productomschrijving

    'Me stadsie, me kluppie emme wors': de trots van iedere Utrechter. En met de 'wors' wordt dan natuurlijk de beroemde Vocking leverworst (sinds 1891) bedoeld. Maar dat is niet de enige specialiteit uit het Utrechtse. Bergman's sprits (1888), Staffhorst jenever (1861) en Utrechtse theerandjes (1726) zijn bekende lekkernijen. En daarnaast de boerenmaaltijd Vijfschaft, melkmoes en kervelsoep. En uit de provincie: Spakenburgse paling met papstip, Amersfoortse Keesjes en Zeister Hernhuttertjes. Historisch-nostalgische recepten voor oude en nieuwe bewoners van de Domstad en omgeving.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    NBC - Het Zwarte Schaap

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.