Name: Komijn Heel Biologisch 100 gram
Brand: Holyflavours
SKU: fc6d5f6623e9a77879e403b00d65b274
Price: 8.7 EUR
Availability: InStock

Komijn Heel Biologisch 1 kg

Komijn in de keukenKomijn is bekend als ingredient in komijnenkaas, echter wordt het ook veel toegepast in Mediterrane, Aziatische en Arabische gerechten. Het geeft ook dat beetje extra aan gerechten voor de grill of barbecue. Laat curry, stoofschotels, chili, couscous of lamsvlees heerlijk kruiden door komijnzaad. Komijnzaad is rijk aan goede vetten, proteïne, vezels, B vitamines, vitamine E, ijzer, magnesium en mangaan.Herkomst en geschiedenis van KomijnKomijn is afkomstig uit Iran, Syrië, India en Turkije. De plant groeit het best in een zanderige, gedraineerde bodem en in een gebied met een warm klimaat, zoals aan de kust van de Middellandse Zee, waar het kruid aangetroffen kan worden. Een warm klimaat is echter geen vereiste. Komijn wordt vaak verward met Karwij. Hoewel ze familie zijn van elkaar is komijnzaad iets groter, lichter van kleur en smaakt pittiger. Ook verwarring met Zwarte komijn komt voor, maar dat is echt een ander kruid.Het

53,10

Zwarte Komijn Nigella Heel Biologisch 100 gram

Zwarte komijn Nigella is heel én biologischZwarte komijn nigella zaden (van de plant Nigella Sativa) heel en biologisch wordt zwarte komijn genoemd, maar in feite is het product niet verwant met de gewone komijn () die traditioneel in Nederland wordt gebruikt (onder meer voor komijnekaas). Zwarte komijnzaad is vooral bekend in India en de landen daar omheen. Het werd al in de oudheid gebruikt als geneesmiddel. In de Islamitische gemeenschappen, wordt de zaadolie van zwarte komijn weer heel veel gebruikt.Zwarte komijn Nigella in de keuken gebruikenZwarte komijn Nigella zijn zwarte zaadjes, die met name als keukenspecerij worden gebruikt. Door sommige mensen wordt de wortel zelf als groente gegeten, maar dat is in Europa ongebruikelijk. Nigellazaad heeft een opvallende muskaatachtige smaak.De zwarte, gedroogde zaden zijn

4,36

Zwarte Komijn Nigella Heel Biologisch 1 kg

Zwarte komijn Nigella is heel én biologischZwarte komijn nigella zaden (van de plant Nigella Sativa) heel en biologisch wordt zwarte komijn genoemd, maar in feite is het product niet verwant met de gewone komijn () die traditioneel in Nederland wordt gebruikt (onder meer voor komijnekaas). Zwarte komijnzaad is vooral bekend in India en de landen daar omheen. Het werd al in de oudheid gebruikt als geneesmiddel. In de Islamitische gemeenschappen, wordt de zaadolie van zwarte komijn weer heel veel gebruikt.Zwarte komijn Nigella in de keuken gebruikenZwarte komijn Nigella zijn zwarte zaadjes, die met name als keukenspecerij worden gebruikt. Door sommige mensen wordt de wortel zelf als groente gegeten, maar dat is in Europa ongebruikelijk. Nigellazaad heeft een opvallende muskaatachtige smaak.De zwarte, gedroogde zaden zijn

21,80

Komijn Poeder kiemarm Biologisch 1 kg

Komijnzaad (djinten) poeder biologischKomijn poeder biologisch is gemaakt van gemalen komijn zaad. Komijnzaad wordt veel gebruikt in de indische keuken, zoals in kerrie. Waar karwijzaad pittig smaakt, is komijnzaad juist mild. De overeenkomsten tussen beide zaden zijn legio, maar waar karwijzaad krom is, is komijn juist recht. Je kunt komijn poeder gebruiken in pittige mengsels.Waar kun je komijn voor gebruiken?Ook smaakt het goed in Cajunkruiden. In de Indiase keuken vind je komijn kruiden terug in sauzen, vleesgerechten, curry's en chutneys. In Nederland wordt komijn poeder onder andere gebruikt in kaas en, opvallend genoeg, in zuurkool.In Nederland wordt dit specerij komijn genoemd, in andere landen wordt vaak de naam djinten of djintan gebruikt. Dit is een afgeleide van het Indonesisch.De eigenschappen van komijn poederHet kruid komijn is met name bekend van komijnekaas. Toch zijn er nog veel meer manieren te bedenken om komijn

49,02

Zwarte komijn Nigella Poeder Biologisch 100 gram

Wat is Nigella?Hoewel biologisch Nigella zaad ook wel zwarte komijn wordt genoemd, hebben ze geen relatie tot komijn. Komijn is een ander zaad. Zwarte komijn wordt in en rondom India gekweekt. De zaadolie van deze komijnsoort wordt vooral in de Islamitische wereld veelvuldig gebruikt. Nigella-zaden hebben een uitgesproken aroma, een rokerige smaak met tonen van ui, komijn en oregano.Hoe gebruik je Zwarte Komijn?Zwarte komijn wordt gebruikt als specerij om gerechten te kruiden en op smaak te brengen. Het is een belangrijk ingrediënt in Naanbrood. Het poeder van de zwarte komijn is een van de ingrediënten in het welbekende Panch phoron (5 specerijen-poeder), dat populair is in India, Bangladesh en Nepal. Panch phoron wordt gemaakt van 5 zaden: Zwarte komijn, Fenegriek, Komijn, Mosterd (zwart) en Venkel (elk een vijfde deel).Waar kan ik nigellazaad kopen?Gemakkelijk nigellazaad kopen doe je natuurlijk bij {{config

4,87

Karwij Heel kiemarm Biologisch 100 gram

Wat is Karwijzaad (Kummel)?Karwij (kummel) is een tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae of Umbelliferae) en is een echte wortelsoort. De komijn plant komt in het wild voor in West-Azië, Noord-Afrika en Europa waar hij in weilanden, bermen en op dijken groeit. Hoewel men alle delen van de plant, zoals wortel en blad consumeert, is Karwij vooral geliefd om zijn zaden. Karwijzaadjes kennen vele toepassingen.Toepassingen van KarwijzaadKarwijzaden kunnen uitstekend worden gebruikt om komijn te vervangen, karwijzaden zijn wel iets scherper van smaak. Karwijzaad vervangen doe je dan weer met komijn. Karwijzaad (Kummelzaad) wordt in de keuken veel gebruikt bij hartige gerechten, zoals Indische curry's, zuurkool en in veel Noord Afrikaanse gerechten. Ook geeft het een lekkere smaak aan brood, cakes en kaas. Waar kan ik kummelzaad kopen?Gemakkelijk kummelzaad kopen doe je natuurlijk bij {{config

4,36

Couscous Volkoren Biologisch 100 gram

Herkomst CouscousCouscous of koeskoes is grof gemalen durumtarwe (gries), wat zijn oorsprong in Noord-Afrika kent. Van de durumtarwe wordt griesmeel gemaakt en via een draaitrommel omgevormd in kleine bolletjes, die op dezelfde manier als houdbare pasta's worden gedroogd. De deegbolletjes zelf en de gerechten die ermee worden gemaakt, worden allebei als couscous gerecht beschouwd.Waarom Volkoren Couscous kopen?Volkoren couscous bestellen is een verstandige keuze. Dit aangezien volkoren couscous nog steeds de graanvezel bevat. Daardoor bevat volkoren couscous veel B-vitamines, vezels en mineralen zoals magnesium en zink. Daarnaast is alle coucous natuurlijk rijk aan koolhydraten, een belangrijke bron van energie voor het lichaamVolkoren Couscous klaarmakenDoe 250 ml water in een grote pan, voeg 1 eetlepel olie en 1 theelepel zout toe en breng het geheel aan de kook. Haal daarna de pan van het vuur en doe vervolgens 250 g couscous in de pan en

2,89

Ras el Hanout Kruidenmix Biologisch 100 gram

Warm en Krachtig uit MarokkoRas el hanout is een klassiek Marokkaans kruidenmengsel. Deze speciale kruidenmix is 100% puur natuur, zonder toevoegingen en bestaat uit de volgende biologische ingrediënten: Chili peper, Gember, Kaneel, Karwij, Komijnzaad, Kruidnagel, Kurkuma, Laurierblad, Mosterdzaad, Paprika, Peper, Rozenblaadjes, Ui en VenkelRas el Hanout kruidenmix toepassingenRas el Hanout kruidenmix wordt vooral gebruikt in Arabische gerechten, zoals groente tajines en stoofpotten. En hij doet het goed in couscous. Doordat er veel verschillende kruiden in zitten, heeft ras el hanout een warme geur en is het krachtig van smaak. Daarmee zorgt de kruidenmelange voor een giga smaakboost bij ieder gerecht.Waar kan ik biologische Ras el Hanout mixen kopen?Gemakkelijk biologische Ras el Hanout mixen kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische Ras el Hanout mixen kopen in handige

10,62

Zwarte komijn Nigella Poeder Biologisch 1 kg

Wat is Nigella?Hoewel biologisch Nigella zaad ook wel zwarte komijn wordt genoemd, hebben ze geen relatie tot komijn. Komijn is een ander zaad. Zwarte komijn wordt in en rondom India gekweekt. De zaadolie van deze komijnsoort wordt vooral in de Islamitische wereld veelvuldig gebruikt. Nigella-zaden hebben een uitgesproken aroma, een rokerige smaak met tonen van ui, komijn en oregano.Hoe gebruik je Zwarte Komijn?Zwarte komijn wordt gebruikt als specerij om gerechten te kruiden en op smaak te brengen. Het is een belangrijk ingrediënt in Naanbrood. Het poeder van de zwarte komijn is een van de ingrediënten in het welbekende Panch phoron (5 specerijen-poeder), dat populair is in India, Bangladesh en Nepal. Panch phoron wordt gemaakt van 5 zaden: Zwarte komijn, Fenegriek, Komijn, Mosterd (zwart) en Venkel (elk een vijfde deel).Waar kan ik nigellazaad kopen?Gemakkelijk nigellazaad kopen doe je natuurlijk bij {{config

22,98

Karwij Heel kiemarm Biologisch 1 kg

Wat is Karwijzaad (Kummel)?Karwij (kummel) is een tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae of Umbelliferae) en is een echte wortelsoort. De komijn plant komt in het wild voor in West-Azië, Noord-Afrika en Europa waar hij in weilanden, bermen en op dijken groeit. Hoewel men alle delen van de plant, zoals wortel en blad consumeert, is Karwij vooral geliefd om zijn zaden. Karwijzaadjes kennen vele toepassingen.Toepassingen van KarwijzaadKarwijzaden kunnen uitstekend worden gebruikt om komijn te vervangen, karwijzaden zijn wel iets scherper van smaak. Karwijzaad vervangen doe je dan weer met komijn. Karwijzaad (Kummelzaad) wordt in de keuken veel gebruikt bij hartige gerechten, zoals Indische curry's, zuurkool en in veel Noord Afrikaanse gerechten. Ook geeft het een lekkere smaak aan brood, cakes en kaas. Waar kan ik kummelzaad kopen?Gemakkelijk kummelzaad kopen doe je natuurlijk bij {{config

22,89

Komijn Heel Biologisch 100 gram

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Komijn Heel Biologisch 100 gram

Meer over Komijn Heel Biologisch 100 gram

Productomschrijving

Productspecificaties