Kaneel

TS Choice Kaneel 1000 (60 caps)

TS Choice Maca(60 vcaps)

TS Choice Rhodiola(60 vcaps)

TS Choice Darm Formule(60 vcaps)

TS Choice Optiflor (voorheen Probiotica Super)(60 vcaps)

TS Choice Optiflor Plus (voorheen Probiotica Super Plus)(60 vcaps)

Lamberts Kaneel(60 tab)

Natural Spices Cassia Kaneel Gemalen (60 gram) Gemalen kaneel is heel gezond. Het helpt je lichaam te beschermen tegen schadelijke stoffen en herstelt beschadigde cellen. Oosterse specerijen helpen van oorsprong hart- en vaatziekten te voorkomen, het houdt namelijk de verhouding tussen de verschillende soorten cholesterol. Gemalen kaneel heeft dus veel redenen om het vaker te gebruiken. Hoe wordt gemalen kaneel gemaakt? Kaneel komt van een kaneelboom, deze groeien in warme en vochtige klimaten. De binnenbast van de kaneelboom wordt gebruikt voor kaneel, deze is namelijk heel dun en als deze gedroogd wordt dan rolt deze zicht vanzelf op. Op deze manier ontstaat er een kaneelstokje. Als je deze kaneelstokjes vermaalt krijgen je gemalen kaneel.

Kaneel gemalen Kaneel gemalen is in de keuken niet te missen. Deze cassia kaneel heeft een bittere en scherpe smaak. Dit kruid is goed te gebruiken in zowel zoete als hartige gerechten. Kaneel is een grote favoriet bij het ontbijt door bijvoorbeeld je smoothie, yoghurt of koffie. Maar geef ook het vlees die heerlijk winterse smaak. Verschil tussen Kaneel cassia en Ceylon? Ceylon kaneel staat bekend als 'echte' kaneel. Dit komt dan ook uit een ander gebied en van een andere boom dan cassia. Naast de oorsprong is ook de smaak, structuur en kleur anders. Beiden smaken naar kaneel, maar de cassia kaneel heeft een wat scherpere en bittere smaak. Ceylon kaneel heeft daarentegen meer een warme en subtiele smaak. De kaneel is te herkennen aan de kleur. Zo is Ceylon kaneel meer lichtbruin en heeft cassia kaneel een dieprode kleur. Wil je liever een milde smaak? Kies dan voor onze Kaneel gemalen Ceylon.

Kaneel ceylon Wie kaneel zoekt van de allerbeste kwaliteit, kiest voor Ceylon kaneel. Ceylon kaneel wordt gewonnen van de barst van de kaneelboom (de Cinnamomum Verum). De binnenste barst wordt verwijderd, vervolgens worden deze stukken gedroogd. Door het drogen verandert de kleur en rollen deze stukken zich vanzelf op. Van deze rollen worden vervolgens pijpjes gesneden.  In de laatste stap worden deze rollen vermalen tot poeder. Kaneel heeft een heerlijke zoete smaak en heeft een vol aromatische geur. Tips! Kaneel wordt voornamelijk gebruikt in zoete gerechten als cake, taarten en pudding. Ook is het mogelijk om kaneel te verwerken in hartige gerechten zoals rijst, couscous of bij varkensvlees.  Kaneelpoeder kunt u beste op het laatste moment pas toevoegen. Wanneer je kaneel een langere tijd verwarmt kan het een bittere smaak krijgen. Wanneer je gebruik maakt van kaneelstokjes heb je dit probleem niet.