Meer HarperCollins Holland

Kampioen in de keuken (Hardback)

0
Het succes van de Oranje Leeuwinnen heeft vrouwenvoetbal dubbel en dwars op de kaart gezet. Voor zowel professionele als amateurvoetbalsters is goed eten belangrijk - in dit boek delen een elftal topspeelsters uit Nederlandse voetbalteams hun favoriete recepten, zodat iedere amateurvoetbalster de gerechten van haar idool thuis kan namaken. Maak de ...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Bier in de keuken (Hardback)
Bier in de keuken (Hardback)
Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten. Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties
31,50
Nieuw
Uit de keuken van Xi'an Famous Foods (Hardback)
Uit de keuken van Xi'an Famous Foods (Hardback)
'Ik ben al jaren groot fan van Xi'an Famous Foods; hun chewy noedels, broodjes gevuld met sappig varkensvlees en krankzinnig lekkere chili-olie. Ik kan haast niet geloven dat ik dat nu allemaal thuis kan namaken. De verhalen over het ontstaan van het restaurant en de intrigerende Xi'an-keuken zijn eveneens om van te smullen.' - Emma de Thouars, auteur van Amazing Asia 'In de winter van 2005 opende een hardwerkende immigrant genaamd David Shi (ook bekend als mijn vader) een winkel in Flushing, New York, om boba of bubbletea te verkopen - taaie tapiocaparels in een mengsel van suiker en poederthee, op smaak gebracht met siroop die smaakt naar nepmango. Maar in New York schoten, ook toen al, bubbleteawinkels als paddenstoelen uit de grond en was de concurrentie hevig. Dus mijn vader besloot 't anders te gaan doen. Vanuit een piepkleine keuken begon hij het eten te verkopen uit onze geboorteplaats: Xi'an, China.' Het nieuws over de man die vanuit een kleine afhaalkeuken betaalbaar
34,99
Nieuw
Koen kampioen in de hoofdrol (Hardback)
Koen kampioen in de hoofdrol (Hardback)
Blijft Koen Kampioen zijn bijnaam waarmaken? Koen Kampioen in de hoofdrol is alweer het achtste deel in de 9+serie over Koen van Loon. Het team van Stark wordt door hun oude doelman Dennis uitgenodigd voor een oefenwedstrijd in Engeland. Helaas gooit hun trainer roet in het eten. Koen is dan ook verontwaardigd als blijkt dat er wel een ander uitstapje op de planning staat... Renske en Aukje zijn ondertussen druk bezig met het opzetten van hun nieuwe vlog. Het liefst volgen ze Koen de hele dag, maar Koen heeft andere dingen aan zijn hoofd. Waarom doet Niels de laatste tijd zo onverschillig? En hoe kan hij het toch voor elkaar krijgen om Dennis weer te zien? Ook vindt zijn trainer het niveau van het team de laatste tijd erg tegenvallen. Hoe moet dat straks tegen drie internationale topploegen?
12,99
Nieuw
De keuken van Sicilië (Hardback)
De keuken van Sicilië (Hardback)
Binnen Italië neemt Sicilië een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien, en vooral: met een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur het eiland biedt. De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur - niet alleen een verzameling recepten en technieken, maar ook een levendig portret van de Sicilianen en hun liefde voor eten. Fabrizia Lanza groeide op in een bekende familie van Siciliaanse wijnmakers. Ze werkte 25 jaar in de kunstwereld in Europa en de VS, voordat ze in 2006 terugkeerde naar Sicilië om haar moeder te helpen met haar Anna Tasca Lanza's Cooking School. Fabrizia heeft meerdere boeken in het Engels en Italiaans geschreven, waaronder Olive, Coming Home to Sicily en Tenerumi. 'Dit boek beschrijft alles wat me zo aantrekt in Sicilië - de diverse keukens, de rustieke, tijdloze schoonheid en het land zelf. Fabrizia is echt een lerares én een geweldig kok. Bij elk gerecht dist ze een
35,-
Nieuw
De Joodse keuken (Hardback)
De Joodse keuken (Hardback)
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek. 'Zoals Roden schrijft over eten, is maar weinigen
37,99
Nieuw
De dankbare keuken (Hardback)
De dankbare keuken (Hardback)
Genomineerd voor de Food and Friends Kookboek van het jaar verkiezing 2021 'Dit is een boek met lef, helemaal van deze tijd en met oog voor duurzaamheid. Fijn dat er variatie is op de ingrediënten en je er ook uit kunt koken als je niet alles in huis hebt.' - uit het juryrapport Kookboek van het jaar verkiezing 2021 Mundekulla is een cursus- en retreatcentrum in het bosrijke Småland, de streek waar ook IKEA, de beroemde botanicus Linnaeus en Pippi Langkous vandaan komen. Bij Mundekulla komen mensen uit de hele wereld samen die hun liefde voor de natuur, muziek, persoonlijke ontwikkeling, mindfulness, en heerlijk en duurzaam eten met elkaar delen. De dankbare keuken is het resultaat van die gedeelde passie, een ode aan het koken met verse, natuurlijke ingrediënten. Het is een buiging voor de rijke oogst van boeren uit de omgeving en een viering van wereldsmaken die een lokale inkleuring krijgen. Een boek dat dank betuigt aan de natuur en de smaakvolle producten die zij voortbrengt. De
7,99
Nieuw
Restaurant De Tuinkamer (Hardback)
Restaurant De Tuinkamer (Hardback)
De Tuinkamer in het Overijsselse Schuinesloot moet de droom zijn van iedere chef. In dit bijzondere restaurant, gelegen in de Priona Tuinen - in de jaren zeventig ontworpen door kunstenaars Henk Gerritsen en Anton Schlepers - bepaalt de rijkdom van de tuin wat er op tafel komt. De bezoekers van De Tuinkamer kunnen de natuur niet alleen proeven; ze zitten er letterlijk middenin. In de oude kas kookt chef Alwin Leemhuis zijn bijzondere gerechten, waarbij hij de bloemen, groenten, kruiden, knollen en wortels uit de Priona Tuinen - waar keuze is uit ruim 5.000 verschillende soorten planten - gebruikt. In dit kookboek inspireren Alwin Leemhuis en Gitta Luiten je om te koken met wat de natuur te bieden heeft. Met vernieuwende recepten als aardpeerkaviaar, tahin van zonnebloempitten, in walnootbladolie gegaarde zeeduivel en sappen van vlierbloesem, dahlia en chrysant. Én met tips over hoe je die planten kweekt - of je nu een (moes)tuin hebt of een balkon. Een kookboek en (moes)tuingids in
42,99
Nieuw
De zelfvoorzienende tuin (Hardback)
De zelfvoorzienende tuin (Hardback)
Moestuin- én kookboek ineen: 365 dagen eten uit eigen tuin Op een perceel half zo groot als de gemiddelde volkstuin, kun je genoeg groenten verbouwen om zelfvoorzienend te zijn. Huw Richards wist met slechts 4 uur per week, 10 maanden lang, gemiddeld meer dan 1 kilo groenten, fruit en kruiden per dag te oogsten: ruim voldoende voor een jaar lang eten uit eigen tuin. In De zelfvoorzienende tuin deelt hij zijn plan van maand tot maand. Het plan is haalbaar, flexibel en kan eenvoudig worden aangepast aan je tijd en ruimte: begin met slechts één verhoogd bed of start direct met het telen van gewassen in broeibedden, tunnelkassen en meer. Slechts één vierkante meter kweekruimte levert gemiddeld 100 porties op. Wat doe je met de oogst? Sam Cooper laat zien hoe je de opbrengst kunt verwerken zodat je áltijd kunt eten uit eigen tuin. Van het eenvoudig bereiden en invriezen van soep, het maken van currysauzen tot en met het conserveren. Met zijn zero waste benadering geniet je 365 dagen van
24,50
Nieuw
In de keuken (Paperback)
In de keuken (Paperback)
In de keuken, Essays over eten en het leven is een uiterst persoonlijke en verrassende essaybundel die een waaier aan verhalen en betekenissen laat zien die uit één plek ontspruit: de keuken. Van zuurdesem en natuurwijn als statussymbool tot koken als love language, van het doorgeven van familierecepten voor pom, makloubeh en roti kukus tot wat je als beginnende kok in hemelsnaam aan moet met 15 kilo heek. Met essays van: DP Arkenbout (chef-eigenaar Brasserie De Vluchthaven), Maureen Ghazal (dichter en beeldend kunstenaar), Menno Hartman (uitgever bij Van Oorschot), Michiel ter Heide (oprichter en eigenaar Vleck Wijnen), Wilbert van de Kamp (activistisch ondernemer), Reza Kartosen-Wong (schrijver en mediawetenschapper), Ayra Kip (schrijver en cultureel curator), Jonas Kooyman (De Havermelkelite), Vanja van der Leeden (kookboekenschrijver), Ava Mees List (sommelier bij Noma), Clairy Polak (journalist en radio- en televisiepresentator), Barbara Serulus (culinair journaliste,
19,99

Klanten-reviews van Kampioen in de keuken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Kampioen in de keuken (Hardback)

Productomschrijving

Het succes van de Oranje Leeuwinnen heeft vrouwenvoetbal dubbel en dwars op de kaart gezet. Voor zowel professionele als amateurvoetbalsters is goed eten belangrijk - in dit boek delen een elftal topspeelsters uit Nederlandse voetbalteams hun favoriete recepten, zodat iedere amateurvoetbalster de gerechten van haar idool thuis kan namaken. Maak de kipstoofpot van Renate Jansen, serveer de favoriete omelet-spinaziewrap van Sherida Spitse én lees hun toptips voor beter spel. Ook deelt voedingsdeskundige Henk-Jan Koershuis weetjes over gezonde voeding, zodat je weet wat je kunt eten om optimaal te presteren. Zo word je in no time kampioen op het veld én in de keuken!

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
HarperCollins Holland
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.