Jeruzalem - Marco Baars - ebook

Na Ottolenghi - Het kookboek en Plenty is Jeruzalem het derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi. In ruim 120 recepten tonen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je de grote culinaire tradities van Jeruzalem.'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.'Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoett…

Borch Jerusalem is een duidelijke, geplastificeerde plattegrond van het centrum met informatie over openbaar vervoer en bezienswaardigheden. Inclusief straatnamenregister.   Jerusalem 1:8 000, Bethlehem 1:11 000, Greater Jerusalem 1:30 000, Central Israel 1:400 000, Dome of the Rock, Holy Sepulchre, The Middle East administrative & Time Zones   Our soft-laminated folded map of Jerusalem shows: Jerusalem 1:8 000, Bethlehem 1:11 000, Greater Jerusalem 1:30 000, Central Israel 1:400 000, Dome of the Rock, Holy Sepulchre, The Middle East administrative & time zones and Top 30 Sights. Borch maps are easy to fold, durable and water-repellent with a wipeable surface. Borch Maps show hotels, museums, monuments, markets, public transport, top sights and points of interest, useful statistics, conversion charts for temperatures, weights and measurements, climate charts showing temperatures, sunshine hours, precipitation and humidity, overview maps, time zones, and much more...   One of the most …