Verlanglijstje

JapanEasy

JapanEasy

0

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkel...

Snel naar

Prijzen

PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

Verkopers met dit product

Verkoper

Bezorging

Prijs

gratis

€29,99

Anderen bekeken ook

JapanEasy (Hardback)

JapanEasy (Hardback)

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken. JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten. Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek! De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde

Vegan JapanEasy

Vegan JapanEasy

Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami!Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse keuken.

Vegan JapanEasy (Hardback)

Vegan JapanEasy (Hardback)

Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse

Izakaya (Hardback)

Izakaya (Hardback)

'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een drankje, kleine hapjes, snacks en meer. Vergelijk het met het bezoek van een Spanjaard aan een tapasbar of met de Hollandse vrijmibo met bier en bitterballen. Alleen dan wel op z'n Japans, van lichte hapjes tot en met gerechten die vullen. Treed met Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken en auteur van o.a. 'Vegan JapanEasy', in de wereld van de 'Izakaya' en maak de meest populaire en iconische gerechten zelf. Van allerlei kleine hapjes als diverse yakitori, gemarineerde inktvisjes, schaaltjes edamame, pickled komkommer met knoflook en sesamolie, of juist iets uitgebreider. Of je nu kiest voor diverse kleine snacks of trek hebt in een wat vullender gerecht, 'Izakaya' biedt voldoende mogelijkheden om je repertoire Japanse gerechten uit te breiden: van licht en fris als in sake gestoomde schelpjes of vullende gyoza van aubergine met garnalen en gehakt of 'zeebrasem nanban-zuke'.

JapanEasy Bowls & Bento (Hardback)

JapanEasy Bowls & Bento (Hardback)

Tim Anderson, succesvol kookboekenauteur van onder andere Vegan JapanEasy en Izakaya, laat je ditmaal zien hoe je de typische Japanse bowls en bento(boxen) zelf maakt. Eenvoudige maar zeer smaakvolle gerechten die je op elk moment van de dag kan eten en die geen moment vervelen. Als lunch, ontbijt en ook als avondmaal. Maak zelf kunstige bentoboxen met warme of koude gerechtjes: gemarineerde eitjes of een salade van ingelegde radijs & komkommer en combineer deze met bijpassende rijst-, groente- tofu-, vlees- of visgerechtjes. Vul je bowl met een geurige bieten-misosoep, met een stoof van kip & wortelgroenten of met tofu & groenten in een zoete rode misosaus. Met duidelijke uitleg over technieken en hoe je bowls en bentoboxen samenstelt en met vele basisrecepten en smaakmakers als ingelegde venkel met yuzu, kinpira (gesauteerde groenten in een zoete, licht pikante saus met sesam) of pittige, gepekelde paksoi. Met de recepten uit JapanEasy Bowls & Bento kun je eindeloos variëren met als

Tokyo (Hardback)

Tokyo (Hardback)

Ga mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoofdstad. Tokyo is een van de meest interessante culinaire steden ter wereld en met dit boek maak je kennis met al het moois dat de stad te bieden heeft. Van noodleshops, sushibars en yakitoritentjes tot de experimentele internationale keuken in luxe restaurants. Tokyo culinair is een culinaire tour langs de boulevards en de achterafstraatjes. Chef Tim Anderson heeft zich door de bekende en minder bekende (thuis)chefs in Tokyo laten inspireren en een waanzinnig mooi boek gemaakt. Boek nu een ticket of ga thuis aan de slag en maak de allerbeste sushi, ramen, yakitori en tempura.

Zwart Tempura Mandje - Lacquerware - 25.5 x 14.5cm

Zwart Tempura Mandje - Lacquerware - 25.5 x 14.5cm

Ervaar de perfecte combinatie van functionaliteit en stijl met dit Zwart Tempura Mandje. Gemaakt van hoogwaardig lakwerk, is dit mandje ideaal voor het presenteren van gerechten zoals tempura, sushi rollen en dim sum. Waarom anderen al kozen voor Zwart Tempura Mandje Dit mandje is niet alleen praktisch voor het serveren van Aziatische gerechten, maar voegt ook een esthetische waarde toe aan elke tafelsetting. Eigenschappen van Zwart Tempura Mandje * Materiaal: Hoogwaardig lakwerk met een glanzende afwerking. * Inhoud: Ideaal voor het serveren van diverse Aziatische gerechten. * Afmetingen: 25.5 x 14.5 cm, perfect voor kleine tot middelgrote gerechten. * Design: Smalle, langwerpige vorm met een opengewerkt rasterpatroon, geïnspireerd door een roeiboot. Wij zijn dé specialist voor Lakwerk in Nederland Dit Zwart Tempura Mandje is een must-have voor liefhebbers van de Aziatische keuken en wordt exclusief aangeboden door onze gespecialiseerde Lakwerk collectie. Bestel nu en haal de fine…

Tempura Frituurpan - Tokyo Design Studio - Zwart - 32x22.5x12.5cm

Tempura Frituurpan - Tokyo Design Studio - Zwart - 32x22.5x12.5cm

Introductie tekst met hierin tempura frituurpan tokyo design studio Zorg dat dit vooral de look en feel van het product omschrijft. Waarom andere al kozen voor Tempura Frituurpan - Tokyo Design Studio Deze frituurpan is ontworpen voor de liefhebber van de Japanse keuken, ideaal voor het bereiden van lichte en knapperige tempura. Zijn duurzaamheid en kwaliteit, direct uit Japan, maken het een betrouwbare keuze voor elke kookliefhebber. Eigenschappen van Tempura Frituurpan - Tokyo Design Studio * Materiaal: Hoogwaardig ijzer met een strakke, zwarte afwerking. * Inhoud: Inclusief thermometer en afdruiptrek. * Afmetingen:32×22.5×12.5 cm, ruim genoeg voor diverse gerechten. * Design: Minimalistisch Japans, past perfect in zowel moderne als traditionele keukens. * Gebruiksgemak: Uitgerust met een thermometer voor perfecte temperatuurcontrole. * Gezond koken: Voorzien van een rooster om overtollige olie te laten druppelen. Wij zijn dé specialist voor keukenwaar in Nederland Bestel deze …

Ijzeren Druipnet voor Tempura Frituurpan - Tokyo Design Studio - 10.9L - 39cm

Ijzeren Druipnet voor Tempura Frituurpan - Tokyo Design Studio - 10.9L - 39cm

Maak kennis met het ijzeren druipnet voor tempura frituurpan van Tokyo Design Studio, een essentiële aanvulling voor elke liefhebber van Japanse keuken. Waarom andere al kozen voor Ijzeren Druipnet voor Tempura Frituurpan Dit druipnet is niet alleen perfect voor grote hoeveelheden tempura, maar dankzij de constructie van duurzaam ijzer blijven uw gerechten perfect krokant door de effectieve olieafvoer. Eigenschappen van Ijzeren Druipnet voor Tempura Frituurpan * Materiaal: Gemaakt van robuust ijzer, bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik. * Inhoud: 10.9 liter, ideaal voor het bereiden van grote porties. * Afmetingen: 39 cm in diameter, biedt ruime capaciteit voor diverse gerechten. * Design: Speciaal ontworpen voor gebruik met een Tempura frituurpan, met een minimalistisch en functioneel ontwerp. Wij zijn dé specialist voor Pannen in Nederland Bestel uw ijzeren druipnet voor tempura frituurpan vandaag nog bij The Oriental Shop en ervaar de kwaliteit en functionaliteit…

Zwarte Sushi Oke Kaza - Lakwerk - 25 x 6 cm

Zwarte Sushi Oke Kaza - Lakwerk - 25 x 6 cm

Deze Zwarte Sushi Oke Kaza combineert traditioneel vakmanschap met een stijlvol design, ideaal voor elke sushi-liefhebber. Waarom anderen al kozen voor Zwarte Sushi Oke Kaza Deze sushi oke biedt niet alleen een authentieke Japanse eetervaring, maar verhoogt ook de esthetische waarde van uw eettafel met zijn verfijnde zwarte lakafwerking en gouden details. Eigenschappen van Zwarte Sushi Oke Kaza * Materiaal: Hoogwaardig lakwerk, duurzaam en esthetisch aantrekkelijk. * Inhoud: Perfect voor het serveren van sushi of andere Japanse gerechten. * Afmetingen: 25 x 6 cm, ruim genoeg voor diverse sushi rollen. * Design: Zwart met traditionele gouden Japanse motieven, zorgt voor een elegante presentatie. Wij zijn dé specialist voor Lakwerk in Nederland Onze Zwarte Sushi Oke Kaza is een must-have voor liefhebbers van de Japanse keuken. Deze kom is niet alleen functioneel, maar ook een kunstwerk op zich. Bestel nu en ervaar de luxe van authentiek Japans lakwerk bij u thuis. The Oriental Shop -…

Klanten-reviews van JapanEasy

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over JapanEasy

Productomschrijving

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!

Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.

JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten.

Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek!

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Productinformatie

Productspecificaties

Artikelnummer(s)

Verken gerelateerde categorieën

Eten & kookboeken Boeken