webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Hommage - Sergio Herman

Meer NVT
Meer NVT in Eten & kookboeken

Hommage - Sergio Herman

Wat een mooi kookboek is Hommage, het nieuwste boek van sterrenkok Sergio Herman! Geïnspireerd door de herinneringen uit zijn jeugd heeft Sergio dit boek over de mossel gemaakt want Zeelands mooiste product verdient een plekje op alle tafels thuis. In dit kookboek vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    32,50

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Hommage
    Hommage
    Genomineerd voor de Food and Friends Gouden Kookboek vakjuryprijs en publieksprijs 2023.De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in zijn herinnering. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen brengen allemaal een eigen smaaksensatie mee die je zonder meer zal verrassen. Zeelands mooiste product, het magische zwarte goud, verdient dan ook een plekje op alle tafels thuis. In het kookboek Hommage vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn. De recepten neigen naar alle windstreken en zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met pra…
    32,50
    KOOKBOEKEN - Boeken - Hommage
    KOOKBOEKEN - Boeken - Hommage
    De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in zijn herinnering. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen brengen allemaal een eigen smaaksensatie mee die je zonder meer zal verrassen. Zeelands mooiste product, het magische zwarte goud, verdient dan ook een plekje op alle tafels thuis.In het kookboek Hommage vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn. De recepten neigen naar alle windstreken en zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met prachtige fotografie en persoonlijke en cultureel historische achtergrondverhalen.
    32,50
    Gezond eten gezond, oud worden-kookboek - (ISBN:9789022336922)
    Gezond eten gezond, oud worden-kookboek - (ISBN:9789022336922)
    Iedereen wil gezond ouder worden, maar hoe doe je dat? Goede genen zijn belangrijk, en ook voeding speelt een cruciale rol. Dat vertelt Eric De Maerteleire in zijn succesvolle boek 'Gezond eten, gezond ouder worden'. Daarin lees je dat er niet één superingrediënt of succesformule bestaat, geen wondermiddel dat daarvoor kan zorgen. Wel is het zo dat het mediterrane voedingspatroon erbovenuit springt als het gaat om gezonde levensstijl. Hoe vertaal je dat in de praktijk? Standaard Uitgeverij heeft een kookboek samengesteld gebaseerd op de principes en adviezen uit het boek van Eric De Maerteleire. Het 'Gezond eten, gezond ouder worden Kookboek' bevat meer dan lekkere recepten voor alledag, die bewijzen dat de theorie van gezond eten, gezond ouder worden best haalbaar is. Bovendien zijn de gerechten lekker en niet duur. Met superfoods als eieren, boerenkool, paddenstoelen, peulvruchten, olijfolie, zalm, zeevruchten, noten, appels… kun je heerlijke recepten bereiden. Tussen de recepten doo…
    19,99

    Klanten-reviews van Hommage - Sergio Herman

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Hommage - Sergio Herman

    Productomschrijving

    Wat een mooi kookboek is Hommage, het nieuwste boek van sterrenkok Sergio Herman! Geïnspireerd door de herinneringen uit zijn jeugd heeft Sergio dit boek over de mossel gemaakt want Zeelands mooiste product verdient een plekje op alle tafels thuis. In dit kookboek vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn. Sergio heeft zich laten inspireren door alle windstreken en de recepten zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met prachtige fotografie en persoonlijke maar ook culturele achtergrondverhalen.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789038811420
    Brand
    NVT
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.