Het nieuwe Haagse kookboek - F.M. Stoll, W.H. de Groot - ebook

Meer dan 75 simpele recepten voor iedereen & elk seizoen Auteur: Marleen Dijkhoff Simpele recepten voor iedereen & elk seizoen. Uiteraard met een korreltje Himalayazout Marleen Dijkhoff en Cielke Sijben hadden een hectisch leven met een carrière, gezin, vrienden en feestjes, maar verlangden naar meer balans, zowel lichamelijk als mentaal. Ayurveda kwam op hun pad en dit veranderde hun leven totaal. Slaapproblemen verdwenen, ze kregen een gezond gewicht (dag opgeblazen buik!), hadden meer energie, minder stress en een probleemloze menstruatiecyclus. Ze leerden zichzelf én hun omgeving beter begrijpen. Hun ervaringen deelden ze in de bestseller Alles over Ayurveda, waarin al een aantal recepten stonden, maar lezers bleven vragen om meer inspiratie voor heerlijke Ayurvedische gerechten. Daarom komt nu het Alles over Ayurveda Kookboek! Dit boek staat boordevol informatie over Ayurveda en voeding, en biedt meer dan 75 makkelijke (en heerlijke!) recepten voor elke dosha en elk seizoen. Denk …

Het onvolprezen Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. Reeds meer dan een eeuw: de Indische culinaire cultuur voor iedereen buiten Nederlands Oost-Indië toegankelijk gemaakt.

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredi en en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem. De ge orteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over hun hoogtepunt heen. Veel topkoks kiezen voor gerechten die passen in het ritme van het seizoen en die gemaakt zijn met de mooiste producten uit de streek. Niet volgens oude receptuur, maar vertaald naar de smaak van nu. Dat is het Nieuwe Nederlandsche koken - met 'sch'. Hoogste tijd dus voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Een kookboek voor de groeiende groep enthousiaste keukenprinsen en -prinsessen. Voor mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar een volgende uitdaging. Op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menu's ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menu's zijn ge ustreerd met teksten over de bijzondere rijke

Wil je lekker eten, maar ook gezond? Wil je genoeg energie binnenkrijgen, maar ook aan de lijn denken? Met een koolhydraatarm dieet kan dat allemaal! In dit boek vind je voor elke dag passende recepten voor hoofdgerechten, soepen, tussendoortjes, salades, ontbijtgerechten, nagerechten en koekjes en gebak. Begin de dag bijvoorbeeld met krokante notenmuesli of een heerlijke omelet. Tussen de middag op het werk kun je genieten van een Thaise kipsalade of een bloemkool-kokoscurry. En 's avonds staat er zalmfilet met courgettespaghetti op het menu, waarna de maaltijd wordt afgesloten met een mango-kwarktrifle waar zelfs de grootste zoetekauw de vingers bij af zal likken.

Na het succes van Het grote wildplukboek komt wildplukker Edwin Florès met Het wildplukkookboek. Want als na afloop van het wildplukken je mand of tas gevuld is met bessen, noten, bloemen of paddenstoelen, hoe verwerk je deze dan tot een lekkere maaltijd? In bijna 300 recepten laat Edwin Florès samen met topkok Ron Blaauw en Bobby Rust van Ron Gastrobar zien hoe je de inhoud van je wildplukmand verwerkt in en tot de meest heerlijke gerechten. 'Blijf wildplukken, meester Edwin' Rene Redzepi - Noma

Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor al uw feestjes, vieringen of speciale gelegenheden, van sissende fajita's en authentieke guacamole tot quesadilla's met kreeft en mangocrème en huwelijkskoekjes. De inleiding behandelt de voorbereiding en alles wat u nodig heeft om aan de slag te kunnen gaan, inclusief keukengerei, ingrediënten en oplossingen bij problemen. Bereid thuis zelf een traditionele Mexicaanse maaltijd en laat u inspireren door alle Mexicaanse regio's, inclusief verse zeevruchten uit de Grote Oceaan en Mexicaans eten met Guatemalteekse en Caribische invloeden. Door de zeer ruime keuze aan authentieke en nieuwe gerechten is het niet moeilijk om een echte blikvanger op tafel te zetten!

Gewoon gezond en lekker eten voor elke dag. 200 recepten die altijd lukken, met goed verkrijgbare ingrediënten en talloze tips en variaties.Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek is een basiskookboek met bijna 200 klassiekers en altijd-goed-recepten die je steeds weer wilt maken. Van aardappelpuree tot erwtensoep, van zalm uit de oven tot bolognesesaus, van caesar salad tot vegetarische groentecurry, van roze koeken tot chocolademousse. Zelfs broodbeleg komt aan bod! Geen gedoe, maar gewoon heerlijke borden met écht eten. Gezond en lekker koken was nog nooit zo makkelijk, iedereen kan het. En dat natuurlijk allemaal zonder pakjes en zakjes.Op veler verzoek weer leverbaar: Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek van Koken met Karin, de everseller die door al meer dan 150.000 lezers werd stukgekookt.'Met Karins heldere uitleg, vele tips en overzichtelijke recepten kan iedereen koken.' Janny van der Heijden, jurylid Heel Holland Bakt

Gewoon gezond en lekker eten voor elke dag. 200 recepten die altijd lukken, met goed verkrijgbare ingrediënten en talloze tips en variaties. Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek is een basiskookboek met bijna 200 klassiekers en altijd-goed-recepten die je steeds weer wilt maken. Van aardappelpuree tot erwtensoep, van zalm uit de oven tot bolognesesaus, van caesar salad tot vegetarische groentecurry, van roze koeken tot chocolademousse. Zelfs broodbeleg komt aan bod! Geen gedoe, maar gewoon heerlijke borden met écht eten. Gezond en lekker koken was nog nooit zo makkelijk, iedereen kan het. En dat natuurlijk allemaal zonder pakjes en zakjes. Op veler verzoek weer leverbaar: Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek van Koken met Karin, de everseller die door al meer dan 150.000 lezers werd stukgekookt. 'Met Karins heldere uitleg, vele tips en overzichtelijke recepten kan iedereen koken.' Janny van der Heijden, jurylid Heel Holland Bakt