Meer Manteau
Meer Manteau in Eten & kookboeken

Het nieuwe bakken (Hardback)

0
In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige, veganistische creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen plantaardige natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor e...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Boekenwereld.com logo
Boekenwereld.com
Binnen één werkdag in huis
gratis
24,99

Anderen bekeken ook

Zuurdesembrood bakken
Zuurdesembrood bakken
Zuurdesembrood bakken met het hele gezinZuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf brood kunt bakken. De recepten zijn heel divers en nodigen echt uit om te gaan bakken. De uitleg om zelf zuurdesem op te starten is duidelijk en ook de recepten zijn stap voor stap beschreven met heldere foto's zodat iedereen meteen aan de slag kan.Het boek bevat recepten voor landbrood, chocoladedesembrood, rozijnenkaneelbrood, hartige (zoals kaas-scones en tortilla's) en zoete (bananenbrood en Chocolate Chip Cookies) hapjes met restjes zuurdesem. Als je wat minder tijd en ervaring hebt, vind je in dit boek ook voldoende van je gading: supersnelle melkbolletjes, naan, pretzelhapjes of donuts.Met een aanbeveling en extra tips van Levine van Doorne, auteur van Brood uit eigen oven en vele andere succesvolle broodboeken.
24,99
Bakken voor Dummies
Bakken voor Dummies
Bakken is niet langer alleen weggelegd voor fanatici op televisie of de professionele patissier met zijn etalage vol spectaculaire taartjes en gebakjes. 'Bakken voor Dummies' legt alle geheimen bloot voor het maken van de meest zalige patisserie en ovengerechten. Dit eenvoudig te volgen boek leert je verbluffende taarten, imposante kaassoufflés, hartverwarmende brownies, knapperige koekjes en nog veel meer te maken. Met meer dan 100 recepten (onder meer van brood, taarten, cakes, pretzels en pizza), een spiekbrief met de basisgereedschappen en handige tips en trucs bakt elke thuiskok met alle plezier de meest spectaculaire resultaten!Emily Nolan is bakexpert, patisseriechef en auteur van diverse kookboeken. Haar bakkunsten zijn gevormd door de plekken waar ze heeft gewoond: Frankrijk, Duitsland en Engeland
24,99
Glutenvrij bakken kan iedereen
Glutenvrij bakken kan iedereen
Mediterraan, glutenvrij en overheerlijkFatima Abakka ontdekte dat er vooral vanuit de Marokkaanse, Turkse en andere mediterrane baktradities maar weinig glutenvrije recepten beschikbaar zijn. Daar komt nu verandering in. Met dit boek wordt glutenvrij bakken minder uitdagend en maak je eenvoudig meer exotische gerechten.In Glutenvrij bakken kan iedereen vind je de lekkerste broden en broodjes zoals een vijgen-notenbrood, Libanees platbrood en een Marokkaans haver-ovenbrood. Verder focaccia's en pizza's zoals een pizza gorgonzola of een Lahmacun (Turkse pizza) en hartige hapjes als gözleme en Marokkaanse gevulde batbot. En natuurlijk veel zoete lekkernijen zoals volkoren harsha, taarten en cakes en allerlei koekjes, zoals dadelkoekjes en frisse amandeldriehoekjes.Alle ingrediënten zijn goed verkrijgbaar, de recepten zijn helder en stap voor stap beschreven: glutenvrij bakken kan iedereen, echt waar!
29,99
Bakken voor iedereen 2
Bakken voor iedereen 2
In het tweede deel van het succesvolle Bakken voor iedereen verzamelde banketleraar Christophe opnieuw meer dan 100 van zijn beste recepten. Bakken voor iedereen 2 is een heel praktisch boek waar je onmiddellijk mee aan de slag kunt. Van aardbeienmunttaart over makarongebakjes en eclairs met hazelnotenvulling, tot bananen-chocoladetaart en veenbessenkoekjes. Dankzij de eenvoudige uitleg en duidelijke stap-voor-stapfoto's kun je alles gemakkelijk volgen en tover je in geen tijd de lekkerste desserts op tafel. Meer dan 100 recepten Handige stap-voor-stapfoto's Duidelijke basisrecepten en decoratietechnieken
25,99
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem  Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker!
32,95

Klanten-reviews van Het nieuwe bakken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Het nieuwe bakken (Hardback)

Productomschrijving

In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige, veganistische creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen plantaardige natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor extra duidelijkheid. De oogstrelende foto's doen de rest.Het nieuwe bakken staat boordevol heerlijk gebak en zoete lekkernijen, van appeltaart, cheesecake of sachertorte totnotenijs, chocoladekoekjes en tiramisu.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789022341513
    Brand
    Manteau

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.