Meer Standaard Uitgeverij - Algemeen
Meer Standaard Uitgeverij - Algemeen in Appelmoes

Het grote appelboek (Hardback)

0
De appel blijft het populairste stukje fruit. Wie heeft geen herinneringen aan kip met appelmoes, bloedworst met gekaramelliseerde appeltjes of warme appeltaart recht uit de oven? Nu er steeds meer aandacht gaat naar lokaal en seizoensgebonden eten, is het hoog tijd om de appel te heropwaarderen. Met meer dan 100 recepten en receptideeën · om je ap...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

An An Vietnamese Familierecepten (Hardback)
An An Vietnamese Familierecepten (Hardback)
Schuif aan bij Mai Nguy?n en laat je betoveren door haar recepten in dit Vietnamese kookboek. Haar gerechten zijn onweerstaanbaar, gezond en geschikt voor iedere thuiskok. Doe je tegoed aan tachtig tongprikkelende snacks en maaltijden, zoals Tom rim (gesauteerde, gekaramelliseerde garnalen), Th?t kho tàu (gestoofd buikspek in kokoswater) en Ca tim nuong sot hot tuong ot (geroosterde aubergine met spicy zwarte bonensaus). In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef) niet alleen de beste Vietnamese recepten, maar ook haar aangrijpende vluchtelingenverhaal. Inleidend vertelt ze over haar lange reis van Vietnam, via de Filippijnen naar Nederland en hoe ze - zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond - een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin. 'Mai heeft een geweldig smaakgevoel. Na MasterChef heeft ze dit steeds verder
34,99
Taart ende Koeck (Hardback)
Taart ende Koeck (Hardback)
Maartje Borst bewijst met 'Taart ende Koeck' dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma's ouderwetse appeltaart. Al jaren verkoopt Maartje veganistische heerlijkheden in haar vegan lunchspot Koffie ende Koeck. In dit inspirerende bakboek vind je geen rare bakbenodigdheden als kilo's cashew met kokosolie, maar simpele, slimme en natuurlijke ingrediënten. Denk aan appelmoes of kokend water, voor de allerlekkerste, luchtigste, smeuïgste cakes en chocotaarten. Om je vingers bij af te likken, en goed voor iedereen! Maartje Borst experimenteert al vanaf haar twaalfde volop met het plantaardig heerlijks wat de natuur te bieden heeft. Ze heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot vegan chef, met patisserie als specialiteit. Koffie ende Koeck is haar vegan lunchspot in Amsterdam. 'Met dit boek zitten de zoetekauwen onder ons helemaal gebakken.'- JAN Magazine 'Ouderwets lekkere baksels met simpele, slimme en natuuurlijke ingredienten. Sounds good, right?' -
36,99
Fuck granola (Hardback)
Fuck granola (Hardback)
'F*ck granola' is, in tegenstelling tot wat de titel doet vermoeden, geen ontbijtboek. Integendeel: het is een pleidooi om gewoon je goesting te doen en te eten waar je zin in hebt. Een subtiele middelvinger naar het eeuwige op dieet zijn. F*ck granola, hallo boter en kaas! Vergeet even alle gezonde trends en verwelkom deze kleurrijke street- & comfortfood! Met een charmant je m'en foodisme bundelt auteur Jelle Beeckman, aka The Messy Chef, 60 verrassende gerechten, die 100% ademen waar deze niet-alledaagse chef voor staat. Dit boek barst van de originele combinaties die je nog nooit eerder at. Van een taco met zalm, appel en rice crispies of pizza met worst en appelmoes tot halloumi met een whisky-paprika sausje. Het water komt je al in de mond? Geheel terecht! Laat je verrassen door deze unieke recepten, ontwikkeld met veel goesting en een vleugje lef.
29,99
Het Ultieme Low & Slowboek (Hardback)
Het Ultieme Low & Slowboek (Hardback)
LOW & SLOW BBQ IS VAN OORSPRONG BOVEN HOUTVUUR EN MET ROOK GAREN. DIT DUURT LANG EN DAAROM SPREKEN WE OVER LANGZAAM GEGAARD. JEROEN HAZEBROEK EN HARRY HAVINGA, SAMEN MEER DAN 60 JAAR BARBECUE-ERVARING, COMBINEREN IN DIT BOEK HUN RUIME ERVARING MET DEZE BARBECUETECHNIEK. Met 'Het Ultieme Low & Slowboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om thuis ook langzaam gegaarde gerechten te bereiden. Van Amerikaanse brisket tot Kantonees buikspek. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga willen je de basisprincipes bijbrengen waar je in je achtertuin profijt van hebt. Of je nou een kogelbarbecue of een volwassen smoker hebt. Allereerst gaan ze dieper in op de dominante barbecue-culturen uit de Verenigde Staten en Mexico. Ook leer je meer over de twee minder bekende, de Kantonese en onze eigen Zuiderzese. Ieder met eigen technieken én ingrediënten. De 70 gevarieerde recepten in dit boek zijn ingedeeld op de vier genoemde culturen. Ga voor Boston butt uit Amerika of een Mexicaanse birria
29,95
Het nieuwe bakken (Hardback)
Het nieuwe bakken (Hardback)
In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor extra duidelijkheid. De oogstrelende foto's doen de rest.Het nieuwe bakken staat boordevol heerlijk gebak en zoete lekkernijen, van appeltaart, cheesecake of sachertorte totnotenijs, chocoladekoekjes en tiramisu.
34,99
Het ultieme barbecueboek voor echte mannen (Hardback)
Het ultieme barbecueboek voor echte mannen (Hardback)
Echte mannen weten dat barbecueën meer is dan alleen maar vlees en worstjes op het rooster omdraaien. In dit ultieme barbecueboek vind je de lekkerste receptideeën voor vlees, vis, groente en zoetigheid van de grill. De bijpassende marinades, rubs, dips en bijgerechten maken van iedere barbecue een feest voor de smaakpapillen. Dankzij de duidelijke aanwijzingen en handige trucs wordt iedere man een barbecue-held. Kwalitatieve hardback uitgave, ideaal om cadeau te geven!
34,95
Het grote eiland (Hardback)
Het grote eiland (Hardback)
Het Grote Eiland is een uniek boek over de rijke geschiedenis en cultuur van Kreta. Bijna tweehonderd literaire en historische teksten en driehonderd treffende afbeeldingen en kaarten scheppen een enerverend en veelzijdig beeld van het eiland en zijn bewoners in de afgelopen drie millennia. Hans Verheij en Hugo Koning verzamelden en vertaalden de tekstfragmenten van reizigers en schrijvers - van Herodotos tot Kazantzakis, en van Arthur Evans tot Paulus - en plaatsten de authentieke stemmen in hun historische en thematische context. Hans Verheij is oud-docent klassieke talen aan het Stanislascollege in Delft en schreef mee aan vele examenbundels en een methode Grieks. Al jarenlang geeft hij cursussen Klassieke Cultuur en organiseert hij reizen naar Griekenland. Hugo Koning is docent klassieken aan de Universiteit Leiden en het Stanislascollege. Hij publiceert en doceert over epos, mythologie en receptie. Samen schreven zij eerder Het Eiland van Pelops, een literaire reisgids over de
34,90
Het grote kippenboek (Hardback)
Het grote kippenboek (Hardback)
Een uitzonderlijke ode aan een groots dier. Slimmer, belangrijker en mooier dan je denkt. * Ontdek hoe kippen afstammen van dino's. * Lees over hun klein maar verdraaid vernuftig brein. * Kraai als een haan in verschillende talen. * Voorspel of een kip een wit of een bruin ei zal leggen. * Kortom: sla dit boek open en laat je betoveren door deze kleurrijke vogel. Bekroond met een Zilveren Penseel 2025   'Niemand kan zoveel leven in een lijn brengen als Jan Hamstra, zijn werk blijf ik maar bekijken en bewonderen. En Evelien De Vlieger schreef een boek zo rijk en geweldig dat zelfs de grootste kippenhater er na het lezen een nieuw lievelingsdier bij heeft!' - Jaap Robben 'De korte teksten van Evelien De Vlieger zijn vlot en vaak grappig geschreven, en zeker de illustraties van Jan Hamstra stelen de show: door de knappe vormgeving komen al die kippen mooi tot hun recht. Na het lezen van dit boek kan je alleen maar vaststellen: de kip is overal, en het is een geweldig veelzijdig en
27,99

Klanten-reviews van Het grote appelboek (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Het grote appelboek (Hardback)

Productomschrijving

De appel blijft het populairste stukje fruit. Wie heeft geen herinneringen aan kip met appelmoes, bloedworst met gekaramelliseerde appeltjes of warme appeltaart recht uit de oven? Nu er steeds meer aandacht gaat naar lokaal en seizoensgebonden eten, is het hoog tijd om de appel te heropwaarderen. Met meer dan 100 recepten en receptideeën · om je appeloogst langer te bewaren (denk maar aan jenever, appelmoes, confituur, siroop, stroop, gelei en chutney) · van appeltaarten over de hele wereld (zoals Duitse appeltaart, tarte tatin en appelstrudel) · voor ontbijten (bijvoorbeeld smoothies, poffertjes en wentelteefjes) en desserts (waaronder muffins, sorbet, crumble en appelbeignets) · maar ook soepen (pompoen-knolselderijsoep, gazpacho en rodebietensoep, bijvoorbeeld) en salades (met onder andere rodekool, blauwekaasdressing of freekeh) · voor klassiekers (zoals stoofvlees, kalkoen, buikspek en gehaktbrood), maar ook verrassende gerechten (wat dacht je van curry, pizza, vislasagne,

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Standaard Uitgeverij - Algemeen

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.