Herfstdaden - Anders de la Motte - ebook

Chablis zoals deze moet je gewoon één keer hebben geproefd, ondanks het pittige prijskaartje. Want dit is echt next level Chardonnay! Ja, het krijt/kalk-karakter waar Chablis beroemd om is knalt eruit, maar dan mét een dikke lading volvette Chardonnay-power volop rijp, exotisch fruit. 90 punten James Suckling!

Deze wijn heeft een strogele kleur met levendige schakeringen. Zacht aan het gehemelte, met een mooi gebalanceerd zuurtje. Verder heeft de wijn een elegant boeket, het typische aroma dat bij dit druivenras hoort en een vleugje hooi.Uitstekend bij visgerechten en kazen. Maar ook lekker als aperitief.