Gezond genieten! - Amber Albarda - ebook

'Makkelijk, gezond en koolhydraatarm genieten' van PS. food & lifestyle helpt je met het bereiken en behouden van je ideale gewicht: met maximaal tien ingrediënten zet je binnen dertig minuten een gezonde maaltijd op tafel, of je nu het liefst zes keer per dag eet of het bij drie eetmomenten houdt. Dit kookboek biedt je alle handvatten om dagelijks gezonde, koolhydraatarme en eiwitrijke keuzes te maken, waarbij de rest van het gezin ook lekker kan meegenieten.Dit boek bevat zeventig koolhydraatarme recepten voor ontbijt, lunch, tussendoor en diner, aangevuld met, adviezen en voorbeeldmenu's en handige tips van sterrenchef Kris de Roy, én, voor de inspiratie, de ervaringen en favoriete recepten van Pauline Wingelaar, Bridget Maasland, Fabienne de Vries en Harry Piekema.PS. food & lifestyle, voorheen PowerSlim, waarbij onder persoonlijke begeleiding van voedingscoaches een gezonde en koolhydraatarme levensstijl wordt aangeleerd, focust zich niet alleen op afvallen, maar ook op het behoud…

Plantaardig koken met veel smaak: dat is waar het in dit boek over gaat. Gezond zondigen en hartig genieten bundelt meer dan 50 plantaardige recepten voor grote en kleine honger. Van salades en soepen over curry's en lasagnes, tot de vegan varianten van een aantal Vlaamse klassiekers. En natuurlijk mogen de beroemde taarten van Tartelies niet ontbreken. Plantaardig koken hoeft niet moeilijk - en vooral niet smaakloos - te zijn. Met dit boek leer je kruiden en smaakmakers goed te gebruiken en met pure producten een gezonde maaltijd voor te schotelen. Mét een (plantaardig) ijsje als dessert. Toen Annelies Van Mol besloot om plantaardig te gaan eten, miste ze bij etentjes vooral een lekker (romig!) dessert. Wat je zelf doet, doe je beter, en dus dook Annelies haar keuken in en creëerde er de lekkerste plantaardige taarten. Met succes: haar zoete lekkernijen vielen zo in de smaak dat ze haar eigen zaak Tartelies oprichtte. Ondertussen groeide die uit tot een vaste waarde in Antwerpen en