Geheimen uit een boeddhistische keuken - Stichting Maitreya Instituut - ebook

Simpele ingrediënten, geen ingewikkelde technieken, groots resultaat. Door de verschillende gerechten steeds anders te combineren wordt het nooit saai. De meeste recepten zijn veganistisch en / of glutenvrij te bereiden. Wat dit boek bijzonder maakt is dat er tevens uitleg wordt gegeven over boeddhisme en voeding, zoals de traditionele boeddhistische indeling van ingrediënten, waarvan wordt aangenomen dat deze de concentratie versterken of verzwakken.

Het Maitreya Instituut, het oudste Tibetaans boeddhistische intituut van Nederland, waarvan de Maitreya Uitgeverij een onderdeel is, begon in 1979 onder de bezielende leiding van Lama Thubten Yeshe en Lama Zopa Rinpochee. Na het overlijden van Lama Yeshe in 1984 werd Lama Zopa Rinpochee de spirituele leider van de FPMT (Foundation for the Preservation of the Mahayana Tradition), waarmee het zelfstandige Maitreya Instituut is geassocieerd. Er zijn vele belangrijke Lama's en westerse leraren naar Nederland gekomen om de leer van de Boeddha te onderwijzen w.o. Z.H. de Dalai Lama. In dit boek vindt u een bloemlezing van hoogtepunten van het inzicht in de boeddhistische leer zoals door deze leraren is uitgelegd en die in de vorm van artikelen destijds zijn verschenen in het Maitreya Magazine.

De wettelijke regeling van de stichting mag dan inmiddels bijna zeventig jaar bestaan, op een aantal punten is zij nog steeds niet uitgekristalliseerd. Het stichtingenrecht is in al die jaren uiteraard wel hier en daar wat aangepast, meest recent nog in 2021 door de Wet bestuur en toezicht rechtspersonen. Die wet heeft een aantal belangrijke governanceonderdelen toegevoegd. Daarnaast is er ook meer ruimte voor extern toezicht omdat de gronden voor ontslag van bestuurders door de rechtbank zijn verruimd en omdat de reikwijdte van die regeling is uitgebreid tot interne toezichthouders van de stichting. Andere al langer bestaande vragen en onduidelijkheden in het stichtingenrecht zijn echter nog steeds niet opgepakt door de wetgever. Het belang van een preadvies over de stichting vanuit verschillende invalshoeken, is met het voorgaande eigenlijk al gegeven. Deze preadviezen beogen onder meer criteria te formuleren of grenzen van de inrichtingsvrijheid te benoemen. De notariële praktijk is

We zoeken constant naar dingen buiten onszelf om gelukkig te worden. Maar in dit technologische tijdperk maakt dat ons vooral druk en ongelukkig. Wat is dan het geheim van geluk? De Engelse boeddhistische monnik Gelong Thubten schreef een even simpel als diepzinnig boek over hoe meditatie en mindfulness kunnen bijdragen aan duurzaam geluk. Geluk is volgens Thubten een keuze, een knop die je in je geest omdraait. Het heeft niets met magie of geheimzinnig processen te maken, maar is te vinden in die kleine momenten van aandacht. Geluk zit in jezelf en ligt op je te wachten. Aan de hand van zijn eigen ervaringen en meditatieoefeningen neemt Thubten ons mee in zijn wereld. Met zijn warme inzichten verandert hij onze relatie met onze gedachten en emoties.