Euroma American style BBQ by Jonnie Boer bij Jumbo

Deze melange is geinspireerd op de smaken waar ze in Midden-Amerika maar geen genoeg van krijgen. De Creoolse keuken, kenmerkend is de mix van vlees-vis in een gerecht en het gebruik van veel kruiden. Gebruik de kruiden voor een echte Gumbo met kippendij, chorizo en gamba's. Of maak er een lekkere dip van met mango of mayonaise....