Eten uit de natuur - Gina Rae La Cerva - ebook

De eerste resultaten van Maai Mei Niet worden in deze podcast bekend gemaakt

Cadeautip voor hem & haar! Slank het nieuwe zomerseizoen in! Gezond eten uit de airfryer: De airfryer past bij uitstek in een gezond eetpatroon. Dit nieuwe kookboek staat boordevol heerlijke recepten op basis van verse en pure ingrediënten vol gezonde mineralen en vitamines. Lekkere ontbijtjes, fitte hoofdgerechten, zorgeloze zoetigheden en energieke tussendoortjes - je kunt met de airfryer de klok rond eten, verantwoord en gezond. Met dit nieuwe kookboek haal je het beste uit de airfryer en jezelf! 'De gerechten zijn wel divers, eigentijds en inspirerend en worden bereid met overwegend verse ingrediënten. Van lijnzaadcrackers, Indische gambaspiesjes, gemarineerde paddenstoelen tot groente-appelchips. De fotografie is aantrekkelijk. Inspirerend kookboek voor bezitters van een airfryer die meer willen dan er alleen kroketjes in te frituren.' - NBD Biblion

Kijk eens om je heen. Vogels vliegen in de lucht, die lucht wordt gezuiverd door bomen met blaadjes vol energie, en tussen de takken weven spinnen de sterkste webben. Daar kunnen we wel wat van leren, toch? Dat dacht de Amerikaanse Janine Benyus ook toen ze haar boek over biomimicry schreef: de wetenschap die inspiratie uit de natuur haalt om ideeën op te doen voor de mens. Zwemkledij gebaseerd op haaienhuid, treinen in de vorm van ijsvogels … We hebben heel wat te danken aan Moeder Natuur. Het negende deel in de serie over wetenschappelijke verwondering. Dromen, durven, denken én doen. Voor onderzoekers en na-apers vanaf 6 jaar.

Duik onder de aardkorst met 'Schatten uit de natuur', een prachtige kinderencyclopedie over (edel)stenen, fossielen, mineralen, schelpen en nog meer moois. Overal op onze planeet vind je wonderen uit de natuur. Gesteenten en mineralen kunnen ons vertellen hoe onze planeet werd gevormd en in de loop van de tijd voortdurend is veranderd. Welke steen is zo licht dat hij blijft drijven? Hoe komen kristallen aan hun vorm? Waar kun je het beste op zoek gaan naar fossielen? En wat is een parel precies? In 'Schatten uit de natuur' vind je op al deze vragen een antwoord. Dankzij meer dan 1000 fantastische foto's en honderden fascinerende feitjes ontdek je in 'Schatten uit de natuur' alles wat je wilt weten over de mooiste schatten der aarde. Van mineralen en edelstenen tot fossielen en schelpen: dit boek is een parel voor schatzoekers vanaf 8 jaar. In deze reeks kinderencyclopedieën verschenen ook 'Auto's, treinen & vliegtuigen', 'Het dierenboek' en 'Het dinosaurusboek'.

Wat natuur voor boeren betekende en hoe dat vanaf de 19e eeuw veranderde De boeren en natuur staan volop in de aandacht. Het felle debat over de toekomstige koers van de landbouw vraagt om meerstemmigheid en nuance. Eeuwenlang werkten boeren in de Noord-Brabantse Peel op dezelfde manier. Ze leefden met de natuur en bebouwden hun land met de middelen die ze hadden. In de negentiende eeuw kregen ze te maken met diverse veranderingen: industriële revolutie, landbouwcrises, kennisvermeerdering en technologische vernieuwingen. Woeste grond werd omgevormd tot agrarisch cultuurlandschap dat op steeds efficiëntere manier bebouwd kon worden. Boeren, burgers en overheid keken nadien verschillend naar 'natuur'. Bestond dat vooral uit woeste gronden, uit akkervelden of uit een heidelandschap met fiets- en wandelpaden voor het opkomend toerisme? Een stem die we tot nu toe in de literatuur nauwelijks hebben gehoord, is die van de boeren zelf. Zij komen in dit boek zoveel mogelijk zelf aan het woord,