Dromen voor Dummies - Penny Peirce - ebook

Bakken is niet langer alleen weggelegd voor fanatici op televisie of de professionele patissier met zijn etalage vol spectaculaire taartjes en gebakjes. 'Bakken voor Dummies' legt alle geheimen bloot voor het maken van de meest zalige patisserie en ovengerechten. Dit eenvoudig te volgen boek leert je verbluffende taarten, imposante kaassoufflés, hartverwarmende brownies, knapperige koekjes en nog veel meer te maken. Met meer dan 100 recepten (onder meer van brood, taarten, cakes, pretzels en pizza), een spiekbrief met de basisgereedschappen en handige tips en trucs bakt elke thuiskok met alle plezier de meest spectaculaire resultaten!Emily Nolan is bakexpert, patisseriechef en auteur van diverse kookboeken. Haar bakkunsten zijn gevormd door de plekken waar ze heeft gewoond: Frankrijk, Duitsland en Engeland

In Bierbrouwen voor Dummies leer je de eerste stappen van het bierbrouwen.Eerst lees je hoe je kunt brouwen met een bierkit. Daarna kun je naar hetechte werk: brouwen met mout. Je krijgt uitleg over de grondstoffen en deapparatuur waarmee bier wordt gebrouwen en je leest alles wat je moetweten over het brouwproces. Natuurlijk zijn er ook recepten voor je eerstebrouwsels met mout. En mocht het even mis zijn gegaan, dan word je metduidelijke instructies weer op de goede weg gezet!Jacques Bertens brouwt al 38 jaar zijn eigen bier. De door hem opgezettewebsite Hobbybrouwen.nl is toonaangevend voor de Nederlandstaligehobbybrouwers. In 2013 won hij de Brand Bierbrouwwedstrijd. Zijn stevigblond bier is sindsdien te koop in supermarkten en de horeca.

Droom je ervan om in een band te spelen, mee te drummen met je favoriete songs of je eens lekker uit te leven op bekkens, bas en trommels? Met deze complete en interactieve cursus, bestaande uit een boek vol oefeningen en bijbehorende online audiotracks, kun je al heel snel de beginselen van het drummen oppikken. Aangevuld met nieuwe informatie over moderne rockstijlen, ritmen uit andere werelddelen en nog veel meer, leert dit boekje alles wat je moet weten en kunnen om een veelzijdige drummer te worden. Jeff Strong geeft al decennialang drumles en heeft veel cd's uitgebracht en boeken geschreven. Daarnaast is hij directeur van het REI-instituut dat onderzoek doet naar het therapeutische effect van muziek op de gezondheid.

Inkoop is een onmisbare en veelzijdige functie waar iedereen binnen bedrijven en organisaties mee te maken heeft. Ook als je geen inkoopachtergrond hebt, zul je steeds vaker inkoopgerelateerde beslissingen moeten nemen. Hoe pak je dit nu aan? Hoe zorg je ervoor dat inkoop goed aansluit op de doelstellingen van je bedrijf of organisatie? Hoe maak je de toegevoegde waarde van inkoop duidelijk? Wat houden begrippen als business gedreven inkoop, purchase to pay en circulair inkopen in en wat is hun bijdrage aan professionele inkoop? Deze complete gids legt de inkoopfunctie in begrijpelijke taal uit en zorgt ervoor dat het rendement van je bedrijf of organisatie aanzienlijk en aantoonbaar verbetert. Peter Streefkerk is oprichter en directeur van Respect Inkoopconsultancy en Starck Development & training. Beide adviesbureaus houden zich bezig met advisering, training, coaching, project- en interim management op het gebied van inkoop- en contractmanagement. Hij heeft een groot aantal

Wat kan de sterrenhemel je vertellen over jezelf en de mensen om je heen? Al meer dan vierduizend jaar kijkt de mens naar de bewegingen van de zon, de maan en de planeten en brengt die in verband met ons leven hier op aarde. 'Astrologie voor Dummies' laat je zien hoe je die opgebouwde wijsheid kunt gebruiken om je eigen sterke en zwakke punten te identificeren, creatieve vaardigheden te ontdekken, relaties te begrijpen en de huidige tijd waarin we leven te doorgronden en benutten. Aan de hand van een overvloed aan praktijkvoorbeelden biedt auteur Rae Orion een scherp verslag van elk teken en elke planeet, dat verder gaat dan de dagelijkse horoscoop. Rae Orion heeft meerdere boeken over astrologie geschreven. Daarnaast schrijft ze over fotografie, astronomie en mythologie. Eerder verscheen van haar 'De kleine horoscopen voor Dummies'.

Onze manier van werken heeft de afgelopen jaren ingrijpende veranderingen ondergaan. Onze levensstijl en ambities hebben ons aangemoedigd meer te doen met telewerken. Dit gaat verder dan werken op afstand, het vereist een bepaalde organisatie binnen een bedrijf die gunstig is voor het hele team. 'Thuiswerken voor Dummies' leert je onder meer hoe je je aanpast aan deze nieuwe manier van werken, hoe je medewerkers managet die niet 100% van hun tijd op kantoor aanwezig zijn en hoe je contractuele elementen integreert in de arbeidsovereenkomst. Nelly Magré en Jeanine Roncati zijn beiden coach en HR-adviseur. Ze ondersteunen al meer dan twintig jaar veranderingen binnen bedrijven en zijn al acht jaar betrokken bij het opzetten van telewerken.

Miljoenen mensen hebben zich via de Berlitz-methode een vreemde taal eigen gemaakt. Met deze toegankelijke gids van de experts van Berlitz leer je snel en gemakkelijk Spaans spreken. Of je nu student of toerist bent, of gewoon wat elementair Spaans wilt oppikken, 'Spaans voor Dummies' biedt voor ieder wat wils: van praktische lessen, culturele weetjes en handige verwijzigingen tot een Spaans-Nederlands miniwoordenboek, werkwoordlijsten en nog veel meer. Extra: beluister de voorbeelddialogen online terwijl je de tekst in het boek meeleest! Susana Wald is auteur, tolk, literair vertaalster en docente Spaans, Hongaars, Engels en Frans.

De psychologische kant van het traden wordt vaak onderschat. Zonde, want om succesvol trader te worden, is het essentieel om jezelf en je investeringsgedrag goed te begrijpen. Met behulp van bevindingen uit de psychologie legt dit boek je uit hoe je een handelsstijl vindt die bij je past, waarmee je je sterke eigenschappen optimaal benut en je je kansen op succes vergroot. Dankzij praktische tips en op maat gemaakte technieken leer je hoe je omgaat met verlies, stress en andere emotionele valstrikken, zodat je zelfverzekerd en goed voorbereid kunt beginnen met kopen en verkopen. Roland Ullrich is econoom en financieel analist. Hij adviseert particuliere en professionele beleggers. Daarnaast schrijft hij artikelen en geeft hij lezingen en seminars over handelspsychologie.

Aardig zijn voor jezelf lijkt eenvoudig, maar veel mensen behandelen zichzelf op een manier waarop ze een goede vriend nooit zouden behandelen. Als jij ook te hogen eisen stelt aan jezelf en geplaagd wordt door zelfkritiek, dan is dit hét boek voor jou. 'Zelfcompassie voor Dummies' is een praktische gids die je helpt je zelfbeeld te verbeteren en daarmee je leven te veranderen. Met wetenschappelijk onderbouwde oefeningen ga je aan de slag en onderzoek je hoe jij door middel van kritiek, perfectionisme, schaamte, twijfel en angst jezelf saboteert. Zo leer je jezelf meer te waarderen en kun je een gelukkiger leven leiden. Steven Hickman is psycholoog en executive director bij het Center for Mindful Self-Compassion. Hij heeft honderden mindfulnessdocenten getraind en is daarnaast een gewaardeerd spreker, onderwijzer en auteur.

Krijg je het warm van thermodynamica? Zijn vectoren een raadsel voor je? Gaan je haren rechtovereind staan van elektromagnetisme? Ontspan! Dit toegankelijke boek biedt je een prettige inleiding in de beginselen van de natuurkunde. Auteur Steven Holzner neemt je mee langs alle onderwerpen uit de natuurkundelessen op school en voegt daar een aantal exotische natuurkundige feiten aan toe over relativiteit, tijdreizen, de kwantumtheorie en meer. Steven Holzner, PhD, doceerde meer dan tien jaar natuurkunde aan Cornell University. Hij gaf ook les aan MIT en schreef meer dan 95 boeken over programmeren.