Dit slik ik niet meer! - Staf Henderickx - ebook

Wat zit er écht in je eten? Ontdek hoe ultrabewerkte voeding je lichaam saboteert en hoe het anders kan! Een supermarktbrood, een pot chocopasta, een doos ontbijtgranen... de producten lijken zo onschuldig in onze winkelkar. En toch vormen ze een steeds grotere bedreiging voor onze gezondheid. In Dit slik ik niet meer onthult arts Staf Henderickx de ware impact van ultrabewerkte voedingsmiddelen, en hoe ze sluipenderwijs onze samenleving ziek maken. Gestoeld op diepgaande research en zijn jarenlange ervaring als arts legt Henderickx de veelal onderbelichte gezondheidsrisico's voor ons lichaam - en zelfs voor ons brein - een voor een bloot. Hij schetst hoe het zover is kunnen komen en hoe ons natuurlijke eetpatroon evolueerde tot het verontrustende fabrieksvoer van vandaag. En hij legt zijn vergrootglas op de monopolie van de voedselindustrie, die ons met allerlei smaakjes, geuren en texturen bewust verleidt om dit te blijven slikken. Inmiddels is 70% van de voeding in de supermarkt

In dit boek kunt u lezen hoe het moet. Meer hilarische columns van Sylvia Witteman, voorgelezen door Miryanna van Reeden.

Hoe is het om na een jarenlang verblijf in een zonnige Amerikaanse buitenwijk terug te keren naar Nederland? Opeens zit je weer zonder eekhoorntjes, Hand Sanitizer, Bottomless Coffee, lieve, gele schoolbussen, Pumpkin Pie, mormoonse kolonisten zonder wifi, zwembaden waar alles verboden is, Bake Sales, halloweenjurkjes voor honden, jaarkaarten voor Disney World, orthodontische hulp voor kleine knaagdieren en hertrouwen in Las Vegas. Dat is allemaal wel weer even wennen. Maar in Nederland zijn wél kroketten. En je kunt er eindelijk weer eens gewoon lekker door een rood stoplicht lopen.

'Een confronterend verhaal mét humor.' Wendy Magazine 'Een schot in de roos.' Herman Brusselmans 'Ik wil het echte leven, zonder filter, zonder verdoving.' Loïs Bisschop leidt een wild studentenleven met veel ruige uitgaansavonden vol drank en drugs. Op haar achtentwintigste wankelt ze 's middags over straat met haar zoveelste kater die week en beseft ze dat het niet normaal is. Ze besluit op eigen kracht af te kicken, maar stuit op onbegrip van haar omgeving. Het valt toch allemaal wel mee: een black-out krijgen of op de spoedeisende hulp belanden kan de beste overkomen, toch? Weet Loïs nuchter te blijven ondanks de vanzelfsprekendheid van alcohol in ons leven en het verslavingsstemmetje in haar hoofd? En ondanks de vele saboteurs die dingen zeggen als: ga toch weer drinken, dan ben je veel leuker. In deze geactualiseerde editie van Ik drink niet meer beschrijft Loïs op rauwe en hilarische wijze zowel de inzichten die ze tijdens haar afkickproces heeft opgedaan, als de nodige