webshop.nl

Verlanglijstje

De wijn-spijsbijbel
De wijn-spijsbijbel
De wijn-spijsbijbel

De wijn-spijsbijbel

0
Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    niet bekend
    gratis
    €20,99

    Anderen bekeken ook

    De wijn-spijsbijbel
    De wijn-spijsbijbel
    Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen 'gamechangers'?De wijn-spijsbijbel' staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.
    20,99
    De kleine wijn voor Dummies
    De kleine wijn voor Dummies
    Voor gewone stervelingen is het niet altijd gemakkelijk om van wijn te genieten. Laat staan dat je een goede wijn weet uit te zoeken. Maar wijn hoeft helemaal geen obstakel voor je te zijn, dankzij dit handige boekje. Van de keuze, de opslag en het serveren van een fantastische fles wijn tot het combineren van wijn met eten: je leest het allemaal in deze boordevolle wijngids. Ed McCarthy schrijft regelmatig in 'Wine Enthusiast' en ' The Wine Journal'. Mary Ewing-Mulligan is eigenaar van het International Wine Center in New York.
    4,99
    Kaas & Wijn
    Kaas & Wijn
    Wat is Kaas & Wijn? In Kaas & Wijn tref je een prachtig deck kaarten aan met sfeervolle illustraties van diverse soorten kaas en wijn. Omdat het spel specifiek voor 2 spelers is ontworpen, is de balans perfect afgesteld op een directe confrontatie. De kwaliteit van het spelmateriaal is hoogwaardig en de iconografie is helder, waardoor je direct ziet welke combinaties punten opleveren. Het doel is om sets te vormen waarbij de wijnen de waarde van de kazen versterken, terwijl je ondertussen de markt naar je hand zet. Hoe verloopt een potje? Het spel draait om het slim selecteren van kaarten uit een gezamenlijk aanbod. Tijdens je beurt kies je kaarten om je eigen plankje aan te vullen of om de marktwaarde van bepaalde producten te beïnvloeden. De interactie is intensief; elke kaart die jij pakt, kan precies de ontbrekende schakel zijn voor je tegenstander. Je moet niet alleen focussen op je eigen 'pairings' tussen kaas en wijn, maar ook anticiperen op de behoeften van de andere speler. He…
    29,95
    Wijnfleshouder Bacchus (god van de wijn)
    Wijnfleshouder Bacchus (god van de wijn)
    Bacchus is in de Romeinse godsdienst de god van de wijn. Een heel origineel en passend cadeau voor de wijnliefhebber dus. Levering zonder wijnfles.Gewicht: 0.86 kg. Maten (h/b/d) in cm ca.: 33 x 12,5 x 14Wilt u uw geschenk persoonlijk maken? Bestel er dan een gegraveerd plaatje bij (artikel 10000).De metalen beeldjes, ook wel moerenmannetjes genoemd, zijn gemaakt in originele Steelman kwaliteit, uitvoerig en zorgvuldig handgemaakt. Als gevolg van deze afwerking is elk afzonderlijk metalenbeeldje uniek en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Deze kleine stukjes van kunst die bestaan uit schroeven, moeren, metaal en koper worden geproduceerd met een hoog niveau van vakmanschap en een oog voor detail, in een intensief en ingewikkeld productieproces. Op hetzelfde moment zijn ze niet alleen gekenmerkt door hun buitengewone creativiteit, maar ook door unieke aandacht voor detail.Er zijn geen grenzen aan ideeën en creativiteit in de ontwikkeling van de beeldjes en objecten. Meer dan 500 …
    99,95
    Welke wijn waarbij
    Welke wijn waarbij
    Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.*Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom...*Nieuw! Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers*Nieuw! De leukste quotes over wijn*Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje*Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties.*Handzame indeling en een uitstekende register:op wij én op gerecht.Welke wijn waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen!Hubrecht Duijker ontving in September 2008 de oevre-award van het Productschap Wijn.
    19,99
    Chocolade & Wijn (keuze uit witte of rode wijn of prosecco)
    Chocolade & Wijn (keuze uit witte of rode wijn of prosecco)
    Chocolade & Wijn (keuze uit wit, rood of mousserende wijn)Beleef een heerlijke Italiaanse smaakbeleving bij jou thuis met het Chocolade & Wijn pakket! Perfect voor een ontspannen borrelavond, een gezellige middag met vrienden of als bijzonder cadeau. Dit zorgvuldig samengestelde pakket combineert verfijnde Italiaanse wijnen met topkwaliteit chocoladeproducten, zodat iedere combinatie een ware smaaksensatie wordt.Laat je verleiden door de rijke aroma's van een glas wijn dat perfect samengaat met de zachte, romige smaak van handgemaakte chocolade. Of je nu kiest voor een volle rode wijn, een frisse witte of een sprankelende Prosecco, elke slok en elke hap brengt je een stukje Italië dichterbij.Wat zit er in het pakket?Delicatessen:Handgemaakte bonbons - 9 stuks, prachtig verpaktChocolade truffel - 100g van Italiaanse topkwaliteitItaliaanse chocolade noga - 160gDe Wijn keuze:Rode wijn: Castelnuovo Merlot Corvina Veneto 0,75LSmaak: Robijnrood, vol rood fruit en sappige bessen. Zachte, rond…
    45,95
    Wijnfestijn
    Wijnfestijn
    Welke wijn drinken we erbij? Met de goede tips & tricks in 'Wijnfestijn' van wijnvriend Maarten van den Dries kan iedereen bij elk gerecht de lekkerste wijn vinden voor dat moment. Want je hoeft geen wijnkenner te zijn om deze vraag te kunnen beantwoorden. Echte hits vinden is namelijk veel eenvoudiger dan gedacht. Of andersom: het mooiste gerecht bij die ene wijn. Met als extra inspiratie de favoriete recepten-met-wijn voor thuis van Nederlandse topkoks.'Terwijl Maarten je in begrijpelijke taal en met heldere voorbeelden diep de wijnwereld inslurpt, spat zijn bevlogenheid als rijpe druiven van de pagina's.' - Jord Althuizen
    22,99
    Gerookte zalm & wijn cadeau (Black Edition)
    Gerookte zalm & wijn cadeau (Black Edition)
    Luxe zalm met wijn cadeau laten bezorgenOp zoek naar een origineel en smaakvol cadeau dat je eenvoudig kunt laten bezorgen? Met deze exclusieve zalm giftbox verras je gegarandeerd. De Black Edition combineert ambachtelijk gerookte zalm met een zorgvuldig geselecteerde wijn en wordt geleverd in een stijlvolle zwarte geschenkdoos - klaar om cadeau te geven.Houdbaarheid: 2,5 tot 3 weken buiten de koelkast. (waar mogelijk raden we aan de zalm gekoeld te bewaren).Ideaal voor:Zalm cadeau versturen per postRelatiegeschenken en zakelijke cadeausVerjaardagen, Vaderdag of feestdagenEen luxe borrelmoment thuisAmbachtelijk gerookte zalm van topkwaliteitDe zalm wordt volgens traditioneel recept langzaam gerookt op hout, wat zorgt voor een volle, rijke smaak en perfecte structuur . Dankzij het slow smoking proces krijgt de zalm een unieke bite en een verfijnde rooksmaak die je niet snel vergeet.Warmgerookte zalmlende (ca. 500-600 gram)Vacuüm verpakt voor optimale versheidDirect klaar om te eten (kou…
    67,95
    -27%
    20 Witte wijn glazen 0,1L glashelder
    20 Witte wijn glazen 0,1L glashelder
    Geniet van je wijn met Papstar kunststof wijnglazenBij Massamarkt begrijpen we dat je van je wijn wilt genieten zonder je zorgen te maken over breekbare glazen. Ontdek de Papstar kunststof wijnglazen, speciaal ontworpen voor witte wijn. Deze glazen combineren stijl met duurzaamheid, en zijn perfect voor elke gelegenheid.De Papstar wijnglazen voor witte wijn hebben een inhoud van 100 ml en zijn glashelder. Met een diameter van 7 cm en een hoogte van 11 cm passen ze perfect in je hand. Ze zijn gemaakt van hoogwaardig kunststof, waardoor ze licht en onbreekbaar zijn. Ideaal voor buitenfeestjes, picknicks of gewoon ontspannen in de tuin.Waarom kiezen voor kunststof wijnglazen? Het antwoord is eenvoudig: ze zijn praktisch en veilig. Geen zorgen meer over gebroken glas en scherpe scherven. Bovendien zijn deze glazen herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken. Perfect voor elke situatie waar je zorgeloos van je drankjes wilt genieten.Of je nu een groot feest organiseert of een intiem diner, …

    13,70

    10,01

    Klanten-reviews van De wijn-spijsbijbel

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De wijn-spijsbijbel

    Productomschrijving

    Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen 'gamechangers'?

    De wijn-spijsbijbel' staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789045038193

      Verken gerelateerde categorieën

      WijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.