De wijn-spijsbijbel

0
Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
niet bekend
gratis
29,99

Anderen bekeken ook

De wijn-spijsbijbel
De wijn-spijsbijbel
Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen 'gamechangers'?De wijn-spijsbijbel' staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.
29,99
De kleine wijn voor Dummies
De kleine wijn voor Dummies
Voor gewone stervelingen is het niet altijd gemakkelijk om van wijn te genieten. Laat staan dat je een goede wijn weet uit te zoeken. Maar wijn hoeft helemaal geen obstakel voor je te zijn, dankzij dit handige boekje. Van de keuze, de opslag en het serveren van een fantastische fles wijn tot het combineren van wijn met eten: je leest het allemaal in deze boordevolle wijngids. Ed McCarthy schrijft regelmatig in 'Wine Enthusiast' en ' The Wine Journal'. Mary Ewing-Mulligan is eigenaar van het International Wine Center in New York.
4,99
Wijnfleshouder Bacchus (god van de wijn)
Wijnfleshouder Bacchus (god van de wijn)
Bacchus is in de Romeinse godsdienst de god van de wijn. Een heel origineel en passend cadeau voor de wijnliefhebber dus. Levering zonder wijnfles.Gewicht: 0.86 kg. Maten (h/b/d) in cm ca.: 33 x 12,5 x 14Wilt u uw geschenk persoonlijk maken? Bestel er dan een gegraveerd plaatje bij (artikel 10000).De metalen beeldjes, ook wel moerenmannetjes genoemd, zijn gemaakt in originele Steelman kwaliteit, uitvoerig en zorgvuldig handgemaakt. Als gevolg van deze afwerking is elk afzonderlijk metalenbeeldje uniek en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Deze kleine stukjes van kunst die bestaan uit schroeven, moeren, metaal en koper worden geproduceerd met een hoog niveau van vakmanschap en een oog voor detail, in een intensief en ingewikkeld productieproces. Op hetzelfde moment zijn ze niet alleen gekenmerkt door hun buitengewone creativiteit, maar ook door unieke aandacht voor detail.Er zijn geen grenzen aan ideeën en creativiteit in de ontwikkeling van de beeldjes en objecten. Meer dan 500 …
99,95
Welke wijn waarbij
Welke wijn waarbij
Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.*Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom...*Nieuw! Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers*Nieuw! De leukste quotes over wijn*Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje*Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties.*Handzame indeling en een uitstekende register:op wij én op gerecht.Welke wijn waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen!Hubrecht Duijker ontving in September 2008 de oevre-award van het Productschap Wijn.
19,99
-23%
Wijn Decanteerder Deluxe - Grote wijn decanter
Wijn Decanteerder Deluxe - Grote wijn decanter
Door wijn te laten ademen, smaakt deze vaak beter. Door het toevoegen van lucht ontwikkelt de wijn namelijk sneller. In het jargon van de bekende sommeliers heet dit proces decanteren en gebeurt dit per fles in een grote, dure, decanteerkaraf. Maar dit kan met de Magic Decanter gewoon thuis! Door het ingenieuze systeem wordt er heel snel lucht toegevoegd aan de wijn, waardoor de smaak meer naar voren komt. Deze wijn beluchter maakt het je heel makkelijk, schenk boven de rode wijn erin, beneden komt deze wijn zo je glas weer in!Deze Wijn Decanter Deluxe wordt geleverd met een mooie stand, waarin de Aerator gehangen kan worden om nog eenvoudiger wijn te decanteren. Ook hierbij zit de stijvolle stand en een fluwelen zakje en wordt het geleverd in een luxe cadeauverpakking.Kenmerken Wijn Decanter Deluxe:Wijn decanteer setWijn beluchterLaat wijn beter smakenEenvoudig in gebruikDeluxe set (met standaard)Vaatwasser bestendigGeleverd in stijlvolle cadeauverpakking

29,95

22,95
-35%
20 Witte wijn glazen 0,1L glashelder
20 Witte wijn glazen 0,1L glashelder
Geniet van je wijn met Papstar kunststof wijnglazenBij Massamarkt begrijpen we dat je van je wijn wilt genieten zonder je zorgen te maken over breekbare glazen. Ontdek de Papstar kunststof wijnglazen, speciaal ontworpen voor witte wijn. Deze glazen combineren stijl met duurzaamheid, en zijn perfect voor elke gelegenheid.De Papstar wijnglazen voor witte wijn hebben een inhoud van 100 ml en zijn glashelder. Met een diameter van 7 cm en een hoogte van 11 cm passen ze perfect in je hand. Ze zijn gemaakt van hoogwaardig kunststof, waardoor ze licht en onbreekbaar zijn. Ideaal voor buitenfeestjes, picknicks of gewoon ontspannen in de tuin.Waarom kiezen voor kunststof wijnglazen? Het antwoord is eenvoudig: ze zijn praktisch en veilig. Geen zorgen meer over gebroken glas en scherpe scherven. Bovendien zijn deze glazen herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken. Perfect voor elke situatie waar je zorgeloos van je drankjes wilt genieten.Of je nu een groot feest organiseert of een intiem diner, …

14,95

9,71
-32%
Airtender Vacuümpompset voedsel & wijn
Airtender Vacuümpompset voedsel & wijn
Airtender Vacuümpompset voor Voedsel en WijnMet de Airtender vacuümpompset voor voedsel en wijn geniet je van een langere houdbaarheid van je favoriete dranken en etenswaren. Deze set bevat drie hoogwaardige wijnstoppers en een handige vacuümpomp, ideaal om jouw voedingsmiddelen vers te houden. Dankzij de slimme technologie blijft je wijn tot wel vijf keer langer vers, waardoor je geen druppel meer verspilt.De stoppers zijn gemaakt van duurzaam silicone, wat zorgt voor een zeer lange levensduur. Dit betekent dat je ze keer op keer kunt gebruiken zonder in te boeten op kwaliteit. Bovendien zijn de stoppers BPA- en BPS-vrij, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over schadelijke stoffen. De Airtender vacuümpompset draagt bij aan een gezondere levensstijl, zonder rubber of plastic in de stoppers.Met de volgende voordelen haal je de beste ervaring in huis: Duurzaam geproduceerd in Nederland Hoogwaardige, duurzame materialen Silicone stoppers voor een lange levensduur BPA/BPS vrij, geen ru…

35,95

24,53

Klanten-reviews van De wijn-spijsbijbel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De wijn-spijsbijbel

Productomschrijving

Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen 'gamechangers'?

De wijn-spijsbijbel' staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789045038193

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.