De Scandinavische keuken (Hardback)

0
Dit heerlijke kookboek bevat 75 frisse en verse Nordic recepten voor alle gelegenheden en voor alle tijden van de dag, variërend van ochtendbroodjes tot open sandwiches en van stevige diners tot frisse Scandinavische salades. Door zijn frisheid en de toegankelijke en aantrekkelijke recepten een heerlijk boek om eigenlijk nooit meer dicht te slaan D...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De Zilveren Lepel - Pasta
De Zilveren Lepel - Pasta
300 smaakvolle pastarecepten uit de keuken van De Zilveren Lepel 'Dit boek is de perfecte ondersteuning om de grote geheimen van de pasta te ontdekken.' Roberto PayerDe Zilveren Lepel staat wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Pasta is onlosmakelijk verbonden met Italië - of het nu wordt geserveerd met slechts één of twee ingrediënten, of met uitgebreidere sauzen. Het is betaalbaar, gezond én lekker. En door de veelzijdigheid van pasta is het niet alleen thuis een geliefd gerecht, het is ook een vast onderdeel op het menu van de meest verfijnde restaurants.Met 46 verschillende soorten pasta in meer dan 300 recepten - van klassiekers als spaghetti carbonara en penne all'arrabbiata, tot uitdagendere recepten als capellinisoufflé en linguine met kreeft - is dit de ultieme gids voor het koken van pasta zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is georganiseerd per pastatype, bevat eenvoudig te volgen instructies voor het maken van v…
29,99
Aloha - De heerlijke Hawaïaanse keuken (Hardback)
Aloha - De heerlijke Hawaïaanse keuken (Hardback)
Kleurige bloemenkransen, wuivende palmbomen en prachtige stranden: Hawaï schreeuwt gewoon 'exotisch'! De afgelegen ligging zorgt ervoor dat de Hawaïanen veel lokale ingrediënten gebruiken, zoals ananas, papaja, passievrucht en verse vis. Toch is de keuken van Hawaï verrassend toegankelijk. Maak dankzij dit boek kennis met een heerlijke fusionkeuken boordevol invloeden van onder meer Noord- en Zuid-Amerika, Japan, China en Portugal. Dompel jezelf onder in de culinaire traditie van Hawaï met meer dan 60 heerlijke recepten en leer het eiland beter kennen door reisverslagen en sfeerbeelden. Of het nu gaat om de populaire poké bowl, authentiek kalua pork uit de oven of een lilikoi cocktail met passievrucht, de Hawaïaanse keuken heeft voor elk wat wils!
14,95
Sushi & ceviche (Hardback)
Sushi & ceviche (Hardback)
Verse vis is een culinaire trend én is supergezond. Carrie Solomon presenteert in dit boek heerlijke gerechten op basis van duurzaam gevangen vis. Ook geeft ze recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van Hawaïaanse pokébowls, Peruaanse ceviche en tiradito tot Scandinavische gravlax en Japanse onigiri: ga mee op deze inspirerende wereldreis en ontdek talloze nieuwe smaken!   'Dit kookboek is een waardevolle toevoeging aan de collectie van iedereen die houdt van gezonde, smaakvolle en avontuurlijke gerechten. Het is een ode aan de diversiteit van rauwe visgerechten en een herinnering aan het belang van duurzaamheid in onze culinaire keuzes. Kortom, [...] een bron van inspiratie voor iedereen die van lekker eten houdt, met rauwe vis als stralend middelpunt. Ga mee op deze heerlijke reis en ontdek de vele nieuwe smaken die dit boek te bieden heeft. Het zal je smaakpapillen zeker verwennen [...].' - Mevrouw Hamersma 'Naast deze gerechten voor alle
19,99
De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)
De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)
Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingrediënten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten - voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue - die ze al haar hele leven lang kent uit Thailand en nu serveert in haar restaurant Boo Raan. In 2018 werd Boo Raan gekroond tot Aziaat van het Jaar door Gault&Millau. In 2021 kwam daar een Michelinstar bij.
29,99
Het kinderkookboek van de keuken van Kiki op reis (Hardback)
Het kinderkookboek van de keuken van Kiki op reis (Hardback)
Vrolijk kinderkookboek met wereldgerechten Dit is het tweede kinderkookboek van De keuken van Kiki. Kiki is een vrolijke kat, die houdt van heerlijk koken en een grote familie heeft over de hele wereld. In dit boek zoekt ze iedereen op. En uit elk land waar ze naartoe reist, deelt Kiki 5 recepten: waterzooi uit België, Fifteens uit Ierland, omuraisu uit Japan, Kakósúpa uit IJsland en nog veel meer… Kiki's broertjes en zusjes vertellen je over de gebruiken in hun land, wat ze eten als ontbijt en ze leren je ook alvast wat over de taal. En net als in het eerste kinderkookboek staat ook dit boek weer vol met verhalen over de eet- en reisavonturen van Kiki. Alle recepten zijn makkelijk door kinderen te maken: de kleine koks die wekelijks naar 'De Keuken van Kiki' - de Haagse kookschool van Petra - komen, hebben ze uitgebreid getest. Ook kookt Kiki zoveel mogelijk vegetarisch, of geeft ze je een vegetarische variant van het recept. In dit verrukkelijke boek kunnen kinderen ontdekken hoe
22,99
De Joodse keuken (Hardback)
De Joodse keuken (Hardback)
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek. 'Zoals Roden schrijft over eten, is maar weinigen
37,99
De bijbel van de Franse keuken (Hardback)
De bijbel van de Franse keuken (Hardback)
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKEN HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN INCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN MET RECEPTEN UIT
34,99
De snelkookpan (Hardback)
De snelkookpan (Hardback)
Koken met de snelkookpan is een trend aan het worden! U bespaart er niet alleen tijd en energie mee, maar het resultaat is bovendien gezond en zeer aromatisch. Door te stomen in een gesloten systeem blijven veel belangrijke vitaminen en voedingsstoffen in de verse levensmiddelen bewaard en worden de smaak en geur geïntensiveerd. Dankzij het eenvoudige gebruik en de weinige hulpstukken is de snelkookpan de perfecte begeleider in de moderne keuken en is hij bovendien veelzijdig inzetbaar: of u nu stoofschotels, soepen, groenten of conserven wilt maken - alles wordt perfect gaar. In dit boek staan 80 zeer afwisselende recepten die u kunt bereiden in de snelkookpan - van klassiekers tot internationale specialiteiten en frisse, lichte gerechten. Probeer eens de heerlijk gekruide boeuf bourguignon, een verfijnde vissoep met witte wijn, oosterse kikkererwtensoep of ingemaakte lekkernijen zoals abrikozen in cognac, vijgenchutney of bessencompote met grapefruit. Ga snel aan de slag en doe een
15,-
De Ayurveda keuken (Hardback)
De Ayurveda keuken (Hardback)
Anne Heigham laat je zien hoe je de ayurvedische keuken gemakkelijk thuis toe kunt passen. Ze geeft tips om zelf kruiden en kiemen te kweken, groenten te fermenteren en voor hoe je kruidenpasta's maakt die perfect bij de ingrediënten van elk jaargetijde passen. In dit boek vind je 80 heerlijke vegetarische recepten om je agni (spijsverteringsvuur) aan te wakkeren, zoals saffraanpasta, reinigende kitchari en voedende amandelkardemom-polentacake. Er zijn ook ayurvedische ademhalings- en mindfulnessoefeningen, en recepten voor simpele huismiddeltjes tegen kwaaltjes. Met De ayurveda keuken breng je een eeuwenoude wetenschap naar je keuken. Geniet van een heerlijke maaltijd, die ook nog zorgt voor meer harmonie en balans. 'Ik hou van de logische basis van ayurveda en de manier waarop gezondheidsaandoeningen worden ontrafeld om de onderliggende oorzaak van een ziekte bloot te leggen.' Anne Heigham heeft een master in ayurveda. Ze behandelt cliënten, is yogadocente en organiseert
29,99
Het kinderkookboek van de keuken van Kiki (Hardback)
Het kinderkookboek van de keuken van Kiki (Hardback)
54 recepten uit de keuken van Kiki, voor kinderen van 5-12 jaar In dit kleurrijke kinderkookboek maak je kennis met Kiki, een vrolijke kat die heel graag kookt. Ze deelt in dit kookboek 27 zoete en 27 hartige ('zoute') recepten met je: zoete recepten voor druivenbrood, speculaaspasta, pepermuntkussentjes en pannenkoekentaart, en hartige recepten voor wortels in bladerdeeg, kervelsoep, kruidenboter en gevulde paprika. Ook leert Kiki je hoe je een ui snijdt (bijna) zonder huilen. Ze vertelt over honing, fruit en groenten, thee, pasta en over nog veel meer Petra Bosland is verzot op koken en lekker eten en zo startte zij De Keuken van Kiki, een vrolijke kookschool in Den Haag waar drie dagen per week kinderen komen koken, proeven, lachen en kletsen. Nu is er dan het enige echte kookboek van de Keuken van Kiki. Een heerlijk boek dat kinderen laat zien hoe leuk en makkelijk koken is. * Rijkelijk geïllustreerd met vrolijke tekeningen en achterin een receptenregister met foto's * Veel extra
27,99

Klanten-reviews van De Scandinavische keuken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De Scandinavische keuken (Hardback)

Productomschrijving

Dit heerlijke kookboek bevat 75 frisse en verse Nordic recepten voor alle gelegenheden en voor alle tijden van de dag, variërend van ochtendbroodjes tot open sandwiches en van stevige diners tot frisse Scandinavische salades. Door zijn frisheid en de toegankelijke en aantrekkelijke recepten een heerlijk boek om eigenlijk nooit meer dicht te slaan De Scandinavische keuken weet meer en meer te verrassen en kenmerkt zich door fris en vers en is daarnaast een lust voor het oog. De ingrediënten en gerechten in dit boek verbinden alle regio's met elkaar en zorgen voor een unieke Scandinavische eetervaring die duizenden jaren geleden is ontstaan. Scandinavisch eten is eenvoudig en daarom zo aantrekkelijk om te bereiden. Het is natuurlijk en eerlijk en wanneer je werkt met de beste verse producten, is het niet nodig om het ingewikkeld te maken en zal het resultaat gezond en smaakvol zijn. Brontë Aurell groeide op in Denemarken en maakte samen met haar man Jonas furore met haar veelgeprezen

Productinformatie

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.