webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

De Origineel Indonesische Keuken

Meer Lonny Gerungan
Meer Lonny Gerungan in Boeken

De Origineel Indonesische Keuken

De Origineel Indonesische Keuken\ Lonny Gerungan\ 8713747021185\ \ \ \ Voor de samenstelling van dit kookboek en mijn kookprogramma's bij de TROS heb ik gebruik gemaakt van de eeuwenoude familierecepten die ik erfde van mijn vader John Gerungan en mijn moeder Antoinette Roemahlaiselan. Samen met mijn assistente Sandra Masmeijer reisde ik bovendien ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    5,60

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    De complete Aziatische keuken
    De complete Aziatische keuken
    De complete Aziatische keuken\ Roslyn Anderson, Tracy Rutherford\ 9783829004312\ \ \ \ De complete Aziatische keuken begeleidt u op uw reis langs verse, geurige en kleurrijke keukens van Azië. Zo'n tien jaar geleden kenden wij alleen de Chinese en Indonesische keukens, maar nu worden zelfs de Maleisische, Vietnamese, Thaise en Japanse keukens steeds alledaagser. Dit boek is een waar eerbetoon aan de smaken uit het Oosten. Het bevat traditionele en nieuwe recepten en handige tips over het kopen en het gebruik van Aziatische ingrediënten. Kortom, als u thuis Aziatisch wilt koken, kunt u niet zonder dit complete naslagwerk. - Een geïllustreerde woordenlijst waarmee u de belangrijkste ingrediënten en hun alternatieven leert herkennen en waarderen. \ - Alle benodigdheden en kooktechnieken die u nodig hebt voor uw eigen Aziatische keuken. Met de professionele aanwijzingen maakt u perfecte kruidenmengsels en -pasta's. \ - Grote kleuenfoto's en uitgebreide informatie over pittige bijgerechten …
    3,90
    Indonesische sprookjes
    Indonesische sprookjes
    Indonesische sprookjes\ Anne Marie Visser\ 9789061209362\ \ \ \ In de Indonesische sprookjes spelen geesten een grote rol; zowel goede geesten als onheil brengende demonen. Bij de Javanen bijvoorbeeld komen demonen in de meest uiteenlopende vormen voor, je hebt de gendroewo, die overdag de gedaante van een roofdier of roofvogel aanneemt, maar 's avonds een knappe jongeman wordt die het op eenzame en weerloze vrouwen voorzien heeft; de wèwè, een heks die kleine kinderen steelt: en de koentilanak en de blorong, die zich als charmante jonge vrouwen voordoen met prachtig lang haar.\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Gebruikt\  ● EAN (artikelcode): 9789061209362\  ● ISBN (artikel code): 9789061209362\  ● Levering: Verzenden\  ● Merk - Algemeen: Anne Marie Visser\  ● Primaire Auteur: Anne Marie Visser\  ● SKU (eigen artikel code): 521200817\ \ \
    5,-
    De middagvrouw
    De middagvrouw
    De middagvrouw\ Julia Franck\ 9789028423466\ \ \ \ In het najaar van 1945 vlucht een vrouw met haar zevenjarige zoontje voor de Russen naar het Westen. Op een klein treinstation ergens in het oosten van Duitsland rusten ze uit. Helene heeft zichzelf en haar kind door de moeilijke oorlogsjaren gesleept. Nu alles achter de rug is en alles mogelijk lijkt, laat ze hem alleen achter op het perron. Ze komt niet meer terug. Julia Franck vertelt het leven van een vrouw, dat vermalen wordt door de woelingen van een dramatische tijd.\ \ 'Mijn vader is heel jong overleden, wat ik over hem weet, is niet veel. Hij was verlegen en fijngevoelig, maar hij had geen vertrouwen in andere mensen. Enkele maanden na het einde van de oorlog had zijn moeder hem op het perron achtergelaten met de belofte meteen weer terug te komen. Hij was zeven jaar en wachtte tevergeefs. Misschien is hij wel nooit ouder geworden en heeft hij zijn hele leven gewacht. Voor mij is dit gegeven familielegende en griezelverhaal in…
    3,90
    Rens mijn lifestyle guide
    Rens mijn lifestyle guide
    Rens mijn lifestyle guide\ Rens Kroes\ 9789000362486\ \ \ \ Food is mijn passie, na een reeks kookboeken is dat vast geen verrassing. Maar voor een écht gezond en gelukkig leven zijn meer factoren belangrijk. In RENS - Mijn lifestyle guide, neem ik je mee in mijn bewuste, positieve levensstijl. \ Hoe ziet mijn ochtend er uit? Hoe vaak sport ik? Hoe deel ik mijn keuken in? Hoe relax ik na een drukke dag? Hoe verzorg ik mijn huid? Hoe maak ik zo bewust mogelijk mijn keuzes? In dit boek vertel ik je er alles over. \ Naast voeding zijn ook positief denken en ontspanning key factoren in een gebalanceerde levensstijl. Net als voldoende beweging, een fijne woonomgeving en aandacht voor de planeet. RENS - Mijn lifestyle guide is hiervoor een inspiratiegids. Om in één ruk uit te lezen, om open te slaan bij het onderwerp dat je bezighoudt óf om door te bladeren op zoek naar tips, DIY’s en inspiratie. \ Uiteraard vind je in dit boek veel Powerfood, maar ik deel ook recepten voor de lekkerste o…
    9,55
    Het geheime boek van de ontdekkingsreiziger
    Het geheime boek van de ontdekkingsreiziger
    Het geheime boek van de ontdekkingsreiziger\ \ 9789047711391\ \ \ \ Een survivalhandboek. Een reisverslag. Een goudmijn aan informatie!\ \ Vier jaar geleden trok ik met vrienden door een uithoek van de Amazone, toen we een oude, verlaten hut aantroffen. In een hoek van het kampement vonden we, begraven onder omgevallen palmbomen, een metalen kistje dat in de loop der jaren dicht was geroest. Nieuwsgierig maakten we het open. Daar zagen we een aantal aantekeningenboeken, dagboeken en schetsboeken, prachtig behouden doordat ze in plastic zakken waren verpakt. Op dat moment wisten we nog niet dat we het levenswerk van een onbekende kunstenaar en ontdekkingsreiziger hadden gevonden. De brief die bij de boeken zat: \ Als jullie dit lezen, zijn mijn aantekeningen dus gevonden. Ik laat ze hier veilig bij mijn kamp achter, met een paar andere dingen die ik niet mee kan nemen. In deze aantekeningen staat wat ik in mijn leven heb ontdekt, en dat geef ik nu aan jullie. Hierin kunnen jullie alles …
    16,75
    Kleine Dagen
    Kleine Dagen
    Kleine Dagen\ Bernard Dewulf\ 9789045015798\ \ \ \ Er groeit een vrouw in mijn huis. Een-twee-drie is ze vijf geworden. Op een ochtend kwam ze de keuken binnen. Ze zei dag en het was anders. Ze gaf een zoen en hij verschilde. Haar haar hing los, ze had een rokje aan en daaronder lange kousen. Daarin waren haar benen gestegen en ze stapte, ik zocht in verwarring het woord, pront. Parmantig. Koket. Er was iets opgeschoven in haar. Samen met de lengte van haar benen. Ik stond ernaar te kijken: zo dus groeit er een vrouw in mijn huis. Later zal ik misschien zeggen: ik heb jou zien worden. Ik heb jou uit de grond van een vrouw zien komen. Op een dag kwam je de keuken binnen, toen zag ik het beginnen. Dichter en essayist Bernard Dewulf (1960) kijkt naar zijn dagelijkse omgeving: het huis, de kinderen, de vrouw, de tuin, het licht – een kleine wereld waarin soms grootse dingen gebeuren, ook al gebeurt er schijnbaar niets. Zo kijkend en schrijvend ontstaat stukje bij beetje Kleine dagen: een k…
    13,-
    De verborgen impact
    De verborgen impact
    De verborgen impact\ Babette Porcelijn\ 9789082510201\ \ \ \ Begin 2014, thuis op de bank. Mijn man had gelezen dat de zestien grootste zeecontainerschepen even vervuilend zijn als álle auto's in de wereld bij elkaar. Ik was verbaasd. Toen hij vertelde dat er per dag 27 miljoen bomen meer verdwijnen dan erbij komen, terwijl bomen de CO2 uit de lucht halen, schrok ik.\ \ Hij had zich erin verdiept en terwijl hij verder vertelde, kantelde mijn beeld. Ik dacht dat we in Nederland best goed bezig waren, maar buiten ons blikveld is er veel meer aan de hand.\ \ De consument vraagt, betaalt en gebruikt, en ziet niet wat dat aan de andere kant van de wereld allemaal aanricht. Hoe kun je verduurzamen als je niet eens weet wat er gebeurt?\ \ De beslissing was in een split second gemaakt: hier ga ik wat aan doen!\ En zo begon het.\ \ \ Dit boek geeft inzicht in onze impact op de planeet. Die impact vindt grotendeels plaats buiten ons zicht en hij is groter dan we denken. Als je weet waar de groot…
    26,55
    True Crime - Komt een vrouw bij de hacker
    True Crime - Komt een vrouw bij de hacker
    True Crime - Komt een vrouw bij de hacker\ Maria Genova\ 9789089752925\ \ \ \ 'Het begon met een rekeningafschrift dat uit mijn brievenbus is gehengeld. Toen is er een bankpasje aangevraagd en daarna is mijn rekening geplunderd. Hoe kan de bank zomaar mijn geld aan iemand anders geven? Krijg ik straks allerlei rekeningen en incasso's aan mijn broek? Ik vind het zo erg, naïeve trut die ik ben.' (fragment uit Komt een vrouw bij de h@cker.) \ \ Elke dag worden ruim 500 Nederlanders slachtoffer van identiteitsfraude. Dit schokkende cijfer komt uit een recent onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek. Identiteitsfraude is de snelst groeiende vorm van misdaad. Volwassenen en kinderen strooien met gegevens op internet zonder het idee te hebben dat iemand daar iets mee kan. Maar de gevolgen kunnen enorm zijn. Naast aangrijpende verhalen van slachtoffers, toont auteur Maria Genova in haar nieuwe boek hoe gemakkelijk identiteitsfraude is geworden en dat het iedereen kan overkomen. Je …
    5,24

    Klanten-reviews van De Origineel Indonesische Keuken

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De Origineel Indonesische Keuken

    Productomschrijving

    De Origineel Indonesische Keuken\
    Lonny Gerungan\
    8713747021185\
    \
    \
    \
    Voor de samenstelling van dit kookboek en mijn kookprogramma's bij de TROS heb ik gebruik gemaakt van de eeuwenoude familierecepten die ik erfde van mijn vader John Gerungan en mijn moeder Antoinette Roemahlaiselan. Samen met mijn assistente Sandra Masmeijer reisde ik bovendien door Java, Sulawesi, Sumatra, de Molukken en Bali om de recepten en gerechten op hun oorspronkelijkheid te toetsen. Zoals in veel Indonesische families was ook bij ons thuis eten en drinken erg belangrijk. Alle bijzondere gelegenheden werden door mijn ouders aangegrepen om te koken. Mijn vader was jarenlang de chefkok van het fameuze 'Bali Hotel' in Derpasar dat door de Koninklijke Paketvaartmaatschappij werd opgericht om buitenlandse bezoekers te kunnen ontvangen. Mijn moeder runde op mijn geboorte-eiland Bali een eigen restaurant en assisteerde me later toen ik in Amsterdam in de voetsporen van mijn ouders trad en zelf een Indonesisch specialiteitenrestaurant opende. In dit kookboek laat ik u stap voor stap zien hoe eenvoudig het is om de authentieke recepten uit mijn geboorteland Indonesië in uw eigen keuken te bereiden. Het zal u duidelijk worden dat de 'Origineel Indonesische Keuken' met recht culinair hoogstaand mag worden genoemd.\
    \
    De foto's zijn genomen door de vermaarde culinair-fotograaf Luis Bisschops die hiermee dit kook- en cursusboek een extra dimensie heeft gegeven. Blader het eens door en u zult wegdromen in de wereld van de 'Gordel van Smaragd'. U zult bij het zien van alle smakelijke foto's honger krijgen en misschien wel uitgedaagd worden om zelf aan de slag te gaan.\
    \
    Selamat Makan! Eet Smakelijk!\
    \
    Lonny Gerungan (41) werd geboren in Bali en kwam 20 jaar geleden naar Nederland. In Amsterdam runde hij vele jaren zijn eigen Indonesisch specialiteitenrestaurant. Daarnaast ontwikkelde hij een carrière als zanger van voornamelijk Indonesische liedjes en werd hij televisie-presentator. Voor de TROS ontwikkelde en presenteerde hij de televisiecursus 'De Reistafel'/De Origineel Indonesische Keuken.\
    Toon minder\
    Recensie(s)\
    Neerslag van een dertiendelige kookcursus over de Indonesische keuken die de Tros vanaf eind september gaat uitzenden. Het boek bevat allereerst informatie over en geschiedenis van de Indonesische keuken; specifiek kook- en keukenmateriaal; informatie over kruiden en specerijen. De stap-voor-stap beschreven gerechten maken het mogelijk zelf een uitgebreide rijsttafel of een kleine maaltijd te bereiden. Het boek is voorzien van afbeeldingen in kleur, zowel van het Indonesische landschap als van de gerechten; ook de kookhandelingen zijn voorzien van duidelijke illustraties. Naar uitgeversinformatie i.v.m. televisieserie.\
    (Biblion recensie, Redactie..)\
    \
    Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\
    \
    Specificaties:\
    \
     ● Conditie: Gebruikt\
     ● EAN (artikelcode): 8713747021185\
     ● ISBN (artikel code): 8713747021185\
     ● Levering: Verzenden\
     ● Merk - Algemeen: Lonny Gerungan\
     ● Primaire Auteur: Lonny Gerungan\
     ● SKU (eigen artikel code): 301000601\
    \
    \

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8713747021185
    Brand
    Lonny Gerungan
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.