De groene smaakbijbel

0
'Het combineren van ingrediënten is niet eenvoudig en Niki Segnit is absoluut de regerend kampioen.' -Yotam OttolenghiDe vegetarische opvolger van bestseller 'De smaakbijbel'De smaakbijbel van Niki Segnit is niet weg te denken uit de keuken van de gemiddelde thuiskok. Van Segnits bestseller zijn inmiddels dan ook ruim 35.000 exemplaren verkocht. Nu...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
niet bekend
gratis
34,99

Anderen bekeken ook

De groene smaakbijbel
De groene smaakbijbel
'Het combineren van ingrediënten is niet eenvoudig en Niki Segnit is absoluut de regerend kampioen.' -Yotam OttolenghiDe vegetarische opvolger van bestseller 'De smaakbijbel'De smaakbijbel van Niki Segnit is niet weg te denken uit de keuken van de gemiddelde thuiskok. Van Segnits bestseller zijn inmiddels dan ook ruim 35.000 exemplaren verkocht. Nu is er een vegetarische opvolger.De groene smaakbijbel bespreekt 90 smaken, van boerenkool tot cashew en van granaatappel tot pistache. Elke smaak wordt gekoppeld aan complementerende andere smaken. Van klassieke combinaties, zoals honing en yoghurt, tot eigentijdse, zoals kurkuma en gember of zwarte bonen en avocado. In meer dan 500 lemma's worden smaakverhalen, proefnotities en recepten gecombineerd om de essentie van elk ingrediënt levendig te beschrijven. De groene smaakbijbel verwijst af en toe naar vleesgerechten maar is in de kern vegetarisch. Een onmisbare nieuwe klassieker in elke keuken van nu.
34,99
De groene bakplaat
De groene bakplaat
Het populaire kookboek 'De groene bakplaat' van Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, staat garant voor de lekkerste vegetarische en veganistische recepten uit de oven. In een handomdraai!In 'De groene bakplaat' gaat Rukmini Iyer voor gemak, maar zónder in te boeten op smaak. De bestsellerauteur bundelde in dit populaire kookboek maar liefst 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste én gezonde ovengerechten op tafel zet. 'De groene bakplaat' bestaat voor de ene helft uit veganistische en voor de andere helft uit vegetarische recepten, en de hoofdstukken zijn ingedeeld op bereidingstijd. Denk aan curry van geroosterde wortel en bonen (30 min.), shakshuka uit de oven (45 min.) of gevulde pompoen met salie en geitenkaas (1 uur). Snijd de groenten, verdeel ze over de bakplaat en laat de oven het werk doen!Weinig moeite, veel smaak - dat is het mantra van de Britse bestsellerauteur Rukmini Iyer. Wereldwijd zijn er al meer dan 2 miljoen exemplaren verko…
25,99
De groene barbecue
De groene barbecue
Het kookboek 'De groene barbecue' staat bomvol vegetarische barbecuerecepten die niet alleen hartstikke lekker zijn, maar ook nog makkelijk om te maken. Laat dat maar over aan Rukmini Iyer!In 'De groene barbecue' laat Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, haar creativiteit los op de lekkerste en origineelste gerechten voor op de barbecue. De 75 recepten zijn opgedeeld in vegetarische en vegan gerechten, dus voor iedereen zit er wel een nieuwe favoriet bij - van auberginegeitenkaasburgertjes tot spiesjes met ananas, halloumi en munt, en van salade met groene asperges tot perziken met amandel en rozemarijn. Snijd de ingrediënten, leg ze op het rooster en laat de barbecue het werk doen!Weinig moeite, veel smaak - dat is het mantra van de Britse bestsellerauteur Rukmini Iyer. Wereldwijd zijn er al meer dan 2 miljoen exemplaren verkocht van haar razend populaire kookboeken, waarin de bakplaat en haar Indiase roots vaak een prominente rol spelen. Of je nu vegetariër, veganist, pesc…
25,99
Het groene kookboek
Het groene kookboek
Rukmini Iyer - de bakplaat-koningin - heeft al haar favoriete vegetarische en vegan gerechten in één kookboek gebundeld! Na het succes van haar bakplaat-boeken, waaronder 'De groene bakplaat', komt ze met een vega-kookboek: 'Het groene kookboek'. In dit prachtige kookboek vind je heerlijke vegetarische en vegan gerechten voor iedere dag van de week. Van recepten die 15 tot 30 minuten bereidingstijd hebben - perfect voor drukke (werk)dagen - tot gerechtjes om te delen en maaltijden voor het hele gezin. Denk aan misoboternoedels met tomaat en bosui, pittige mapo tofu met paddenstoelen of hartige taartjes met prei, balsamico en kruidenroomkaas. Uiteraard zijn ook de gerechten uit 'Het groene kookboek' te bereiden met minimale moeite en geven ze een maximaal resultaat aan smaak. Dit kookboek is onmisbaar in de keuken van iedere Rukmini-fan én liefhebber van gerechten vol smaak, die toevallig ook nog vegetarisch of vegan zijn.
25,99
Vegabijbel
Vegabijbel
Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempé tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak eens biet bourguignon, de vegetarische variant van de bekende Franse vleesstoof, probeer de vegetarische paella met venkel of ga voor de wortel-walnootburger met ras el hanout. Vegabijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam vegetarisch naslagwerk. MEER DAN 150 VEGETARISCHE RECEPTENHELDERE HOW-TO'S EN HANDIGE BASISRECEPTENDÉ GOUDEN REGELS VOOR HET VEGETARISCH KOKENUITGEBREIDE UITLEG VAN ONMISBARE INGREDIËNTENTIPS VOOR ELK SEIZOEN VEGETARISCH KOKEN
29,99
Smaakt bananenbloesem (400 gram)
Smaakt bananenbloesem (400 gram)
Smaakt bananenbloesem (400 gram) Deze zachte bananenbloesem is een verrassende aanvulling op de plantaardige keuken. Dankzij de structuur en milde smaak wordt bananenbloesem vaak gebruikt als plantaardig alternatief voor vis of kip in bijvoorbeeld veganistische en vegetarische recepten. Ze zijn heerlijk in geurige curry's, romige pasta- en rijstgerechten, hartverwarmende soepen of als smaakmaker in een goedgevulde paella. Laat de stukjes marineren in een mix van kruiden, olie en citroensap voor extra smaak, of voeg ze direct toe aan een kruidige saus - de mogelijkheden zijn eindeloos!
2,49
Groentebijbel
Groentebijbel
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg
29,99
SNP Groene thee 500 mg puur
SNP Groene thee 500 mg puur
SNP Groene thee 500 mg puur Kruidenpreparaat Groene thee extract: - helpt op gewicht te blijven* - draagt bij aan het behoud van een gezonde/normale/natuurlijke bloedsuikerspiegel* - Goed voor de huid* *Gezondheidsclaim in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie Samenstelling per dagdosering van 3 vegetarische capsules: 1500 mg groene thee-extract. (98% polyfenolen) PUUR: zonder vulmiddelen, zonder hulpmiddelen. Ingredienten groene thee-extract, vegetarische capsule (pullulan) Gebruik:  1 capsule een half uur voor iedere maaltijd. 3 Capsules per dag. Groene thee: Maximale dosis ECGC is 800 mg per dag.  Niet consumeren op een nuchtere maag of in combinatie met andere groene thee producten Niet geschikt voor kinderen onder de 18 jaar, tijdens de zwangerschap of borstvoeding. Fabrikant: Super Nature Products Europe BV Schootense Dreef 22 5708 HZ Helmond Dit product is een voedingssupplement. Aanbevolen dosering niet overschrijden. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en ee…
25,85
SNP Groene thee chlorella 500 mg puur
SNP Groene thee chlorella 500 mg puur
SNP Groene thee chlorella 500 mg puur Kruidenpreparaat Groene thee extract: - helpt op gewicht te blijven* - draagt bij aan het behoud van een gezonde/normale/natuurlijke bloedsuikerspiegel* - Goed voor de huid* *Gezondheidsclaim in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie Chlorella: - Ondersteunt het immuunsysteem* - ter bescherming tegen vrije radicalen* - Goed voor de lever* *Gezondheidsclaim in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie Samenstelling per dagdosering van 3 vegetarische capsules: 1500 mg groene thee-extract (98% polyfenolen), chlorella-extract. PUUR: zonder vulmiddelen, zonder hulpmiddelen. Ingredienten groene thee-extract, chlorella-extract, vegetarische capsule (pullulan) Gebruik 1 capsule een half uur voor iedere maaltijd. Groene thee: Maximale dosis ECGC is 800 mg per dag.  Niet consumeren op een nuchtere maag of in combinatie met andere groene thee producten Niet geschikt voor kinderen onder de 18 jaar, tijdens de zwangerschap of borstvoe…
33,55

Klanten-reviews van De groene smaakbijbel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De groene smaakbijbel

Productomschrijving

'Het combineren van ingrediënten is niet eenvoudig en Niki Segnit is absoluut de regerend kampioen.' -Yotam Ottolenghi

De vegetarische opvolger van bestseller 'De smaakbijbel'

De smaakbijbel van Niki Segnit is niet weg te denken uit de keuken van de gemiddelde thuiskok. Van Segnits bestseller zijn inmiddels dan ook ruim 35.000 exemplaren verkocht. Nu is er een vegetarische opvolger.
De groene smaakbijbel bespreekt 90 smaken, van boerenkool tot cashew en van granaatappel tot pistache. Elke smaak wordt gekoppeld aan complementerende andere smaken. Van klassieke combinaties, zoals honing en yoghurt, tot eigentijdse, zoals kurkuma en gember of zwarte bonen en avocado. In meer dan 500 lemma's worden smaakverhalen, proefnotities en recepten gecombineerd om de essentie van elk ingrediënt levendig te beschrijven. De groene smaakbijbel verwijst af en toe naar vleesgerechten maar is in de kern vegetarisch. Een onmisbare nieuwe klassieker in elke keuken van nu.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789463812153

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.