Name: Het groene kookboek
SKU: 004ab4122fed70c660f70fca7469aa37
Price: 25.99 EUR
Availability: InStock

Rukmini Iyer - de bakplaat-koningin - heeft al haar favoriete vegetarische en vegan gerechten in één kookboek gebundeld! Na het succes van haar bakplaat-boeken, waaronder 'De groene bakplaat', komt ze met een vega-kookboek: 'Het groene kookboek'. In dit prachtige kookboek vind je heerlijke vegetarische en vegan gerechten voor iedere dag van de week. Van recepten die 15 tot 30 minuten bereidingstijd hebben - perfect voor drukke (werk)dagen - tot gerechtjes om te delen en maaltijden voor het hele gezin. Denk aan misoboternoedels met tomaat en bosui, pittige mapo tofu met paddenstoelen of hartige taartjes met prei, balsamico en kruidenroomkaas. Uiteraard zijn ook de gerechten uit 'Het groene kookboek' te bereiden met minimale moeite en geven ze een maximaal resultaat aan smaak. Dit kookboek is onmisbaar in de keuken van iedere Rukmini-fan én liefhebber van gerechten vol smaak, die toevallig ook nog vegetarisch of vegan zijn.

25,99

VEGAN - Het kookboek (Hardback)

De enige complete vegan kookbijbel met de allerlekkerste veganistische gerechten. VEGAN - Het kookboek is de meest complete verzameling traditionele en authentieke vegan recepten van over de hele wereld. De meer dan 450 plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verrassend én geschikt voor iedere thuiskok. Of je nu dagelijks veganistisch of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige kookboek dat je nodig hebt voor overheerlijke gerechten en eindeloze inspiratie! Jean-Christian Jury is een vegan en raw-food-chef uit Toulouse. Hij heeft zo'n twintig jaar reis- en kookervaring. In 2008 opende hij zijn eerste vegan restaurant in Berlijn, La Mano Verde, dat geroemd wordt door het publiek en veel internationale persaandacht heeft gehad. Momenteel woont hij in LA waar hij eveneens een vestiging van La Mano Verde wil openen.

54,99

Het Korean Vegan kookboek (Hardback)

Winnaar van James Beard Award 2023, in de categorie Vegetable-Focussed Cooking Leer zowel de plantaardige als de Koreaanse keuken beter kennen met deze moderne klassieker die bewijst dat die twee perfect hand-in-hand gaan Toen de Koreaans-Amerikaanse Joanne Lee Molinaro vegan werd, bleken de belangrijkste ingrediënten van de authentiek-Koreaanse gerechten die ze van haar omma (moeder) had geleerd, gewoon plantaardig te zijn. Zo lenen de Koreaanse doenjang (gefermenteerde sojaboonpasta), gochujang (chilipeperpasta) of dashima (zeewier) zich perfect voor vegan gerechten vol smaakexplosies om nooit meer te vergeten. In Het Korean vegan kookboek verweeft Joanne meer dan tachtig heerlijke, unieke en prachtig in beeld gebrachte recepten met een indrukwekkende familiegeschiedenis waarin de Koreaanse keuken een hoofdrol speelt. * 'Koop dit boek voor de lekkerste vegan varianten op Koreaanse recepten, die je zullen verrassen en inspireren - de tteokbokki arrabbiata en kkanpoong tofu zullen je

37,99

Het ultieme airfryer kookboek (Paperback)

Het meest complete kookboek voor het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met de airfryer In meer dan 80 veelzijdige recepten laat Het ultieme airfryer kookboek je zien dat de airfryer veel meer kan dan alleen friet bakken. Van doordeweekse maaltijden en heerlijke vleesgerechten tot hartige ontbijtjes, cakes en desserts. Met dit kookboek leer je hoe je de magie van het airfryen in élke maaltijd kunt verwerken. Van ontbijtmuffins, granola en bruschetta tot kipsaté, tomatenbasilicumsoep en bagelpizza's. En wat dacht je van knapperige chili-tofu, gevulde aubergines of loaded nacho's? Vegan hotdogs, zalm teriyaki, banaancupcakes met zoute karamel of chocolate chip cookies...? Te veel om op te noemen en álles uit de airfryer! Gezond, makkelijk én goedkoop. - de #1 bestseller uit Engeland - 80 verrassende recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en zoet - basics, tips en handige tabellen met baktijden voor o.a. vlees, vis en aardappels - het meest complete boek over deze verrassend

16,99

Het Healthy Habits kookboek (Hardback)

Wil je graag voedzaam en vers eten, maar heb je geen tijd of zin om urenlang achter de kookpotten te staan? Of mis je vooral inspiratie voor die lekkere gerechten en ben je de vraag 'Wat eten we vandaag?' helemaal beu? Dan is het Healthy Habits Kookboek iets voor jou! In het Healthy Habits Kookboek deelt Celien Rombouts, ook wel gekend als Healthy Habits Celien, een verzameling van haar meest favoriete recepten, die iedereen kan maken, zelfs als je niet zo'n keukenprins(es) bent. Geen ingewikkelde ingrediëntenlijst of tijdrovende recepten, maar smaakvolle gerechten die makkelijk te bereiden zijn. Weinig moeite, veel smaak! Van heerlijke pasta's tot Belgische klassiekers en van lichte ontbijtjes tot puur comfortfood: dit kookboek is jouw ultieme gids om de hele dag door lekker te eten. Celien Rombouts (@healthyhabits.celien) is diëtiste, diabeteseducator en gecertificeerd intuitief-eten-coach. Ze is de oprichtster van Healthy Habits, waar ze mensen op een gezonde manier met voeding

27,-

Het grote Libelle Kookboek (Paperback)

Jonge boontjes in de lente, sappige tomaten in de zomer, zoete appels in de herfst en knapperige kool in de winter... Elk seizoen zijn andere ingrediënten op hun best. En dus verwerk je die het liefst in je gerechten. Op zoek naar een voorgerecht, hoofdschotel, dessert of salade? Zin in vlees, vis of vegetarisch? In dit grote Libelle kookboek vind je 365 keer inspiratie om elke dag van het jaar iets lekkers op tafel te zetten. Een selectie van de allerbeste recepten uit de volledige Libelle kookboekenreeks, aangevuld met heerlijke en gloednieuwe recepten.

25,99

Het slowcooker kookboek (Hardback)

Poppy Cooks: meer dan 90 heerlijkegerechten uit de energiezuinige slowcooker Koken met de slowcooker moet volgens Poppy O'Toole, a.k.a Poppy Cooks, stressvrij, zonder gedoe en fratsen zijn met groots resultaat. De gerechten in Het slowcooker kookboek hebben nauwelijks voorbereidingstijd nodig en het aantal keren dat je tijdens de bereiding regelmatig moet roeren en wéér nieuwe ingrediënten moet toevoegen aan de slowcooker is tot een minimum beperkt. Van Mexicaanse bonensoep tot bananenbrood, van gevulde paprika's tot een vegetarische cottage pie, van klassiekers als coq au vin tot het überhippe pulled pork. Van soep als voor- of hoofdgerecht tot en met desserts en alles wat daar tussenin zit. En uiteraard mogen de aardappelrecepten van potatoe queen Poppy O'Toole niet ontbreken: dauphinois, Bomby-aardappel, gekonfijte aardappels, boter-knoflookaardappel en meer. Alle recepten zijn in diverse soorten slowcookers getest; van basisversies tot en met duurdere apparaten en multicookers, met

29,95

Het kookboek van Nederland (Hardback)

Kookboeken verbinden al vijf eeuwen generaties Nederlanders. Ze gaan over van grootouder op kleinkind, van chef op sous-chef. En terwijl oude culinaire tradities voortleven, ontstaan er nieuwe. Want kookboeken slaan ook culturele bruggen, nu misschien meer dan ooit tevoren. Kugel met peren, pom en sambal zijn net zo Nederlands als pannenkoeken en boerenkool. Culinair journalist Jonah Freud en boekhistoricus Garrelt Verhoeven presenteren hun persoonlijke canon van het Nederlandse kookboek. Ze vertellen over de honderd meest invloedrijke kookboeken uit de Nederlandse geschiedenis, van de vroegste gedrukte, culinaire handboeken voor professionele koks en keukenmeiden van de aristocratie, tot de bestsellers van hedendaagse sterren als Yvette van Boven en Yotam Ottolenghi. Dit boek is niet alleen een culinaire tijdreis, je kunt er ook zelf mee aan de slag. Jonah Freud brengt uit elk kookboek een bijzonder gerecht tot leven. Van de oliebollen van de 'volmaakte Hollandsche keukenmeid' of een

49,99

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek (Hardback)

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredi en en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem. De ge orteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over hun hoogtepunt heen. Veel topkoks kiezen voor gerechten die passen in het ritme van het seizoen en die gemaakt zijn met de mooiste producten uit de streek. Niet volgens oude receptuur, maar vertaald naar de smaak van nu. Dat is het Nieuwe Nederlandsche koken - met 'sch'. Hoogste tijd dus voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Een kookboek voor de groeiende groep enthousiaste keukenprinsen en -prinsessen. Voor mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar een volgende uitdaging. Op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menu's ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menu's zijn ge ustreerd met teksten over de bijzondere rijke

30,95

Groot Indonesisch kookboek (Hardback)

Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al decennialang het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vind je in dit allesomvattende, onmisbare kookboek. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij deze klassieker van Beb Vuyk de Indonesische keuken leren kennen. Het Groot Indonesisch Kookboek biedt naast honderden gevarieerde recepten ook een uitgebreid overzicht van de ingrediënten. En door de handige tips van Beb Vuyk is dit kookboek geschikt voor elke kok. 'Met een handvol ingrediënten bereid je een gamma aan authentieke gerechten. Een must-have.' Algemeen Dagblad

44,99

Het groene kookboek

Alle aanbiedingen van dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Het groene kookboek

Meer over Het groene kookboek

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën