webshop.nl

Verlanglijstje

De bijbel van de Turkse keuken

De bijbel van de Turkse keuken

0
Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, ge...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    gratis
    €29,99

    Anderen bekeken ook

    De bijbel van de Turkse keuken (Hardback)
    De bijbel van de Turkse keuken (Hardback)
    Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.
    34,99
    Turkse vlinders (Paperback)
    Turkse vlinders (Paperback)
    In de lente van 2002 raakte Stine Jensen tijdens een vakantie in Turkije tot over haar oren verliefd op de Turkse kapper Ozan. Wat begint als een onschuldige vakantieliefde, groeit uit tot een langdurige relatie. Drie jaar lang reist Jensen op en neer tussen Amsterdam en Istanbul. Ze volgt een cursus Turks voor beginners, praat met jonge Turken en Europeanen over hun opvattingen over liefde en seks, en onderzoekt oosterse en westerse liefdesstereotypen in soaps, popmuziek en films.
    22,99
    Turkse Vlag
    Turkse Vlag
    [split] [block-content] De vlag van Turkije is rood met een witte halve maan en ster. Ze werd officieel aangenomen op 5 juni 1936. Kenmerken van de Turkse vlag De vlag van Turkije is beschikbaar in verschillende gangbare afmetingen. Je kiest de gewenste afbeelding via de keuze optie. De vlag is gemaakt van 3-draads geweven glanspolyester vlaggendoek (115 gr/m2). De vlag heeft een kwalitatieve afwerking, is uw-werend en kan gewassen worden op maximaal 40 graden. De vlag heeft een gemiddelde levensduur van 3 tot 6 maanden bij continue gebruik. De levensduur is afhankelijk van de locatie en weersomstandigheden. Voordelen van de Turkse vlag kopen bij Vlaggen Unie De Turkse vlag wordt standaard uit eigen voorraad geleverd, wat zorgt voor een snelle levering. Ook zijn onze vlaggen voorzien van een hoogwaardige afwerking. Ze zijn
    11,49
    De Turkse tortel (Paperback)
    De Turkse tortel (Paperback)
    De Turkse tortel van bioloog en kunstenaar Hay Wijnhoven is een prachtige monografie over deze Turkse duivensoort. Hun grijsbeige verenkleed valt niet erg op. Toch zal iedereen ze wel eens gezien of gehoord hebben, die slanke duiven met het zwarte halskraagje en hun robijnrode kraalogen. Van oorsprong leven ze op de savanne in India. De Ottomanen brachten ze naar Turkije en van daaruit begonnen ze rond 1930 Europa te ontdekken. In amper twintig jaar vlogen ze van Istanbul naar de IJsselmeerkust en groeiden ze explosief in aantal. Maar de opmars is geenszins gestuit! Vogelliefhebbers in de Verenigde Staten en Canada melden nu de aankomst van Turkse tortels op hun voederplank. Geen vogel heeft ooit zo snel de wereld veroverd. Wijnhoven lokte ze met voer naar zijn tuin, begon schetsen te maken, las de wetenschappelijke literatuur en raakte verslingerd aan deze duiven.
    22,99
    Het lekkerste uit Turkije (Hardback)
    Het lekkerste uit Turkije (Hardback)
    Maak een culinaire rondreis door Turkije Het lekkerste uit Turkije is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móet je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten van zowel alom bekende Turkse klassiekers (lahmacun!) als verrassende streekgerechten, met bijbehorende foto. - 60 must-eat gerechten - van Turks ontbijt tot desserts en drankjes - recept- en sfeerfotografie - informatie over land, keuken, ingrediënten en culinaire tradities op feestdagen e.d. Dompel je onder en ervaar de rijke eet- en drinkcultuur van Turkije. Hilal Kayis neemt de thuiskok aan de hand en laat zien wat de keuken van haar vaderland zo speciaal maakt. We kennen allemaal de Turkse mezze, börek, dolma en köfte, maar deze rijke keuken kent ook invloeden uit omringende landen. Bovendien heeft iedere streek zijn eigen smaken. Proef Kara lahana (boerenkool uit het noorden), beyran corbasi (soep uit het oosten), yaglama (traditionele laagjestaart met gehakt uit Kayseri) of de Turkse
    29,99
    Turkse Zuidkust
    Turkse Zuidkust
    ANWB Extra reisgids Turkse zuidkust - Turkije Ontdek de Turkse zuidkust met de compacte reisgids ANWB Extra Turkse zuidkust! De Turkse zuidkust is een van de boeiendste regio's aan de Middellandse Zee. Kilometers lange stranden strekken zich uit met op de achtergrond de hoge bergketens van het Taurusgebergte. De ANWB Extra reisgids Turkse zuidkust biedt naast veel praktische tips over campings, vakantiehuizen, hotels en vervoer ook 15 inspirerende bezienswaardigheden die je niet mag missen. Zoek schilpadden aan de stranden van Dalyan en Kaunos, bezoek het huis van Sint Nicolaas in Myra of struin door de oude stad van Antalya. Deze kleine reisgids past gemakkelijk in de handtas en heeft een handige uitneembare kaart met daarop de beste tips voor overnachten, winkelen, eten en drinken en uitgaan.ANWB Extra is de succesvolste reisgidsenserie van Nederland! Met al meer dan 5 miljoen gidsen verkocht over 108 titels, biedt deze serie een reisgids voor nagenoeg iedere denkbare bestemming.
    10,95
    Turkse Westkust
    Turkse Westkust
    ANWB Extra reisgids Turkse westkust - Turkije Ontdek de Turkse westkust met de compacte reisgids ANWB Extra Turkse westkust!Als je op zoek bent naar veelzijdigheid is de Turkse westkust een perfecte bestemming. Want naast indrukwekkende natuur, fijne stranden en een lekkere keuken heeft dit gedeelte dankzij de Grieken een rijk historisch verleden. De ANWB Extra reisgids Turkse Westkust biedt naast veel praktische tips over vakantiehuizen, hotels en vervoer ook 15 inspirerende bezienswaardigheden die je niet mag missen. Zwerf door het ruïnelandschap in Pergamon, zoek de overblijfselen van de Trojaanse Oorlog in de noordpunt van de westkust of bezoek de 'Witte Burcht' van kalksteen in Pamukkale. Deze kleine reisgids past gemakkelijk in de handtas en heeft een handige uitneembare kaart met daarop de beste tips voor overnachten, winkelen, eten en drinken en uitgaan.ANWB Extra is de succesvolste reisgidsenserie van Nederland! Met al meer dan 5 miljoen gidsen verkocht over 108 titels, biedt …
    10,95
    De bijbel van de Italiaanse keuken
    De bijbel van de Italiaanse keuken
    DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNENIn De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKENZOWEL KLASSI…
    29,99
    De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennenMet meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKENHELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKENINCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTENMET RECEPTEN UIT ELKE R…
    29,99
    De bijbel van de Koreaanse keuken
    De bijbel van de Koreaanse keuken
    De bijbel van de Koreaanse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Koreaanse keuken wil leren kennenVan bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van allerlei soorten kimchi tot kimbap: in De bijbel van de Koreaanse keuken nemen Myung-ki Min en Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een verrassende en gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, allerlei groenten en zeewier, vis, vlees en tofu de basis vormen voor eindeloos veel hartverwarmende gerechten.Meer dan 230 receptenDuidelijke how-to's en techniekenUitgebreide info over Koreaanse ingrediëntenWegwijs door de toko en Koreaanse supermarkt
    29,99

    Klanten-reviews van De bijbel van de Turkse keuken

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De bijbel van de Turkse keuken

    Productomschrijving

    Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789048864324

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.