De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben - Marcus Polman - ebook

Dé 100 ultieme klassiekers voor iedereen Hoe maak je de perfecte pasta vongole, tarte tatin of paella? Of een steengoede rendang, crème brûlee of aardappelpuree zoals-ie-écht-hoort? De redactie van het onlinefoodmagazine FavorFlav.com ging op onderzoek uit en stelde de lijst samen van '100 beste gerechten die je gegeten moet hebben'. Klassiekers die eigenlijk iedereen zou moeten kunnen maken. Met beroemde gerechten vanuit de hele wereld. Op basis van degelijke research en en uitvoerig getest in de eigen redactiekeuken. Boordevol praktische tips bij elk recept. Wat zijn de do's & don'ts van de ultieme pasta carbonara? Wat is de beste manier om een ei te pocheren voor je Eggs Benedict? Wat zijn de valkuilen bij het bereiden van zoiets ogenschijnlijk eenvoudigs als gebakken aardappelen of een hamburger? Geschikt voor de geoefende thuiskok die zijn keuken-skills wil perfectioneren als ook voor de meer onervaren keukenprins(es). Hét boek dat alle andere kookboeken (eigenlijk!) overbodig

Muziek is vandaag toegankelijker dan ooit tevoren. Dankzij platformen als Spotify, Deezer en YouTube zijn albums slechts een muisklik verwijderd. Maar hoe vind je je weg in het overaanbod waarmee je als luisteraar geconfronteerd wordt? Hoe vind je een album of een artiest die écht bij jouw smaak past? Om alles op Spotify te beluisteren, zou je meer dan 200 jaar nodig hebben. Met dit boek heb je het voornaamste gehoord op slechts één jaar tijd! Peter Vantyghem, de onvolprezen muziekkenner van De Standaard, neemt je mee op een fascinerende soundtrip doorheen de enorme oceaan aan albums en artiesten. Hij doet dit aan de hand van: - 365 klassiekers en minder bekende platen uit honderd jaar populaire muziek; - 12 overkoepelende genres die deze meesterwerken hebben voortgebracht; - 365 voorlopers of opvolgers die de echte similar artists van deze lijst vormen; - en talloze extra suggesties, weetjes en bijzonderheden die van dit boek een onvergetelijke lees- en luisterervaring maken.

Dit boek biedt niet alleen een kompas, het is meteen ook een stappenplan én een dagboek voor een magistrale reis door de filmgeschiedenis. Niet alleen heb je binnen het jaar alle grote klassiekers besproken, je hebt ook duidelijk zicht op wat de films precies gemeen hebben en wat een goede film precies zo goed maakt. Of je nu een toekomstig filmmaker bent op zoek naar een eigen stijl, of een doorgewinterde filmliefhebber die de klassiekers wil herontdekken, dit is jouw 'film journal waiting to be wrecked'.

In 103 boeken die je gelezen moet hebben neemt radiopresentator Wim Oosterlinck je mee op een inspirerende reis achter de schermen van zijn populaire podcast 'drie boeken' waarin bekende boekenliefhebbers hun drie favoriete boeken delen. Van Harry Potter tot Bezonken rood, De barbaren tot Julian, 1984 tot Het Achterhuis: achter elke boekenkeuze schuilt een intrigerend verhaal. Spannende romans en historische biografieën, ontroerende poëzie en diepgravende onderzoeksjournalistiek, eeuwige klassiekers en verborgen parels... Geniet van dit boek vol markante boeken, gekozen door fascinerende mensen.

Doorkruis de nationale parken van de Midwest; Hop van eiland naar eiland in Griekenland; Bezoek de eeuwenoude tempels van Angkor Wat; Ga naar het einde van de wereld in Patagonië; Beklim de Kilimanjaro, de hoogste berg van Afrika; Maak een onvergetelijke cruise op de Nijl... De auteurs geven al hun schatten prijs en gaan met deze jubileumeditie in 50 reizen de hele wereld rond. Prachtig geïllustreerd krijg je bovendien voor elke reis: * gedetailleerde dagprogramma's * een overzichtelijk routekaartje * een handig roadbook met alle praktische info: van reisvoorbereiding en -route tot lokaal vervoer, gastronomie & overnachtingsmogelijkheden DEZE GIDS IS MEER DAN OOIT EEN ODE AAN HET REIZEN, EEN WELKOME REMINDER OM ER STEEDS WEER OP UIT TE TREKKEN, DICHTBIJ OF VER WEG.