Culinaire Cosmetica - Susette Brabander - ebook

Lekker puzzelenHeb jij lekkere trek? En dan hebben we het over puzzeltrek. Nou, hierbij serveert dé grootste lekkerbek van Nederland jou toch iets lekkers: Het Culinaire Puzzelboek. Dé bourgondische mix van puzzels, weetjes en verhalen over heerlijk eten en koken, gepresenteerd door Miljuschka Witzenhausen. Met daarbij ook haar favoriete recepten. De smakelijke puzzels zijn een diverse mix, zowel qua moeilijkheidsgraad als inhoud. Wil je wegsmelten met beeldpuzzels van de mooiste gerechten? Weet jij alles van de Italiaanse keuken? Of wil je juist leren waar de gerechten die wekelijks de revue passeren nu écht vandaan komen? Met Het Culinaire Puzzelboek is het smullen geblazen, voor zowel de alleseters als de fijnproevers.

Lekker puzzelen Heb jij lekkere trek? En dan hebben we het over puzzeltrek. Nou, hierbij serveert dé grootste lekkerbek van Nederland jou toch iets lekkers: Het Culinaire Puzzelboek. Dé bourgondische mix van puzzels, weetjes en verhalen over heerlijk eten en koken, gepresenteerd door Miljuschka Witzenhausen. Met daarbij ook haar favoriete recepten. De smakelijke puzzels zijn een diverse mix, zowel qua moeilijkheidsgraad als inhoud. Wil je wegsmelten met beeldpuzzels van de mooiste gerechten? Weet jij alles van de Italiaanse keuken? Of wil je juist leren waar de gerechten die wekelijks de revue passeren nu écht vandaan komen? Met Het Culinaire Puzzelboek is het smullen geblazen, voor zowel de alleseters als de fijnproevers.

Veel van het Rotterdams verleden werd in 1940 van de kaart geveegd door het bombardement op de stad. Maar in de grond zitten nog zeer veel verhalen verborgen. Rotterdamse stadsarcheologen vinden tijdens hun opgravingen uiteenlopende resten van bewoning, van boerderijen en sluizen tot kook-en keukengerei alsook eeuwenoude voedselresten als zaden, pitten en botjes, die tot duizenden jaar in de tijd teruggaan. De oudste kookpot van de stad en andere vormen van kookgerei, alsook speelgoed kook- en keukengerei uit de Rotterdamse bodem, worden gecombineerd met recepten uit historische kookboeken uit de collectie van de Bibliotheek Rotterdam en voorstellingen van keukenscènes uit de kunstcollectie van Museum Boijmans Van Beuningen en andere musea. De historische recepten worden aangevuld met een hedendaags Rotterdams recept van een gastkok van Verhalen huis Belvédère en een futuristisch recept ontwikkeld door de chef-kok van SVO Vakopleiding Food (in de Markthal) en zijn leerlingen. Manon