Meer Corona

Chocolade (Hardback)

0
Eet jij graag chocola? Heb je je wel eens afgevraagd waar chocola vandaan komt en hoe lang we het al kennen? Chocola is al eeuwen oud. Het bestond vroeger alleen als drankje van cacaobonen, werd gebruikt bij rituelen en gemaakt dankzij het werk van slaven op de cacaoplantages. In dit boek kom je dit en nog veel meer te weten over de boeiende geschi...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De Zilveren Lepel - Chocolade (Hardback)
De Zilveren Lepel - Chocolade (Hardback)
De 100 beste chocoladerecepten uit de keuken van de Zilveren Lepel De keuken van de Zilveren Lepel is wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Deze editie bevat 100 recepten met het allerlekkerste ingrediënt op aarde: chocolade. Daarnaast leer je met 30 basistechnieken, allemaal met stap-voor-stapfotografie, de verschillende manieren om met chocolade te werken, zoals temperen, glazuren en het maken van decoraties. Pure chocolade, melkchocolade, witte chocolade, ruby chocolade - ze komen allemaal aan bod en elk aspect wordt uitgebreid behandeld: de geschiedenis, de samenstelling, de geheimen van het succesvol verwerken van chocolade. Van eenvoudige recepten voor cakes, koekjes en gelati tot het recept voor een traditionele aardbei-chocoladetaart en pralinetruffel. Maar ook intrigerende nieuwe combinaties zoals chocolade met bier en sinaasappel, en wittechocoladeijs met walnoten en venkelkaramel. Met prachtige fotografie is dit boek een visueel
49,99
Belgische chocolade & bier (Hardback)
Belgische chocolade & bier (Hardback)
* Ontdek het culinaire erfgoed van België: chocolade en bier, het vloeibare en eetbare goud * 52 unieke recepten voor de betere chef op basis van de beste chocolade en bieren * Met heerlijke beelden van topfotograaf Karl Bruninx Chocolade en bier: twee werelden die zelden samenkomen, maar verrassend goed harmoniëren. Dit boek nodigt patissiers, chocolatiers en koks uit om deze unieke combinatie te verkennen. Elk recept is een zorgvuldig uitgebalanceerde ontmoeting tussen single origin chocolade en hop, tussen zoet, bitter, zout en complex. We combineren de verfijning van chocolade met de diepgang van speciaalbieren. Van donkere stouts tot frisse saisons: elke pairing opent nieuwe smaakdimensies en creatieve mogelijkheden. Laat je inspireren door techniek, passie en durf. Experimenteer, proef en ontdek hoe chocolade en bier samen een verhaal vertellen dat je gasten niet snel zullen vergeten.
39,99
Chocoladebijbel (Hardback)
Chocoladebijbel (Hardback)
Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en chocoladekroketten. Maak je eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake een chocoladecocktail, of wat dacht je van een overheerlijke chocoladesmoothie. Kortom, Chocoladebijbel is voor zowel de beginnende als de ervaren chocoladeliefhebber een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 150 CHOCOLADERECEPTEN HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN BOORDEVOL WEETJES OVER CHOCOLADE
34,99
Sjakie en de chocoladefabriek (Hardback)
Sjakie en de chocoladefabriek (Hardback)
Als Sjakie een Gouden Toegangskaart vindt in een reep chocola, gaat zijn diepste wens in vervulling: hij krijgt een rondleiding door de geheimzinnige chocoladefabriek van meneer Willie Wonka, de ongelofelijkste, geweldigste en verbazingwekkendste chocoladefabrikant ooit. En wie zou niet willen rondwandelen op de plek waar ze opstijglimonade met prik, holle-kiezen-vullende karamels, aardbeiensap-waterpistolen of aflikbaar behang voor kinderkamers maken? Maar in de fabriek schuilen ook grote gevaren. Bijvoorbeeld voor Caspar Slok, die door een rivier van hete chocolade wordt meegesleurd… 'Roald Dahl blijft onverminderd populair.'- de Volkskrant
20,99
De chocoladetandarts (Hardback)
De chocoladetandarts (Hardback)
Waanzinnige verhalen van Tosca Menten. Al meer dan 19.000 exemplaren verkocht! Wist je dat de gaatjes voor de hazelnoten in je chocoladereep worden geboord door een chocoladetandarts? Dat een bacteriejager op reuzenbacteriën jaagt en dat graskappers vrolijke dreadlocks kunnen draaien in je gazon? En slist je papegaai Harrie? Breng Harrie naar de papegaaienlogopedist! De chocoladetandarts is een nieuwe hilarische verhalenbundel over waanzinnige beroepen die alleen Tosca Menten kan bedenken. Haar knotsgekke verhalen worden aangevuld met nutteloze weetjes, maffe lijstjes, grappige cartoons en heel veel geestige tekeningen van Geert Gratama.Voor lezers van 8 tot 12 jaar.
17,99
500 chocoladegerechten (Hardback)
500 chocoladegerechten (Hardback)
Een boek vol verrukkelijke chocoladegerechten met 500 recepten die duidelijk beschreven en makkelijk te maken zijn. Dit boek geeft u alle informatie die u nodig hebt over technieken, keukengerei, ingrediënten en tips voor het opdienen. In de inleiding is basisinformatie opgenomen: bereidingstechnieken, keukengerei, ingrediënten en serveertips. Chocoladetraktaties voor elke gelegenheid: feestelijke avondjes, het lunchtrommeltje, elegante taarten en geraffineerde desserts. Een verrassende variëteit in gerechten met chocolade in de hoofdrol, van klassieke warme puddingen tot romig ijs en de ultieme warme chocolademelk, dit is hét handboek voor chocoholics.
12,50
Blanxart - Filipinas Isla de Mindanao - 87% pure chocolade
Blanxart - Filipinas Isla de Mindanao - 87% pure chocolade
Vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Trinitario-cacaobonen, volgens de eeuwenoude traditie van Blanxart. De cacaocultuur in de Filipijnen dateert al uit de 17e eeuw, toen de Spaanse ontdekkingsreiziger Pedro Bravo de Lagunas de eerste cacaoplant in San Jose Batangas plantte.De Classic en Premium Origins series belichamen Blanxarts selectie van chocolades voor de meest veeleisende fijnproevers. Deze repen zijn speciaal ontworpen om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit verschillende verre kustgebieden te accentueren.Een van de meest verfijnde pure chocolades van Blanxart, vervaardigd van Trinitario-cacaobonen afkomstig uit Mindanao, Filipijnen. Deze chocolade staat bekend om zijn vermogen om zelfs toegewijde liefhebbers van melkchocolade naar de pure kant te verleiden!Smaakprofiel: fruitig met hints van kersen, vijgen en rozijnen, vergezeld van subtiele houtachtige en nootachtige tonen.Deze chocolade is veganistisch en glutenvrij.
4,50

Klanten-reviews van Chocolade (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Chocolade (Hardback)

Productomschrijving

Eet jij graag chocola? Heb je je wel eens afgevraagd waar chocola vandaan komt en hoe lang we het al kennen? Chocola is al eeuwen oud. Het bestond vroeger alleen als drankje van cacaobonen, werd gebruikt bij rituelen en gemaakt dankzij het werk van slaven op de cacaoplantages. In dit boek kom je dit en nog veel meer te weten over de boeiende geschiedenis van chocola.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Corona
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.