webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Caves Gales Crémant Héritage Brut

0
Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden zijn gelegen op de zuidhelling van de Moezel, waar de bodems voornamelijk bestaan uit mergel.Gales Héritage wordt gemaakt via de méthode traditionnelle. De tweede vergisting duurt 24 maanden bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C. Na de vergisting rust de wijn n...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Caves Gales Blanc de Blancs Demi-Sec
Caves Gales Blanc de Blancs Demi-Sec
Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden liggen voornamelijk langs de zuidhelling van de Moezel.Méthode traditionnelle. De druiven (Chardonnay (60%), Riesling (30%), Pinot blanc (10%)) worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. De tweede vergisting op fles duurt 18 maanden.De Caves Gales Blanc de Blancs Demi-Sec is een strogele, lichtzoete Luxemburgse crémant met een mooi aanhoudende mousse. In de geur ruik je brioche, witte bloemen, bergamot en perzik. De smaak is soepel en fruitig met tonen van citroenzeste. Onweerstaanbaare wijn bij merengue, crème brûlée of citroentaart.
18,50
Caves Gales Blanc de Blancs Brut
Caves Gales Blanc de Blancs Brut
Caves Gales Blanc de Blancs Brut is gemaakt van Chardonnay (40%), Riesling (40%), Pinot blanc (20%).Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers en granietrijke bodems.Méthode traditionnelle. De druiven worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn krijgt vervolgens een tweede gisting op fles en rijpt daarin 24 maanden.Elegant, fris en opwekkend met florale aroma’s, brioche en fruitige tonen van groene pruim, appel en peer. De mousse is verfijnd, zacht en romig en houdt lang aan.Een feestelijk aperitief, maar ook heerlijk bij lichte voorgerechtjes zoals bijvoorbeeld coquilles.
15,95
Caves Gales Cuvée Première Rosé Brut
Caves Gales Cuvée Première Rosé Brut
Traditionele behandeling van de druiven, deze worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks de wijn krijgt vervolgens een tweede gisting op fles en rijpt daarin 18 maanden.van pinot noir-druiven levert deze mooi uitgebalanceerde méthode op met fijne, lang aanhoudende belletjes, een zacht romige mousse en vriendelijke smaak van framboos en aardbei met een opwekkende fraîcheur.Feestelijk gekleurd, mooi om te drinken als aperitief en glaasje bij verfijnde hapjes.
17,95
Bodegas Lan Gran Reserva Rioja
Bodegas Lan Gran Reserva Rioja
Deze Gran Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo, van geselecteerde druiven afkomstig van 30 jaar oude lage struiken in Rioja Alta, en 10% Mazuelo van de Viña Lanciano wijngaard. De druiven worden ontsteeld en daarna fermenteren ze in RVS tanks bij een constante temperatuur van 30º C. Daarna vindt 3 weken lang de vergisting plaats. Tijdens de vergisting wordt de most dagelijks overgepompt om zo meer kleur en aroma's in de wijn te behouden. De wijn rijpt nog 24 maanden in Amerikaans- en Frans-eiken vatten, waarna de wijn nog minimaal 36 maanden op de fles rijpt.De wijn heeft een granaat rode kleur met robijnrode toppen. Aroma's van rijp rood fruit in combinatie met de kruidige tonen van houtrijping zoals vanille, kaneel, venkel en zoethout. De lange rijping op de fles zorgt  voor aroma's van leer en sigaren. Het is een wijn met een ronde volle body, een elegant mondgevoel en perfect in balans.Dit is een prachtige wijn voor speciale gelegenheden. De wijn gaat erg goed samen met gerooster…
20,50
Apostelhoeve Auxerrois
Apostelhoeve Auxerrois
De Auxerrois druif, ook wel Pinot Auxerrois genoemd, is een witte druif. Het is een Frans druivenras en een kruising tussen de Pinot en de Heunisch Weiss. De naam Auxerrois is afkomstig uit het Franse graafschap Auxerre. Deze witte druif van goede kwaliteit komt vooral voor in de Elzas, de Moezel en Luxemburg.De Auxerrois is een hele frisse fruitige wijn. In zijn geur komen vooral tonen van abrikoos en perzik naar voren. Deze wijn is een top combinatie met salades of visgerechten maar kan ook perfect gebruikt worden als aperitief.
22,95
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 375ml
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 375ml
Ben Ryé behoort tot de zogenaamde Icon Wines van Donnafugata.De naam Ben Ryé komt van het Arabische "Zoon van de Wind". De druiven van deze wijn komen van het vulkanische eiland Pantelleria waar de harde wind continue rond de wijnstokken en druiventrossen waait. Het label weerspiegelt de liefde en toewijding van de mensen aan de wijnbouw in de uitdagende condities van dit unieke eiland.De Ben Ryé is een dessertwijn gemaakt van Zibibbo druiven, een lokale benaming voor Muscat de Alexandria.Een eerste, gedeeltelijke oogst vindt plaats in augustus. De duiven worden met de hand geoogst en ondergaan in de wijngaard direct een nauwkeurige selectie. Als de druiven aankomen bij het wijnhuis worden ze schoongemaakt en nogmaals geselecteerd om beschadigde en onrijpe druiven te verwijderen. De druiven worden vervolgens voor een periode van 3-4 weken buiten in de zon gedroogd, hierbij verdampt het vocht in de druiven wat zorgt voor een hogere concentratie aan suikers en aroma's.De tweede oogst vin…
32,95
Jordan Cobblers Hill
Jordan Cobblers Hill
Deze wijn geeft volgens de Jordans de ultieme terroirexpressie van het huis. De wijn wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt en is een eerbetoon aan de historie van de familie. De wijn is een blend van 2/3 Cabernet Sauvignon met 1/3 Merlot. De druiven groeien op westelijk georiënteerde hellingen, waar de avondzon zorgt voor warmte tot laat in de middag, en de verkoelende zeewind zorgt voor behoud van frisheid in de druiven. De mineraalrijke bodem geeft de wijn structuur en verfijning. De vergisting verloopt in roestvrijstalen vaten, waarbij het sap regelmatig (3 keer per dag) over de schilletjes wordt gepompt voor maximale kleur- en aroma extractie. In de kelders wordt zoveel mogelijk gewerkt met behulp van zwaartekracht. De malolactische vergisting verloopt in eikenhouten vaten, waarna de beste wijnen worden geselecteerd en gedurende 24 maanden verder rijpen in barriques.Zeer complex en gelaagd in de neus, met aroma’s van zwarte kersen en bramen, een beetje munt en intense vanilletonen…
40,95
Jordan Nine Yards Chardonnay
Jordan Nine Yards Chardonnay
Deze Chardonnay is het visitekaartje voor het terroir van het huis. Gemaakt van een selectie van de beste vaten, van druiven van de beste percelen. De druiven groeien in oostelijk gelegen wijngaarden met een bodem van verweerd graniet.Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door een vergisting in deels nieuwe (70%), deels gebruikte 228 liter vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn vergist met behulp van geselecteerde Franse gisten, een ander deel vergist spontaan met de natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 10 maanden op de lies, waardoor hij ronde, complexe tonen ontwikkelt.De wijn heeft een prachtig samenspel tussen fruit, hout en zuren. De neus is complex en gelaagd met aroma’s van noten, boter, frisse citrus, rijp geel fruit en wat kruidigheid. Harmonieus en complex van smaak met een kenmerkende mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping.Platter's - ****/* (2023)
41,95
Donnafugata Mille e una Notte
Donnafugata Mille e una Notte
Mille e una Notte behoort tot de zogenaamde Icon Wines van Donnafugata. Mille e una Notte betekent letterlijk Duizend-en-een nacht, de naam van de beroemde verhalen van 1001 nacht. Op het etiket staat het paleis weergegeven waar Koningin Maria Carolina toevlucht zocht op haar vlucht vanuit Napels.Mille e una Notte is gemaakt van hoofdzakelijk Nero d'Avola, aangevuld met onder andere Petit Verdot en Syrah. Alle druiven worden zowel in de wijngaard als in de wijnkelder handmatig geselecteerd om het beste fruit over te houden. De vergisting vindt plaats in RVS waarna de wijn voor 13-14 maanden rijpt in nieuw Frans eiken. Daarna rijpt de wijn voor nog minimaal 24 maanden op fles.Mille e una Notte heeft een mooi bouquet gekenmerkt door fruitige tonen van bessen, bramen, pruimen, balsamico en kruidige geuren. In de mond is deze wijn intens van smaak met zachte tannines en een zeer lange afdronk.Heerlijk in combinatie met geroosterd of langzaam gegaard vlees, lamsrack, varkensragout en tourne…
68,50
Ik ben 18+
Ferrari Brut F1
De Ferrari Classic Brut is de wijn die Ferrari Trento fameus heeft gemaakt en is zoals de naam aangeeft de meest traditonele klassieke uitvoering. Deze Blanc de Blanc Spumante is voor 100% een Spumante gemaakt van Chardonnay druiven komende van eigen wijngaarden uit de bergen van Trentino. De opbrengsten worden beperkt gehouden en de druiven worden in de maand september met de hand geoogst. Om een echt mooie kwaliteit te maken, wordt slechts het eerste deel van de persing gebruikt, de rest zou teveel plantaardigheid en scherpte geven. De Ferrari Trento Classic Brut heeft een levendig, heldere strogele kleur. De perlage is fijn en persistent. In de neus heeft dus Brut een fris en intens boeket, met een brede fruitige noot van rijpe Golden Delicious-appels, witte bloemen en een delicate geur van gist, afkomstig van 20 maanden rijping op fles. In de mond is deze Spumante harmonisch en evenwichtig, met aroma's van rijp fruit en aantrekkelijke hints van knapperig brood.Vanaf 2021 (voor in i…
28,50

Klanten-reviews van Caves Gales Crémant Héritage Brut

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Caves Gales Crémant Héritage Brut

Productomschrijving

Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden zijn gelegen op de zuidhelling van de Moezel, waar de bodems voornamelijk bestaan uit mergel.

Gales Héritage wordt gemaakt via de méthode traditionnelle. De tweede vergisting duurt 24 maanden bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C. Na de vergisting rust de wijn nog 3-4 maanden in de kelder.

Caves Gales Crémant Héritage Brut is gemaakt van de druiven : riesling (48%), pinot blanc (49%), auxerrois (3%).

Lichtgele wijn met zeer fijne mousse. De wijn heeft aroma’s van brioche, citrusvruchten en perzik. Zeer fris, elegant en fruitig.

Aperitiefwijn die geweldig samengaat met een sabayon van gepocheerde oesters en kreeft.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
5450030000818
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.