Caves Gales Crémant Héritage Brut

0
Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden zijn gelegen op de zuidhelling van de Moezel, waar de bodems voornamelijk bestaan uit mergel.Gales Héritage wordt gemaakt via de méthode traditionnelle. De tweede vergisting duurt 24 maanden bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C. Na de vergisting rust de wijn n...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Wijny.nl logo
Wijny.nl
1
6,95
21,50

Anderen bekeken ook

Caves Gales Blanc de Blancs Demi-Sec
Caves Gales Blanc de Blancs Demi-Sec
Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden liggen voornamelijk langs de zuidhelling van de Moezel.Méthode traditionnelle. De druiven (Chardonnay (60%), Riesling (30%), Pinot blanc (10%)) worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. De tweede vergisting op fles duurt 18 maanden.De Caves Gales Blanc de Blancs Demi-Sec is een strogele, lichtzoete Luxemburgse crémant met een mooi aanhoudende mousse. In de geur ruik je brioche, witte bloemen, bergamot en perzik. De smaak is soepel en fruitig met tonen van citroenzeste. Onweerstaanbaare wijn bij merengue, crème brûlée of citroentaart.
18,50
Caves Gales Blanc de Blancs Brut
Caves Gales Blanc de Blancs Brut
Caves Gales Blanc de Blancs Brut is gemaakt van Chardonnay (40%), Riesling (40%), Pinot blanc (20%).Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers en granietrijke bodems.Méthode traditionnelle. De druiven worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn krijgt vervolgens een tweede gisting op fles en rijpt daarin 24 maanden.Elegant, fris en opwekkend met florale aroma’s, brioche en fruitige tonen van groene pruim, appel en peer. De mousse is verfijnd, zacht en romig en houdt lang aan.Een feestelijk aperitief, maar ook heerlijk bij lichte voorgerechtjes zoals bijvoorbeeld coquilles.
17,95
Caves Gales Cuvée Première Rosé Brut
Caves Gales Cuvée Première Rosé Brut
Traditionele behandeling van de druiven, deze worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks de wijn krijgt vervolgens een tweede gisting op fles en rijpt daarin 18 maanden.van pinot noir-druiven levert deze mooi uitgebalanceerde méthode op met fijne, lang aanhoudende belletjes, een zacht romige mousse en vriendelijke smaak van framboos en aardbei met een opwekkende fraîcheur.Feestelijk gekleurd, mooi om te drinken als aperitief en glaasje bij verfijnde hapjes.
17,95
Apostelhoeve Cuvée XII
Apostelhoeve Cuvée XII
Cuvée XII: dé wijn waar de Apostelhoeve-kenners elk jaar naar uitkijken! Vanaf april 2024 weer beschikbaar!!Het terroir van de Apostelhoeve, de Louwberg, wordt gekenmerkt door een bodem die veel löss, mergel en kiezel bevat. Dit zorgt voor een opvallend mooie minerale verfijning.De Cuvée XII is een compositie van müller-thurgau (40%), auxerrois (30%) en pinot gris (30%) met een divers aromapallet: kweepeer, abrikoos, wit fruit, gele bloem en een toetsje honing. De smaak is levendig, licht kruidig met amandel, noten en een lichte pétillant. Fundamenteel droog maar wel met voldoende rondeur, mineraliteit, fraicheir en wederom volop wit fruit en perzik. Lange finale. Wijn met veel spanning en drinkplezier.De Cuvée XII is heerlijk te combineren met onder andere visgerechten, salades en asperges, maar ook bij verschillende kazen is de wijn een echte aanrader.
24,95
Gales Auxerrois Remich Hôpertsbour Grand Premier Cru
Gales Auxerrois Remich Hôpertsbour Grand Premier Cru
Deze Auxerrois is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die groeien in de zonovergoten heuvels van de Remich-regio. De wijn biedt aroma's van rijpe peren, appels en subtiele bloemige noten, ondersteund door een frisse zuurgraad en een fluweelachtige textuur. De lange afdronk onthult hints van minerale complexiteit, wat deze wijn tot een uitstekende keuze maakt voor bij gerechten met zeevruchten, gevogelte of lichte salades. Geniet van deze Grand Premier Cru bij een temperatuur van 8-10 °C voor de beste ervaring.
19,50
Apostelhoeve Auxerrois
Apostelhoeve Auxerrois
De Auxerrois druif, ook wel Pinot Auxerrois genoemd, is een witte druif. Het is een Frans druivenras en een kruising tussen de Pinot en de Heunisch Weiss. De naam Auxerrois is afkomstig uit het Franse graafschap Auxerre. Deze witte druif van goede kwaliteit komt vooral voor in de Elzas, de Moezel en Luxemburg.De Auxerrois is een hele frisse fruitige wijn. In zijn geur komen vooral tonen van abrikoos en perzik naar voren. Deze wijn is een top combinatie met salades of visgerechten maar kan ook perfect gebruikt worden als aperitief.
22,95
Bodegas Lan Gran Reserva Rioja
Bodegas Lan Gran Reserva Rioja
Deze Gran Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo, van geselecteerde druiven afkomstig van 30 jaar oude lage struiken in Rioja Alta, en 10% Mazuelo van de Viña Lanciano wijngaard. De druiven worden ontsteeld en daarna fermenteren ze in RVS tanks bij een constante temperatuur van 30º C. Daarna vindt 3 weken lang de vergisting plaats. Tijdens de vergisting wordt de most dagelijks overgepompt om zo meer kleur en aroma's in de wijn te behouden. De wijn rijpt nog 24 maanden in Amerikaans- en Frans-eiken vatten, waarna de wijn nog minimaal 36 maanden op de fles rijpt.De wijn heeft een granaat rode kleur met robijnrode toppen. Aroma's van rijp rood fruit in combinatie met de kruidige tonen van houtrijping zoals vanille, kaneel, venkel en zoethout. De lange rijping op de fles zorgt  voor aroma's van leer en sigaren. Het is een wijn met een ronde volle body, een elegant mondgevoel en perfect in balans.Dit is een prachtige wijn voor speciale gelegenheden. De wijn gaat erg goed samen met gerooster…
20,50
Jordan Cobblers Hill
Jordan Cobblers Hill
Deze wijn geeft volgens de Jordans de ultieme terroirexpressie van het huis. De wijn wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt en is een eerbetoon aan de historie van de familie. De wijn is een blend van 2/3 Cabernet Sauvignon met 1/3 Merlot. De druiven groeien op westelijk georiënteerde hellingen, waar de avondzon zorgt voor warmte tot laat in de middag, en de verkoelende zeewind zorgt voor behoud van frisheid in de druiven. De mineraalrijke bodem geeft de wijn structuur en verfijning. De vergisting verloopt in roestvrijstalen vaten, waarbij het sap regelmatig (3 keer per dag) over de schilletjes wordt gepompt voor maximale kleur- en aroma extractie. In de kelders wordt zoveel mogelijk gewerkt met behulp van zwaartekracht. De malolactische vergisting verloopt in eikenhouten vaten, waarna de beste wijnen worden geselecteerd en gedurende 24 maanden verder rijpen in barriques.Zeer complex en gelaagd in de neus, met aroma’s van zwarte kersen en bramen, een beetje munt en intense vanilletonen…
40,95
Marius Fabre nature zeep Tijm-Dille 500ml
Marius Fabre nature zeep Tijm-Dille 500ml
Nature Zeep tijm dille van Marius Fabre is een vloeibare Marseille zeep. De zeep wordt op de traditionele ambachtelijke wijze “la méthode traditionnelle marseillaise” in ketels gekookt. Daar vindt het verzepingsproces plaats. De basis van deze vloeibare zepen is olijfolie, bekend om zijn hydraterende eigenschappen. De Savon liquide Nature worden geparfumeerd met natuurlijke essentiële oliën.De Savon liquide Nature is mild en uiterst zacht voor de huid. De zeep is geschikt voor de handen, het gezicht en het lichaam en beschadigt de huid niet.De zeep is 100 % natuurlijk en biologisch afbreekbaar.De tijm en dille zeep heeft een kruidige intense geur. U waant zich in de velden van de Provence.IngrediëntenAqua, Potassium Cocoate, Potassium Olivate, Glycerin, Parfum(fragrance), Hydroxyethylcellulose, Cocos nucifera oil, TEA cocoate, TEA olivate, Olea Europaea oil, Tocopherol.GebruikDe zeep is geschikt voor de handen, het gezicht en het lichaam en beschadigt de huid niet.WaarschuwingNiet insl…
20,95
Korrelgist Vinoferm PDM 100 g
Korrelgist Vinoferm PDM 100 g
Vinoferm PDM is een uitstekende “prise de mousse” gist, zowel voor complexe als voor verfijnde wijnen. Gebruik PDM in druktanks, voor het heropstarten van de vergisting of bij 'methode traditionnelle'. Gebruik PDM bij lage temperaturen om het volledige aromaprofiel van de wijn te bewaren. PDM verbetert de eigenschappen van je schuimwijn en zorgt voor een mooie stroom van bubbels. PDM bewaart de eigenschappen en structuur van de basiswijn en versterkt de fruitige en bloemige toetsen. Kenmerken: Saccharomyces Bayanus Vergistingstemperatuur: 15-25°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 18% Glycerol productie: 5-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Geschikt voor alle druivensoorten. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de temperatuur van de most in je …
9,99

Klanten-reviews van Caves Gales Crémant Héritage Brut

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Caves Gales Crémant Héritage Brut

Productomschrijving

Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden zijn gelegen op de zuidhelling van de Moezel, waar de bodems voornamelijk bestaan uit mergel.

Gales Héritage wordt gemaakt via de méthode traditionnelle. De tweede vergisting duurt 24 maanden bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C. Na de vergisting rust de wijn nog 3-4 maanden in de kelder.

Caves Gales Crémant Héritage Brut is gemaakt van de druiven : riesling (48%), pinot blanc (49%), auxerrois (3%).

Lichtgele wijn met zeer fijne mousse. De wijn heeft aroma’s van brioche, citrusvruchten en perzik. Zeer fris, elegant en fruitig.

Aperitiefwijn die geweldig samengaat met een sabayon van gepocheerde oesters en kreeft.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    5450030000818

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.