webshop.nl

Verlanglijstje

Brood (Paperback)

Meer Pelckmans Uitgevers
Meer Pelckmans Uitgevers in Brood

Brood (Paperback)

0
Om de wereld te begrijpen, is het best de kern van het bestaan te onderzoeken, en al lang draait die rond brood. In 1850 vergde brood een derde van de gezinsuitgaven en leverde het 60% van de dagelijkse calorieën. Geleidelijk veranderde dit en vandaag besteedt het gemiddelde gezin 0,8% van zijn uitgaven aan brood, wat zorgt voor 12% van de dagelijk...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €24,95

    Anderen bekeken ook

    Herman Brood & Wild Romance (Paperback)
    Herman Brood & Wild Romance (Paperback)
    HERMAN BROOD & WILD ROMANCE De muzikale rechterhand van Herman Brood blikt terug op de roerigste jaren uit de geschiedenis van de Nederlandse popmuziek. 'Vaak was het lachen en huilen tegelijk ("een fijne hel"), maar het sterkst was altijd de behoefte aan méér. Om in de woorden van Herman te spreken: "It's never enough".' Het boek heeft het effect van een geestverruimend middel. De lezer ruimt het zweet, voelt de damp, proeft de alcohol. Met op de achtergrond het gedreven geluid van een rockband die vol vooruit gaat. Een boek als het klassieke Herman Brood album Shpritsz: elke noot is raak!
    21,99
    Brood (Paperback)
    Brood (Paperback)
    Iedereen weet wie Herman Brood was, maar er zijn maar weinig mensen die hem echt hebben gekend. Een van die uitverkorenen is Bart Chabot. Hij maakte hem jarenlang van nabij mee - thuis, op straat, onderweg, in het theater - en schreef vier boeken over zijn vriend, die samen een meeslepend verslag vormen van de avonturen van Nederlands enige echte rock-'n-rollheld. De hoogtepunten uit die boeken zijn in 2011 samengebracht in één kloeke bundel onder de titel Up On The Hilton Roof. Nu verschijnt de virtuoze levensbeschrijving opnieuw als Brood - De biografie. In dit levendige monument voor een fenomeen komen alle gedaantes van Herman Brood aan bod: de muzikant, de kunstenaar, de dichter, de performer, maar ook de zoon, de echtgenoot, de vader en het ongrijpbare kind dat weigerde volwassen te worden. Brood is een ooggetuigenverslag, een biografie, een schelmenroman, maar vooral een ontroerend en hilarisch portret van een volstrekt unieke, creatieve en scherpzinnige geest die doorging tot
    29,99
    Brood (Paperback)
    Brood (Paperback)
    Brood Gerard Wessel Halverwege de jaren tachtig leerde fotograaf en geboren Zwollenaar Gerard Wessel muzikant, kunstenaar, schrijver en plaatsgenoot Herman Brood (1946 - 2001) kennen. Ze bleken eenzelfde hang naar spanning en actie te hebben. Wessel fotografeerde Brood in binnen- en buitenland, in goede en ook in slechte tijden. Voor Brood zocht Wessel de oude vrienden weer op die hij tijdens die intense periode ontmoette. Allen - inmiddels zestigers en zeventigers - koesteren warme herinneringen aan Nederlands grootste rock-'n-rollartiest en vaak ondergewaardeerde kunstenaar en vertellen prachtige verhalen. Aan het woord komen o.a. ex-roadie Rob Kranenburg, ex-geliefde Tekie Buisink, zangeres Lies Schilp, reisgenoot Jos Paanakker, kunstbroeders Dick van der Meijden en Ton Leenarts, muziekvriend Hans la Faille, galeriehouder Ivo de Lange, zoon Marcel, manager Koos van Dijk en diens rechterhand Bé Kruize. En ook Aegid Tonnaer, die Herman tot vlak voor zijn dood in een caravan op een
    19,99
    Brood op de plank (Paperback)
    Brood op de plank (Paperback)
    Voor de lezers van Gouden jaren en Het pauperparadijs Hartverwarmend boek vol nostalgie, geïllustreerd met meer dan vijftig foto's 'De warmste bollen! De vrolijkste bollen! De gelukkigste bollen!' Bianca Bartels wist als kind al hoe je klanten de winkel in moest lokken. Hoe kan het ook anders met drie generaties bakkers aan vaders- en moederszijde. Brood, heel veel brood is er gebakken, vanaf 1903 door overgrootvader Arnold Bartels in Purmerend tot 1997 door vader Frans Bartels, die genoodzaakt was het familiebedrijf in Amsterdam te beëindigen. Brood op de plank is een intrigerend familieverhaal over trotse broodbakkers. Over het ambacht, nieuwe producten bedenken, winkelsluitingswetten, de oorlog overleven, regelgeving, de volkorenbroodhype, concurrentie van supermarkten, klagende buren, altijd netjes zijn voor de klanten en nooit zeuren of opgeven. En natuurlijk over elke dag weer vol overgave vers brood bakken, ons dagelijks brood.
    24,99
    Brood (Paperback)
    Brood (Paperback)
    In 'Brood' verplaatst Elvis Peeters zich in een jongen die niet anders kan dan zijn door oorlog geteisterde land ontvluchten. Na een barre overlevingstocht begint hij aan zijn leven in een nieuwe samenleving. Maar voor hij het weet loopt het uit de hand. 'Brood' is een met bijzonder inlevingsvermogen geschreven vertelling over het onzekere bestaan van een jonge vluchteling. 'Het is en blijft hun kunst om lezers op sensationele wijze te confronteren met een bepaalde moraal.' - De Volkskrant over 'Jacht'
    20,99
    Brood bakken voor dummies (Paperback)
    Brood bakken voor dummies (Paperback)
    Brood is eigenlijk niet meer dan bloem, water, rijsmiddel en wat zout. Met deze basisingrediënten (en een paar extra) kun je onbeperkt variëren om dagelijks een lekker, gezond en mooi brood op tafel te zetten. In 'Brood bakken voor Dummies' vind je meer dan honderd recepten, variërend van een basis wit of volkorenbrood tot luxe en internationale broodsoorten. Joke Reijnders schreef meer dan dertig boeken, waaronder 'Koken voor Dummies'. Na het volgen van een workshop bij Nele en Stefaan werd haar belangstelling voor brood bakken gewekt. Nele De Doncker en Stefaan Dumon volgden een opleiding voor bakker in België. Inmiddels wonen ze in Normandië, waar ze hun brood bakken in een 17e-eeuwse leemoven en verkopen op regionale markten.
    24,99
    Ons dagelijks brood (Paperback)
    Ons dagelijks brood (Paperback)
    Henri Nouwen Ons dagelijks brood 'Ik hoop dat degenen die dit boek lezen, er nieuw voedsel in zullen vinden voor hun reis naar God.' Henri Nouwen Er wordt veel gediscussieerd over de eucharistie. Het is verfrissend om te lezen hoe Henri Nouwen in dit boek probeert de kern van de eucharistie te beschrijven. Hij begint hiervoor bij de ervaringen van de Emmaüsgangers. Zij wisten niet dat ze met de verrezen Christus onderweg waren, totdat zij hem plotseling herkenden in het breken van het brood. In het Emmaüsverhaal zien we niet alleen de orde van de eucharistieviering, maar ook de hoofdthema's van een dankbaar leven weerspiegeld. Het erkennen van ons verlies, het opmerken van Gods aanwezigheid, het uitnodigen van de vreemdeling, het in gemeenschap treden en het uitgezonden worden. Henri Nouwen (1932-1996) behoort tot de meest gelezen spirituele schrijvers, met wereldwijd miljoenen lezers. Hij is geliefd vanwege de manier waarop hij woorden geeft aan een authentiek geloof. Met het thema
    14,99
    Brood en melk (Paperback)
    Brood en melk (Paperback)
    In Brood en melk beschrijft Karolina Ramqvist de met geur, kleur en smaak gevulde jeugd van een eenzaam meisje. Ze herinnert zich de mandarijnen, het geroosterde brood en dat een van haar eerste woorden Schwarzwalderkirschtorte was. Dat een bord pannenkoeken op het aanrecht betekende dat ze alleen thuis zou zijn. Ze denkt terug aan de geur van haar moeder, de rijstpudding van haar oma en aan haar vader, aan die keer dat hij een perfect diner voor haar bereidde. Ramqvist reconstrueert haar jeugd met behulp van herinneringen aan mensen en voedsel, wat haar hele gemoed soms vervult maar haar tegelijkertijd lijkt te verteren. Centraal staat een erfstuk, de eettafel die was bedoeld voor grote diners, maar waar ze meestal alleen aan zat. Ze heeft hem meegenomen naar haar nieuwe eenkamerappartement. Het enige wat ze wil is haar obsessie met eten overwinnen en een rijstpudding maken die haar dochter zal willen proeven. 'Dit boek heeft mijn kijk op het leven veranderd vanwege haar suggestieve,
    21,99
    Larousse brood (Hardback)
    Larousse brood (Hardback)
    Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter werken met de beste grondstoffen, met het beste boek met kwaliteitslabel Larousse, van iemand die gepassioneerd is voor het bakken van brood: Eric Kayser. In Frankrijk en ver daarbuiten is Eric Kayser de absolute referentie voor lekker ambachtelijk brood. Larousse brood bevat meer dan 80 recepten van brood en viennoiserie, vergezeld van handige tips van de auteur en geïllustreerd met meer dan 800 schitterende stap-voor-stapfoto's. Alle recepten zijn uitgetest in een gewone oven. Kom alles te weten over de grondbeginselen van broodbakken, het bereiden van zuurdesem, het kneden met de hand of met de machine, het rijzen, het modelleren, het insnijden en het bakken. Naast de klassiekers vind je een keur aan heerlijke broden en broodjes, hartig en zoet: •Brood met honing •noten-vruchtenbrood •ciabatta met boekweit •brood met zongedroogde tomaten
    29,99
    Brood (Hardback)
    Brood (Hardback)
    Zelf brood bakken: leer alle fijne kneepjes van Levine van Doorne Wat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken brood in je huis? In Brood uit eigen oven geeft Levine van Doorne de groeiende groep van thuisbakkers, zowel beginners als gevorderden, haar broodbakgeheimen prijs.De filosofie van Levine is dat de receptuur en werkwijze duidelijk moeten zijn. Dus geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven, zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren en je eigen recepten kunt maken. In dit boek wordt uitsluitend met eerlijke ingrediënten gewerkt, die overal in Nederland verkrijgbaar zijn.Brood uit eigen oven bevat 50 recepten voor allerlei soorten brood: bruin, wit, spelt, hartig en zoet en ook kleine broodjes, stokbrood, feestbrood en gevlochten brood. Aan het bakken van zuurdesembrood wordt ook ruim aandacht besteed. Elke stap in het proces, van kneden en rijzen tot bakken wordt duidelijk
    29,99

    Klanten-reviews van Brood (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Brood (Paperback)

    Productomschrijving

    Om de wereld te begrijpen, is het best de kern van het bestaan te onderzoeken, en al lang draait die rond brood. In 1850 vergde brood een derde van de gezinsuitgaven en leverde het 60% van de dagelijkse calorieën. Geleidelijk veranderde dit en vandaag besteedt het gemiddelde gezin 0,8% van zijn uitgaven aan brood, wat zorgt voor 12% van de dagelijkse calorieën. Transformaties in landbouw, transport, productie, beleid en consumptie verklaren deze cijfers. Daarom is de geschiedenis van het brood in feite de geschiedenis van álles. Bepalend waren de prijsrevolutie rond 1890 en de smaakrevolutie rond 1990. De eerste zorgde voor betaalbaar en zuiver wit brood, de tweede voor betaalbaar en gezond bruin brood. In Brood bestudeert Peter Scholliers de actoren die deze geschiedenis maken: broodeters, bakkers en overheden. Hij vertelt over broodprijzen, broodconsumptie, winstmarges, fraude, heteluchtovens, additieven, nachtarbeid, broodfabrieken, lonen, wetgeving en nog veel meer. Het huldigt de

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Pelckmans Uitgevers

    Verken gerelateerde categorieën

    BroodEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.