Name: Blackwell Wetsteen Korrel 400/1000
Brand: Blackwell
SKU: b102d80839badd9617fddf17c484c754
Price: 28.98 EUR
Availability: InStock

Blackwell Wetsteen Korrel 3000/5000

Benieuwd hoe jij je messen weer als nieuw krijgt? Het allerscherpste resultaat krijg je toch echt met wetstenen. Welke wetsteen je nodig hebt ligt aan de scherpte van het mes. Want hoe botter het mes, hoe grover de slijpsteen moet zijn, ofwel hoe lager de korrelgrootte. Ook is de staalsoort bepalend voor welke steen: bij de hardere staalsoorten heb je een grovere steen nodig om materiaal af te kunnen nemen. De Blackwell Wetsteen met een fijne korrelgrootte van 3000/5000 is perfect om je messen vlijmscherp te polijsten. Je kunt deze wetsteen gebruiken om messen die in een goede staat zijn net dat beetje extra scherp te maken. Is je mes toch echt bot of beschadigd? Dan heb je eerst een grovere steen nodig. Je kan dan het best beginnen met de Blackwell Wetsteen 400/1000 om het mes weer in vorm te brengen of om braampjes weg te werken. Bij het gebruiken van een wetsteen is het belangrijk dat je veilig werkt en dat de steen niet verschuift tijdens het slijpen, leg de steen hiervoor in de me…

30,98

Perow Wetsteen Messenslijper - Slijpsteen - Luxe wetsteen - Bamboe Houder - Korrel 1000/6000

Met deze wetsteen van Perow wordt elk mes weer vlijmscherp, niks is vervelender dan een bot mes. Na gebruik gemaakt te hebben van de wetsteen kunt u weer eenvoudig door al uw vlees, vis of groente snijden. Elke professionele chef-kok of enthousiaste hobbyist weet dat een vlijmscherp keukenmes onmisbaar is in zijn of haar keuken. De wetsteen De wetsteen heeft 2 korrels de witte zijde heeft korrel 6000 en de blauwe zijde heeft korrel 1000. Door deze 2 combinaties hoeft u maar 1 wetsteen te kopen om al uw messen weer scherp te krijgen. Want iedereen weet dat je niet zonder een scherp mes kan. De wetsteen staat in een bamboe houder met aan de onderzijde een antislip rubberen pad. Zo voorkom je dat tijdens het slijpen de wetsteen weg gaat schuiven. Voordelen: * 2-in 1 set (korrel 1000 & 6000) * Inclusief gratis slijphulpje * Nooit meer botte messen * Antislip houder voor extra stevigheid * Inclusief cadeauverpakking Het slijphulpje Het mee geleverde slijphulpje helpt…

26,95

Blackwell Messenslijper Set - inclusief 4 slijpstenen

Zijn je messen minder scherp of zelfs bot geworden? Door gebruik op harde materialen, reiniging in de vaatwasser of simpelweg veelvuldig gebruik kan je mes bot worden. Met de Blackwell messenslijper set maak je je messen gemakkelijk weer vlijmscherp! Dit is essentieel voor een optimale prestatie van je messen. Er wordt aanbevolen je mes gemiddeld een keer per maand te slijpen. De Blackwell messenslijper set bevat alle onderdelen die nodig zijn om je messen snel en nauwkeurig scherp te slijpen. De messenslijper is geschikt voor koksmessen, vleesmessen, keukenmessen en schilmesjes. Gekartelde messen kunnen niet geslepen worden met deze set. De set is inclusief 4 slijpstenen met verschillende korrelgroottes: grof (360), middel grof (600), fijn (800) extra fijn (1000). Het is misschien even oefenen, maar het gebruik van de messenslijper is heel eenvoudig! Met de volgende stappen maak je jouw messen weer scherp: Draai de messenklem en overige benodigdheden stevig vast op het plateau met de …

65,98

Blackwell Messenslijper RVS

Zijn je messen minder scherp of zelfs bot geworden? Door gebruik op harde materialen, reiniging in de vaatwasser of simpelweg veelvoudig gebruik kan je mes bot worden. Met de Blackwell messenslijper RVS maak je je messen eenvoudig weer vlijmscherp! De Blackwell messenslijper RVS is te gebruiken voor koksmessen, keukenmessen, schilmesjes en vleesmessen. De messenslijper heeft drie verschillende fases: fijn, keramisch en grof. In deze messenslijper zitten wieltjes, waardoor je je mes naar je toe kunt halen en van je af kunt duwen. Door deze combinatie zal je mes perfect geslepen worden. Stap 1: de keramische fase (voorbereiding). Deze fase gebruik je voor het rechttrekken van beschadigde messen voordat je gaat slijpen. Stap 2: de grove fase (slijpen). Deze fase slijpt het mes en herstelt de snijkant in een 'V' vorm. Gebruik een lichte neerwaartse druk en laat het mes van hiel tot de punt door de gleuf lopen. Stap 3: de fijne fase (polijsten). Dit is de laatste fase waarmee je het mes pol…

25,98

Blackwell Messenblok 6-Delig

Het juist opbergen van messen in de keuken is niet alleen goed voor de veiligheid, maar ook voor het mes zelf. Het snijvlak van het mes blijft goed beschermd in een messenmagneet en messenblok. Met dit Blackwell messenblok heb je alle benodigde keukenmessen in één set, welke je in het meegeleverde messenblok op je aanrechtblad kunt plaatsen. Deze set bestaat uit een chique, houten messenblok met de volgende messen: Blackwell koksmes 21 cm (totale lengte 34.5 cm) Blackwell broodmes 21 cm (totale lengte 33.5 cm) Blackwell vleesmes 21 cm (totale lengte 33.5 cm) Blackwell officemes 12 cm (totale lengte 23 cm) Blackwell schilmes 18 cm (totale lengte 20 cm) Deze vlijmscherpe messen zijn gemaakt van X45CrMoV15 staal en zijn daardoor roestvast. De lange krop biedt bescherming voor je hand tijdens het snijden. De messen van Blackwell kunnen na gebruik gereinigd worden in de vaatwasser.

85,98

Skerper Glass Stone Slijpsteen 1000 Grit

* Met deze Skerper slijpsteen zijn je messen in een mum van tijd weer vlijmscherp. Of je nou een keukenmes of zakmes wilt slijpen. De korrelgrootte van 1000 grit neemt snel materiaal af. Deze korrelgrootte is perfect als je merkt dat je mes een beetje bot begint te worden. Ideaal om bijvoorbeeld een zakmes dat je veel gebruikt goed scherp te houden. * De slijpsteen werkt volgens het Splash & Go principe. Je hoeft hem dus niet eerst onder te dompelen in water. Gewoon een scheutje water erop en je kan meteen gaan slijpen. Zorg wel dat de steen goed nat blijft tijdens het slijpen. * De slijpsteen is gemaakt van hoogwaardig aluminiumoxide. Dit slijt erg langzaam, maar neemt wel snel materiaal af. Je slijpsteen gaat dus jaren mee! * De onderkant van de slijpsteen is voorzien van een glasplaat. Deze geeft de slijpsteen extra stevigheid. Ook trekt de slijpsteen hierdoor niet krom. * Wordt geleverd inclusief rubberen antislipvoet. Ideaal als je nog geen slijpsteenhouder in huis hebt. Je kunt m…

37,95

Blackwell Keramische Aanzetstaal - 25 cm

Merk je dat je mes wat moeilijker snijdt? Een paar halen langs de aanzetstaal en je mes is weer als nieuw! Het keramische aanzetstaal is perfect voor het dagelijks onderhouden van je messen. Het is ideaal om goede messen net dat beetje extra scherp te houden. Tijdens het snijden ontstaan er hele kleine braampjes aan de snede. Die oneffenheden zorgen ervoor dat het mes echter veel meer moeite heeft om door het product te snijden omdat er meer weerstand is. Met het keramische aanzetstaal zet je al die braampjes weer recht, waardoor het mes weer soepel door je etenswaren snijdt. Met een keramische aanzetstaal zorg je ervoor dat de metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden zonder dat het mes zelf slijt.In tegenstelling tot een stalen aanzetstaal, neemt een keramisch aanzetstaal meer materiaal weg. Een keramische staaf is dan ook aan te raden voor messen die van hardere staalsoorten zijn gemaakt; denk bijvoorbeeld aan Japanse messen die dusdanig hard zijn dat een stalen aanzetstaal te za…

30,98

WUSTHOF - Slijpen - Wetsteen 1000/3000

Met deze Wusthof Wetsteen slijp je eenvoudig je eigen messen. Dit is van belang voor het scherp houden van je messen en zo houdt je ze in optimale conditie. Gebruik in de basis de 1000 korrel, dit is fijn genoeg voor het slijpen van je messen. Let op dat je in de juiste hoek slijpt. Heb je vragen over het slijpen van je mes op een wetsteen, stel ze ons gerust!

79,-

Blackwell Messenslijper - Zwart / Rood

Geef je messen weer de beginscherpte die ze hadden met deze messenslijper van Blackwell! Deze messenslijper maakt het erg makkelijk om messen te slijpen. Deze messenslijper is te gebruiken voor koksmessen, keukenmessen, schilmesjes en vleesmessen. De twee verschillende fases zorgen voor een optimale scherpte! In deze messenslijper zitten wieltjes, hierdoor kun je je mes naar je toe halen en van je af duwen. Door deze combinatie zal je mes optimaal geslepen worden. Let op: plaats de messenslijper niet in de vaatwasser of in water. De messenslijper slijpt de gehele snede, van begin tot eind in een hoek van 18°. Door fase 1 slijp je botte messen weer scherp. Stap 1: Plaats het mes op het diamantwiel, gebruik een lichte neerwaartse druk en laat het mes van hiel tot de punt door de gleuf lopen. Herhaal dit 2 tot 4 keer. De twee verschillende fases zorgen voor een optimaal scherpe snede, waarmee je weer met plezier kunt snijden. Stap 2: Dit is een noodzakelijke stap voor het verwijderen van …

23,49

Slijpsteen - 18.5 x 6.5 x 2.5cm

Wanneer u de Japanse messen koopt kan u ook minimaal één (800-1200 grit) water steen kopen. U kunt deze steen voor kleine rand reparatie te gebruiken, maar de medium steen is van essentieel belang voor de oprichting van een rand en voor de opvoeding van zelfs noodzakelijk braam voor het slijpen. Als je ervaring hebt met het slijpen van Japanse messen, dan is (5000+ grit) een prima water steen en dus een verstandige aankoop. Door de fijne steen zal er krassen ontstaan door de schurende werking van het medium steen verwijderen en een “mirror-finish” die zeer wordt gewaardeerd door Japanse en westerse chefs. Wij zullen niet de grove korrel (Arato) steen aanbevelen voor onervaren gebruikers, omdat oneigenlijk gebruik serieus het mes kunnen beschadigen. Japanse messen, watersteen, slijpen, messenslijpen, Japanse keukenmessen, slijpsteen, spiegelafwerking, Japanse chefs, wetsteen, korrelgrootte, scherpe messen, messenonderhoud, messenreparatie, messenbescherming.

75,-

Blackwell Wetsteen Korrel 400/1000

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Blackwell Wetsteen Korrel 400/1000

Meer over Blackwell Wetsteen Korrel 400/1000

Productomschrijving

Productspecificaties