Verlanglijstje

BBQBijbel

BBQBijbel

0

Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere i...

Snel naar

Prijzen

PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

Verkopers met dit product

Verkoper

Bezorging

Prijs

niet bekend

gratis

€25,-

Anderen bekeken ook

BBQbijbel

BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebberBarbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCSUITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPENHELDERE HOW-TO'S EN BBQTECHNIEKENDUIDELIJKE STAP-VOOR-STAPFOTO'SMEER DAN 250 BBQRECEPTENDIVERSE CONDIMENTENJulius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's 'Topchef'. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.DE…

BBQBijbel

Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten.

Grillbijbel

Grillen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een grillen stond voor spareribs en worst , bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In Grillbijbel laat Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten. Voor buiten, maar vooral ook binnen en in de oven.

Groente op de BBQ

Groente op de BBQ

In Masterclass Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten. Met zijn eindeloze ervaring op culinair gebied, waaronder diverse BBQ-boeken, mag hij zichzelf gerust master van de barbecue noemen. Dit keer geeft Julius zijn groene klassiekers prijs, denk aan: maiskolf met boter en gegrilde aubergine, bimi met chorizo en venkel in zoutdeeg. Daarbij geeft Julius de recepten van zijn favoriete condimenten, zoals tomatensalsa en misodressing. Masterclass Groente op de BBQ biedt voor ieder wat wils!

Sausbijbel

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Het complete BBQ boek

Het complete BBQ boek

Met Het complete BBQ boek geeft Julius Jaspers je alle tools, technieken en recepten in handen om het hele jaar door de lekkerste gerechten te bereiden op de BBQ. Van de snelle doordeweekse maaltijd tot showstoppers voor in het weekend en alles wat je verder nodig hebt voor een geslaagd diner van de grill. Denk aan marinades, rubs, snacks, sauzen en zuurgoed en natuurlijk iets zoets van de BBQ toe.

Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (e-book)

Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (e-book)

BBQ-boek voor vrouwenDit boek is voor iedereen die verder kijkt dan het bekende repertoire hamburgers, worstjes en spareribs. Die vindt dat groenten en vis meer zijn dan een waterdrager bij de BBQ. Die lekker wil eten zonder daar lang mee bezig te zijn. Het staat bomvol snelle recepten, zonder ingewikkelde processen of oneindig lange boodschappenlijstjes. Ga voor je favoriete verse groenten op de barbecue, de lekkerste visjes, salades in plaats van een mand vol stokbrood of voor simpel, goed vlees en BBQ als nooit tevoren.Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken is voor elke vrouw (of man die zijn mannelijkheid niet wil meten langs de lat van rood, verschroeid vlees en ribben op direct vuur) die houdt van een gezellig avondje barbecueën. Dit boek is voor de vrouw die meer wil dan de standaard hamburger of worst. Die niet bepaald opgewonden raakt van spareribs kauwen en een stuk vlees waar je 2 uur op moet wachten. Jij wilt perfect op smaak gemaakt vlees, zonder daar een marat…

Stoofbijbel

Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provençale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe. Meer dan 150 stoofrecepten Heldere how-to's en technieken Duidelijke stap-voor-stapfoto's Uitleg van benodigdheden en -begrippen 'Goed voorbereiden, de hitte zijn werk laten doen en vaak een stuk later regenereren (een mooi woord voor opwarmen), waarbij je gelijk proeft dat de smaken nog beter zijn geworden. Op mijn lijf geschreven dus, dit thema!'

Weber's BBQ Bijbel

Weber's BBQ Bijbel

Weber's BBQ Bijbel is hét barbecueboek met de allerbeste instructies ooit en is een lust voor het oog. Het boek bevat meer dan 100 compleet nieuwe recepten, speciaal ontworpen om de barbecuetechnieken aan te leren. Met behulp van meer dan 1.000 full-color, stap-voor-stap foto's en foto's van het eindresultaat word je meegenomen door elk deel van het recept. De 4 T's van perfect barbecueën worden uitgelegd zodat iedereen een echte grillmaster kan worden: temperatuur, timing, techniek en tools.

Weber Gourmet BBQ System Grillrooster

Weber Gourmet BBQ System Grillrooster

Weber Gourmet BBQ System GrillroosterDe Weber Gourmet Bbq System grillrooster is de basisuitrusting die u nodig heeft om gebruik te kunnen maken van de vele mogelijkheden die het Gourmet Barbecue Systeem te bieden heeft. Het Weber grillrooster is geschikt voor alle Weber houtskool barbecues van 57 cm. Het grillrooster is gemaakt van hoogwaardig afgewerkt staal.Weber Gourmet Barbecue SystemWeber Gourmet BBQ System, "een wereld vol mogelijkheden". Het Gourmet BBQ system bestaat uit diverse uitbreidingsmogelijkheden voor nieuwe bereidingsmogelijkheden. Het middenstuk van het rooster is uitneembaar en te vervangen voor één van de vele inzetstukken. Het Gourmet BBQ Systeem is geschikt voor de Weber houtskoolbarbecues (57 cm), en de Weber gasbuitenkeukens Spirit, Genesis en Summit.Weber accessoiresBarbecuen is veel meer dan alleen het grillen van vlees en worsten. Met de juiste accessoires is echt alles mogelijk op de barbecue. Van het grillen van spareribs, tot het bakken van brood en pizz…

Klanten-reviews van BBQBijbel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over BBQBijbel

Productomschrijving

Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten.

Productinformatie

Productspecificaties

Artikelnummer(s)

Verken gerelateerde categorieën

Barbecue-accessoires Eten & kookboeken Boeken