webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Barolo Fratelli Revello

Meer Wijnvoordeel
Meer Wijnvoordeel in Wijnen

Barolo Fratelli Revello

Deze klassieke Barolo wordt op hypermoderne wijze gemaakt.De druiven ondergaan fermentatie in hypermoderne 'rotofermenters' voor 6 à 8 dagen, de alcoholische fermentatie voor 10 tot 15 dagen, gevolgd door de malolactische omzetting. De wijn wordt tenslotte 24 maanden op Franse barrique opgevoed, waarvan 20% nieuw hout en 80% eerder gebruikt. Het re...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    24,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Trenolin Bouquet PLUS 100 ml
    Trenolin Bouquet PLUS 100 ml
    Trenolin® BouquetPLUS is een aroma-vrijgevend speciaal enzym, zonder depsidase; hierdoor wordt voorkomen dat er te veel tannine en colloïdale stoffen worden geëxtraheerd. De nieuw ontwikkelde ß-glucosidase-activiteit kan gebruikt worden in most, in wijn en tijdens de malolactische fermentatie. Door de suikertolerante ß-glucosidase-activiteit kan Trenolin® BouquetPLUS vóór de alcoholische gisting worden toegepast om aromatische precursoren vrij te geven. Andere voordelen Aromatische stoffen uit druiven komen vrij Diverse terpenen komen vrij Breed spectrum van toepassingen; voornamelijk doelgerichte, optimale toename van de fruitigheid Aanbevolen voor alle soorten wijn in de moderne wijnbouw Zonder conserveringsmiddelen Advies: De zuiverheid van de enzymen is vooral bij aromatische enzymen cruciaal. Trenolin® BouquetPLUS bewaart de vrijgekomen aromatische verbindingen, omdat het vrij is van cinnamyl-esterase-activiteit.
    29,99
    Korrelgist Oenoferm Be-Red BIO 500 g
    Korrelgist Oenoferm Be-Red BIO 500 g
    Speciale korrelgist voor intensief rode en gestructureerde wijnen die doet denken aan bosbessen en chocolade. Deze eigenschappen komen nog beter tot hun recht in een barrique lagering. Door de enzymatische werking is deze hoog alcoholtolerante gist ideaal voor pelmaceratie. Bevordert bovendien de malolactische fermentatie. Geschikt voor Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Regent, Dornfelder en Pinot Noir. Dosis: 20-40 g/100 l Houdbaarheid: Vacuümverpakt, te verbruiken binnen 2 à 3 dagen eens geopend. De Erbslöh korrelgisten voor professionele wijngaardeniers zijn al jaren een vaste waarde in de wijnindustrie. Deze korrelgisten van de allerhoogste kwaliteit zijn enkel te verkrijgen in vacuümverpakkingen van 500 g; voldoende voor ca. 1.500-3.500 liter al naargelang de dosering. Dankzij de recentere uitbreidingen van het gamma kan iedere wijngaardenier zijn eigen accenten leggen en het beste uit zijn individuele most halen.
    32,85
    Gedroogde gist QA23™ - Lalvin™ - 125 g
    Gedroogde gist QA23™ - Lalvin™ - 125 g
    Lalvin QA23™ is in Portugal geselecteerd door de Universiteit van Trás-os-Montes en Alto Douro (UTAD) in samenwerking met de wijnbouwcommissie van de regio Vinhos Verdes. Het wordt gebruikt voor chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc, colombard en sémillon voor de productie van frisse en fruitige wijnen. Het versterkt de aroma's van de typische variëteiten door zijn betaglucosidase-activiteit en is een uitstekende thiolconvertor, waardoor het een aanvullende gist is voor de ontwikkeling van het karakteristieke passievruchtkarakter van de sauvignon blanc. Lalvin™ QA23™ heeft een lage nutriënten- en zuurstofbehoefte en zal sap met een lage troebelheid, door sterke voorklaring, bij lage temperaturen (15°C) fermenteren tot droge wijn. Het is geclassificeerd als een Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Zeer compatibel met een malolactische fermentatie. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus kan sap vergisten op lage temperaturen (15 °C) Alcoholtolerantie: 16% BZA (malo) compatibel Verpa…
    18,99
    Brewferm eik chips Frans - light toast 1 kg
    Brewferm eik chips Frans - light toast 1 kg
    Hou jij van de smaak van eikenhout in je bier, wijn of likeur, maar schrikken de investeringen, het hoge onderhoud en het gedoe met eikenhouten vaten je af? Dan zijn eik chips dé perfecte oplossing! Ze zijn niet alleen gemaakt van echte eikenhouten duigen, dankzij het grotere contactoppervlak geven ze ook sneller hun smaak af dan een vat. Bovendien zijn ze gemakkelijk in gebruik, gewoon in een hopzakje toevoegen aan je drank en verwijderen wanneer je precies het smaakprofiel hebt bereikt dat je wil. Niets dan voordelen en dat tegen een fractie van de kosten van een echt eikenhouten vat. Het toevoegen van eik aan je wijn verandert de smaak, het aroma, de conservering en de kleurstabiliteit. dosering: 5-30 g/10 l contacttijd: enkele dagen tot 3 maanden gebruik: kan worden toegevoegd aan levensmiddelen zoals aan most, wijn, bier, sterke drank, .... Smaakprofiel: kruidig, vanille, gematigd eiken.
    19,99

    Klanten-reviews van Barolo Fratelli Revello

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Barolo Fratelli Revello

    Productomschrijving

    Deze klassieke Barolo wordt op hypermoderne wijze gemaakt.De druiven ondergaan fermentatie in hypermoderne 'rotofermenters' voor 6 à 8 dagen, de alcoholische fermentatie voor 10 tot 15 dagen, gevolgd door de malolactische omzetting. De wijn wordt tenslotte 24 maanden op Franse barrique opgevoed, waarvan 20% nieuw hout en 80% eerder gebruikt. Het resultaat is een zachte floraliteit, rijk fruit en aangenaam kruidig karakter. Al heerlijk op dronk, maar even bewaren is ook geen probleem! Deze wijn zal de komende jaren alleen maar beter worden.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8719418055978
    Brand
    Wijnvoordeel
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.