Bakken met desem

0
Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker. In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
niet bekend
gratis
29,99

Anderen bekeken ook

Bakken met desem
Bakken met desem
Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker. In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone. Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.
29,99
Bakken met groente
Bakken met groente
Groene courgettebaguettes, wortelbroodjes en roggecrackers met knolselderij: wanneer je groente in het deeg doet, krijg je mals en kleurrijk brood dat ook nog eens gezonder is dan gewoon brood. In Bakken met groente presenteert kookboekenauteur en diëtiste Lina Wallentinson meer dan 50 eenvoudige recepten (waarvan vele glutenvrij) voor broden, bolletjes, baguettes, crackers en zoete broodjes - allemaal met groente erin. Het resultaat is niet alleen heerlijk, maar biedt ook extra voedingswaarde!
25,99
Zuurdesembrood bakken
Zuurdesembrood bakken
Zuurdesembrood bakken met het hele gezinZuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf brood kunt bakken. De recepten zijn heel divers en nodigen echt uit om te gaan bakken. De uitleg om zelf zuurdesem op te starten is duidelijk en ook de recepten zijn stap voor stap beschreven met heldere foto's zodat iedereen meteen aan de slag kan.Het boek bevat recepten voor landbrood, chocoladedesembrood, rozijnenkaneelbrood, hartige (zoals kaas-scones en tortilla's) en zoete (bananenbrood en Chocolate Chip Cookies) hapjes met restjes zuurdesem. Als je wat minder tijd en ervaring hebt, vind je in dit boek ook voldoende van je gading: supersnelle melkbolletjes, naan, pretzelhapjes of donuts.Met een aanbeveling en extra tips van Levine van Doorne, auteur van Brood uit eigen oven en vele andere succesvolle broodboeken.
24,99
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem  Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker! Fabrikant Deltas-Centrale Uitgeverij BV De Wetering 1 4906 CT Oosterhout
32,95
Masterclass bakken
Masterclass bakken
Met dit bijzondere bakboek wordt elke bakliefhebber een ervaren thuisbakker. Ontdek dankzij de meer dan 90 onfeilbare, klassieke bakrecepten hoe leuk het is om in je eigen keuken te bakken als een professional. Van eenvoudige klassiekers, zoals citroentaart, rustiek brood en chocolate chip cookies, tot de meer uitdagende millefeuille, babka en hartige croissants, inclusief recepten voor diverse soorten jam en marmelade om je brood, taarten, cakes, koekjes en desserts mee af te maken. Ongeacht je bakniveau is Masterclass bakken de go-to-bakbijbel, met alle informatie die je nodig hebt om goed te kunnen bakken.
29,99
Gezond bakken
Gezond bakken
Bakboek van Amber AlbardaIn navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezonder bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert de snoeperijen met haar bekende flair. En passant noemt ze bij elk recept de voordelen van specifieke ingrediënten. Schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor gebak en hartige snacks! Amber AlbardaAmber Albarda ontwikkelde een slimme methode om het Food-IQ te verhogen en tegelijkertijd te genieten van heerlijke gerechten. Haar informatieve en humoristische schrijfstijl en haar gedegen kennis van zaken spreekt veel mensen aan. Voor iedereen die houdt van lekker eten én zijn gezondheid belangrijk vindt. 
28,99
Bakken voor Dummies
Bakken voor Dummies
Bakken is niet langer alleen weggelegd voor fanatici op televisie of de professionele patissier met zijn etalage vol spectaculaire taartjes en gebakjes. 'Bakken voor Dummies' legt alle geheimen bloot voor het maken van de meest zalige patisserie en ovengerechten. Dit eenvoudig te volgen boek leert je verbluffende taarten, imposante kaassoufflés, hartverwarmende brownies, knapperige koekjes en nog veel meer te maken. Met meer dan 100 recepten (onder meer van brood, taarten, cakes, pretzels en pizza), een spiekbrief met de basisgereedschappen en handige tips en trucs bakt elke thuiskok met alle plezier de meest spectaculaire resultaten!Emily Nolan is bakexpert, patisseriechef en auteur van diverse kookboeken. Haar bakkunsten zijn gevormd door de plekken waar ze heeft gewoond: Frankrijk, Duitsland en Engeland
24,99
VidaXL Campinggootsteen dubbele bakken met kraan roestvrij staal
VidaXL Campinggootsteen dubbele bakken met kraan roestvrij staal
Deze campingspoelbak heeft 2 wasbakken met een afvoer en een kraan. Hij is een perfecte keuze voor buitengebruik. Deze tuinkeuken is gemaakt van roestvrij staal en is kras- en stootvast, zeer duurzaam en voedselveilig. Bovendien is hij ook vuilafstotend en vlekbestendig, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken is. De 2 extra diepe wasbakken bieden voldoende ruimte voor het afwassen van grote pannen en borden. Daarnaast is de spoelbak eenvoudig te verplaatsen.
207,99
KUCHENPROFI - Bakken - Ovenschaal met deksel 22cm
KUCHENPROFI - Bakken - Ovenschaal met deksel 22cm
Ontdek de veelzijdigheid van de Kuchenprofi Elzas ovenschaal van borosilicaatglas. Met een diameter van 22,5 cm is deze ronde ovenschaal niet alleen perfect voor het bereiden van smaakvolle gerechten, maar dient hij ook als handige opbergoplossing. Het meegeleverde deksel zorgt voor behoud van smaak en vocht. Bovendien is deze schaal geschikt voor de magnetron, vaatwasser en zelfs de diepvries, waardoor hij een onmisbare aanwinst is voor elke keuken. Voeg functionaliteit en duurzaamheid toe aan je kookroutine met de Kuchenprofi Elzas ovenschaal. Bestel vandaag nog en geniet van moeiteloos koken en bewaren!
32,35
Een magiërshandleiding voor defensief bakken
Een magiërshandleiding voor defensief bakken
Voor de lezers van TJ Klune, Travis Baldree en Terry PratchettDe veertienjarige Mona is niet zoals alle andere magiërs die de stad verdedigen. Ze heeft geen controle over bliksem en kan ook niet met water praten. Haar compagnon is een zuurdesemstarter en haar magie werkt alleen op baksels. Ze heeft een comfortabel leven in de bakkerij van haar tante, waar ze de klanten vermaakt door de peperkoekmannetjes op de toonbank te laten dansen.Wanneer Mona op een ochtend de bakkerij opent en een lijk vindt, neemt haar leven een duistere wending. Er sluipt een moordenaar door de straten en het lijkt erop dat Mona zijn volgende doelwit is. Maar als ze door een reeks bizarre gebeurtenissen verantwoordelijk wordt voor de verdediging van de stad tegen militaire aanvallen - natuurlijk met de hulp van haar trouwe peperkoekmannen en de chagrijnige zuurdesemstarter Bob - blijkt algauw dat de moordenaar niet Mona's grootste probleem is.Over de boeken van T. Kingfisher'(veder)licht vakantieleesvoer.' VPRO…
23,99

Klanten-reviews van Bakken met desem

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Bakken met desem

Productomschrijving

Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker.

In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone.

Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789401477307

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.