Name: Acrobat Oregon Pinot Noir
Brand: Acrobat
SKU: c6964ca4fdb5808bd05cb60de2a6a070
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

Esk Valley Estate Marlborough Pinot Noir

De Pinot noir is vaak verraderlijk licht van kleur. En als je Esk Valley Vineyard Selection Pinot Noir proeft dan besef je pas hoe complex hij eigenlijk is. Complex wil niet zeggen zwaar, want dit is een heerlijk elegant glas wijn. Duidelijk herkenbaar als Pinot noir uit Marlborough. Heerlijk fris en elegant met goede zuren, rode kersen, lekker sap en ook wat hout. Daarnaast aardbei, een vleugje vanille, wat rode paprika en frisheid, zacht en lichtvoetig, met een milde finale. Zeer goed als horeca wijn.

15,95

Marco Porello Barolo

De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dagen durende inweking op de schillen, waarbij regelmatig de 'hoed' wordt naar beneden gedrukt voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonisch eiken vaten.Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een geur van bramen, bessen, specerijen en een vleugje anijs. De smaak is droog en krachtig, met een fijne, ronde tanninestructuur die de wijn elegant maakt. De Barolo past uitstekend bij oude Parmezaanse kaas. Het is een wijn die zich de komende jaren mooi zal ontwikkelen.

35,95

Le Cap Maritime Pinot Noir

Deze Pinot Noir heeft in de neus wilde kersen, gedroogde kruiden als rozemarijn en tijm, rijpe pruimen, muskus en een lichte rook toon. In de mond is de wijn gestructureerd, nog relatief strak met mooie tannines waardoor de wijn veel belooft voor de toekomst.Voor de 2018 Pinot Noir wordt 40% van de oogst met hele trossen vergist in betonnen eieren, de overige 60% wordt geperst en gedeeltelijk in barriques (50% nieuw) en voor een kleiner deel in 600 liter foeders vergist en gerijpt.De rijpe stijl van de Pinot Noir, zijn kersenfruit en kruidige karakter maken dat deze wijn een heerlijke combinatie vormt met gerechten van de grill.Overige informatie:Tim Atkin - 94 punten (2018)Jancis Robinson - 16,5 punten (2018)Platters's - ****(*)

44,95

Acrobat Oregon Chardonnay

De Chardonnay van Acrobat komt uit verschillende wijngaarden in de heuvels en valleien van Oregon, een regio die bekendstaat om zijn diverse terroirs. Het sap wordt vergist in een combinatie van RVS tanks en nieuw eikenhout, wat de wijn een subtiele eikensmaak geeft. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden 'sur lie', op zijn gistcellen, wat zorgt voor extra complexiteit en een romige textuur.De kleur is licht goudgeel, en de geur wordt gedomineerd door rijpe perzik, abrikoos, limoen en een hint van appelbloesem. De smaak is fris en fruitig, met een levendige zuurgraad en zachte tonen van crème brûlée in de afdronk.Deze wijn is een uitstekende keuze bij gerechten zoals kip met citroen en tijm uit de oven. De wijn heeft een medium body en een verfijnde balans, ideaal om te serveren tussen 10-12 °C.

18,95

Montes Limited Selection Pinot Noir

Zijdezacht Pinot Noir. Met de voor deze druif zo typerende heldere rode kleur. Zowel in de geur als smaak voert het rode fruit de boventoon: frambozen, aardbeien, bessen en kersen. En rozenblaadjes. De lichte kruidigheid en het subtiele hout geven de wijn pit. Hij voelt heerlijk fluwelig aan door de zijdezachte tannines, maar blijft tegelijk fris door zijn prettige zuurgraad. Iets koelen en de wijn komt nog beter tot zijn recht (15°C à 16°C).Een sappige wijn die de hele dag door inzetbaar is: bij de lunch, borrel of diner. Net als de wijn dienen de gerechten niet al te zwaar te zijn. Het leuke aan zo’n Pinot Noir is dat hij als rode wijn ook goed past bij vis.

12,95

Montes Outer Limits Pinot Noir

Grensverleggende Pinot Noir van het geliefde Chileense wijnhuis Montes. Helderrood van kleur, typisch voor de druif. De geur is verleidelijk en aromatisch, met viooltjes, klein rood fruit, rijpe kersen en licht toast van het eikenhout. Een sappige wijn met in de smaak vooral veel rood fris fruit (aardbeien, kersen en frambozen). Speelse zuren, ronde tannines, een mooie balans. Echt een Pinot met karakter.Zo’n sappige, levendige, ietwat zwoele Pinot Noir is heerlijk op zichzelf. Net iets gekoeld bij de lunch of aan het einde van de middag. Hij combineert overigens ook goed met niet al te zware gerechten: een boerenpaté, eendenborst, kip, kalkoen, kalfsvlees, en allerlei lekkers met paddenstoelen.Overige informatieIn de Outer Limits serie spelen terroir en microklimaat de hoofdrol. Deze Pinot Noir is afkomstig van een wijngaard in Zapallar op minder dan 12 kilometer van zee. Decanter Magazine, oktober 2016 - 88 punten (2014)

23,75

PP Orahovica Pinot Sivi

De Pinot Sivi is eigenlijk gewoon Pinot Gris, want Sivi betekent ‘grijs’ in het Kroatisch. Het is een heerlijke frisse makkelijk drinkbare witte wijn die perfect past bij vele gerechten.Pinot Sivi is een stijlvol gemaakte frisse witte wijn. Mooi lichtgroen van kleur. Heel zuiver gemaakt, vol charme en prachtige aroma’s van klaver en honing. Door de mooie mineraliteit en de fijne zuren is deze wijn zeer harmonieus en makkelijk drinkbaar. Gecontroleerde fermentatie en rijping in RVS-tanks, deze wijn is geschikt voor veganisten.De wijn kan uitstekend als aperitief gedronken worden en past verder perfect bij vele gerechten zoals antipasta, zeevruchten (salades), gerechten met witvlees, gegrilde groenten, pasta vongole en Aziatische gerechten.

8,75

Legendary Pinot Noir Rose

Legendary Pinot Noir Rosé is een levendige en verfijnde rosé gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. De wijn heeft een mooie lichtroze kleur en presenteert in de neus frisse aroma’s van aardbei, framboos en lichte bloemige tonen. In de mond is de rosé fruitig, licht en soepel met een gebalanceerde zuurgraad die zorgt voor een lange, frisse afdronk. Deze rosé is perfect als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis of zomerse tapas. De zorgvuldige vinificatie benadrukt het elegante karakter van de Pinot Noir, waardoor deze rosé toegankelijk en veelzijdig is.

5,95

Pommery Cúvee Louise

Elk groot champagnehuis heeft zijn parel in de vorm van een prestigecuvée, de mooiste topwijn, meestal ook een wijn uit een erkend topjaar. Het vlaggeschip van Pommery, de Cuvée Louise, gecreëerd in 1 979, is genoemd naar de weduwe De Pomméry, die aan de basis van het succes van dit mooie champagnehuis stond. De cuvée Louise is een blend van uitsluitend de twee beste druiven van de streek, chardonn ay en pinot noir. In de meeste jaren ligt het percentage chardonnay op 60%, waarmee deze druif in de blend de overhand heeft. Deze chardonnay is afkomstig uit wijngaarden in de twee beste gemeenten va n de Côte des Blancs: Avize en Cramant. De pinot noir komt uitsluitend uit Aÿ, van de prachtige zuidhellingen aan de Marne. Deze bijzondere wijn wordt alleen uitgebracht in de beste jaargangen. Hij on dergaat een rijping van maar liefst zes tot acht jaar op fles. Bij het dégorgement, als hij van zijn gistcellen wordt ontdaan, wordt een zeer geringe dosage gebruikt, om een mooie droge stijl wijn…

189,95

Paul Mas L'Artisan Pinot Noir

Deze wijn bestaat voor 100% uit Pinot Noir. L'Artisan ofwel 'Craftmanship wines' zijn cuvées die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van Domaines Paul Mas. De wijn is gemaakt van een selectie van de beste druiven die machinaal zijn geoogst gedurende de nacht. De druiven ondergaan een koude vergisting en rijpen tot slot 4 maanden op Frans eiken.Een elegante en complexe wijn met aroma's van aardbeien, kersen en zoete specerijen. Een wijn die goed in balans is met een lange afdronk.Past goed bij gegrild vlees, wild en stoofschotels.

9,95

Acrobat Oregon Pinot Noir

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Acrobat Oregon Pinot Noir

Meer over Acrobat Oregon Pinot Noir

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën