webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Acrobat Oregon Chardonnay

Meer Acrobat
Meer Acrobat in Port

Acrobat Oregon Chardonnay

0
De Chardonnay van Acrobat komt uit verschillende wijngaarden in de heuvels en valleien van Oregon, een regio die bekendstaat om zijn diverse terroirs. Het sap wordt vergist in een combinatie van RVS tanks en nieuw eikenhout, wat de wijn een subtiele eikensmaak geeft. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden 'sur lie', op zijn gistcellen, wat zorgt voo...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    Acrobat Oregon Pinot Noir
    Acrobat Oregon Pinot Noir
    De Pinot Noir van Acrobat komt uit verschillende wijngaarden in de heuvels en valleien van Oregon, waaronder Willamette Valley, Umpqua Valley en Rogue Valley, beroemd om de hoge kwaliteit van Pinot Noirs. De druiven worden ontsteeld en ondergaan een koude inweking voordat de gisting plaatsvindt in RVS tanks. Tijdens het fermentatieproces wordt de 'hoed' van druivenschillen af en toe naar beneden geduwd voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 8 maanden in Frans eiken, waarvan 25% nieuw. Het resultaat is een robijnrode wijn met aroma's van frambozen, kersen, chocolade en een subtiele aardse ondertoon van bosgrond. De smaak is sappig en fruitig, met een lichte kruidigheid en frisse tannine. De wijn is een uitstekende match voor gerechten zoals toast met paddenstoelen en kan geserveerd worden bij 14-16 °C.
    21,95
    ChaChaCha Chardonnay
    ChaChaCha Chardonnay
    Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de heuvels van de Hérault-vallei. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels. De wijngaarden zijn tussen de 15-21 jaar oud en liggen op 200-250 meter hoogte. 80% van de wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 °C. Dat duurt 2 weken. De andere 20% vergist in vaten van nieuw eikenhout. Een deel van de wijn (35%) ondergaat een malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn 6 maanden verder op eikenhout, waarvan een derde nieuw.De kleur is heldergoud, met de geur van tropisch fruit, ananas, zoete specerijen, bloemen, honing en vanille.Deze wijn is uitstekend geschikt voor volle en vettige vis, zoals gegrilde dorade.
    9,95
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Deze Chardonnay is het visitekaartje voor het terroir van het huis. Gemaakt van een selectie van de beste vaten, van druiven van de beste percelen. De druiven groeien in oostelijk gelegen wijngaarden met een bodem van verweerd graniet.Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door een vergisting in deels nieuwe (70%), deels gebruikte 228 liter vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn vergist met behulp van geselecteerde Franse gisten, een ander deel vergist spontaan met de natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 10 maanden op de lies, waardoor hij ronde, complexe tonen ontwikkelt.De wijn heeft een prachtig samenspel tussen fruit, hout en zuren. De neus is complex en gelaagd met aroma’s van noten, boter, frisse citrus, rijp geel fruit en wat kruidigheid. Harmonieus en complex van smaak met een kenmerkende mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping.Platter's - ****/* (2023)
    41,95
    Sutil Grand Reserve Chardonnay
    Sutil Grand Reserve Chardonnay
    Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven. De druiven voor deze wijn komen uit de Colchagua vallei. De bodem bevat graniet met klei en slib welke de wijn elegantie en een licht minerale toon geven. Het klimaat is een semi droog kustklimaat met een sterke invloed van de Grote Oceaan en de Rapel rivier. De druiven zijn machinaal geoogst in de nacht en in hele trossen geperst meteen bij aankomst op het wijnhuis. Het sap dat werd verkregen bij zachte persing is apart gegist in RVS tanks. 25% van het sap heeft de gisting ondergaan in contact met eik en heeft gerust op zijn fijne gistcellen gedurende 6 maanden, waarna de wijn gebotteld is.Een helder gele kleur met aroma's van wit fruit als peer, kweepeer en perzik, vergezeld door tropisch fruit als ananas en meloen, en ook florale tonen van acacia en jasmijn aangevuld met een subtiele hint van geroosterd eiken. Het romige en zachte palet heeft intense fruitsmaken met een complexe, aanhoudende afdrink en een zeer goede balans tussen fruit e…
    8,95
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
    15,95
    Paul Mas L'Artisan Le Chardonnay
    Paul Mas L'Artisan Le Chardonnay
    Deze wijn bestaat voor 100% uit Chardonnay. L'Artisan ofwel 'Craftmanship wines' zijn cuvées die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van Domaines Paul Mas. 80% van de wijn vergist gedurende twee weken in roestvrijstaal en 20% van de wijn rijpt in Amerikaans eiken. Vervolgens oudert de wijn gedurende 4 maanden op eiken. Een elegante wijn met tonen van tropisch fruit, hazelnoten en ananas met een hint van vanille en geroosterd brood.Past uitzonderlijk goed bij zeevruchten en visgerechten. 
    9,95
    Pla del Lladoner 2021 - Garnacha Blanca &and Chardonnay - 75CL - 13% Vol.
    Pla del Lladoner 2021 - Garnacha Blanca &and Chardonnay - 75CL - 13% Vol.
    Caramba! Wat een spektakelstuk in je glas. De vergisting vindt in eikenhouten vaten plaats en hierdoor krijgt de wijn een extra stukje kracht. Daarna blijft de wijn voor een periode van 5 maanden op de eigen gistcellen (sobre lias) liggen tot het moment van botteling. Dit geeft de wijn nog meer diepgang en complexiteit. Alsof die mooie ronde Chardonnay en de altijd erg kruidige en exotische Garnatcha druiven dat nog nodig hadden. Ik zeg: 'Proef zelf maar!'Niet voor niets bekroond tot beste huiswijn van 2 sterren Restaurant FG!
    14,50
    Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay
    Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay
    Bij de nieuwe Chileense indeling op terroir is de wijngaard rond de oude bodega in Angostura ingedeeld bij het terroir onder invloed van de Andes, dus als 'Gran Terroir de los Andes'. Dit zijn de warmere terroirs, waarbij de Andes in de loop van de dag zorgt voor afkoeling omdat er een wind uit de bergen gaat waaien. Deze 35 jaar oude wijngaard met chardonnay profiteert daar optimaal van. Het klimaat levert hier een mooie intense en krachtige stijl chardonnay op, in de moderne, internationale stijl van nu, met het accent op het fruit, en wat subtiel hout.De druiven worden met de hand geplukt. Bij aankomst worden de druiven direct teruggekoeld tot 5 graden en worden de hele trossen direct geperst, zonder schilcontact. De gisting neemt drie weken in beslag en vindt plaats op 15 graden. 30% van de wijn verblijft nog zes maanden op barriques van Frans eikenhout, de rest op roestvrij staal. Dat levert een prachtige, moderne, fruitige chardonnay op.Ideale combinatie met king crab, kreeft, ga…
    16,95
    Montesierra Blanco 2023 - Sauvignon Blanc &and Chardonnay - 75CL - 13,5% Vol.
    Montesierra Blanco 2023 - Sauvignon Blanc &and Chardonnay - 75CL - 13,5% Vol.
    Helder gele wijn die heerlijk ruikt naar citrusvruchten zoals: ananas en perzik.In de mond veel gezond fruit, groene kruiden en een plezierige medium volle afdronk. Alle druiven worden op lage temperatuur vergist en dit zorgt voor een rijke aromastructuur in de wijn. De druiven komen van de 75 hectare eigen wijngaarden tussen de plaatsen Barbastro en Salas in hartje Somontano.De wijngaarden worden zo natuurzuiver als mogelijk bewerkt en eigenlijk kun je dit biologisch noemen. Deze wijn heette voorheen Pico de Añeto.
    7,50

    Klanten-reviews van Acrobat Oregon Chardonnay

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Acrobat Oregon Chardonnay

    Productomschrijving

    De Chardonnay van Acrobat komt uit verschillende wijngaarden in de heuvels en valleien van Oregon, een regio die bekendstaat om zijn diverse terroirs. Het sap wordt vergist in een combinatie van RVS tanks en nieuw eikenhout, wat de wijn een subtiele eikensmaak geeft. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden 'sur lie', op zijn gistcellen, wat zorgt voor extra complexiteit en een romige textuur. De kleur is licht goudgeel, en de geur wordt gedomineerd door rijpe perzik, abrikoos, limoen en een hint van appelbloesem. De smaak is fris en fruitig, met een levendige zuurgraad en zachte tonen van crème brûlée in de afdronk. Deze wijn is een uitstekende keuze bij gerechten zoals kip met citroen en tijm uit de oven. De wijn heeft een medium body en een verfijnde balans, ideaal om te serveren tussen 10-12 °C.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Acrobat
    SKU
    SW10007

    Verken gerelateerde categorieën

    PortWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.