Meer Goudse Kaas Shop
Meer Goudse Kaas Shop in Kaas

8kg Van Schier Wildpluk Kaas

0
Van Schier Wildpluk brengt de essentie van Schiermonnikoog naar de kaasliefhebber. Geïnspireerd door de rijke natuur van het eiland, combineert deze kaas puur vakmanschap met wilde, zilte smaken. De toevoeging van zeesla, zeezout, zeekraal, duindoorn en dulse zorgt voor een verfijnd samenspel tussen de zachte romigheid van de kaas en de fris-zilte ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Goudsekaasshop.nl logo
Goudsekaasshop.nl
niet bekend
229,95

Anderen bekeken ook

8kg Van Schier Wildpluk Kaas
8kg Van Schier Wildpluk Kaas
Van Schier Wildpluk brengt de essentie van Schiermonnikoog naar de kaasliefhebber. Geïnspireerd door de rijke natuur van het eiland, combineert deze kaas puur vakmanschap met wilde, zilte smaken. De toevoeging van zeesla, zeezout, zeekraal, duindoorn en dulse zorgt voor een verfijnd samenspel tussen de zachte romigheid van de kaas en de fris-zilte tonen van de zee.De melk, afkomstig van duurzaam gehouden koeien, wordt gepasteuriseerd op 72°C, waardoor de kaas van nature lactosevrij is en geen gluten bevat. Doordat de melk niet wordt afgeroomd, blijft de kaas vol en smeuïg, met een diepere smaakbeleving dan standaard kazen.Van Schier Wildpluk is een product van duurzaamheid en respect voor de natuur. De boeren van Schiermonnikoog hebben bewust hun veestapel met 40% verminderd om de stikstofuitstoot te verlagen en de biodiversiteit op het eiland te versterken. Hierdoor wordt de landbouw gecombineerd met natuurbehoud, wat leidt tot een gezonder ecosysteem waar weidevogels en insecten flor…
229,95
8kg Van Schier Monnikenwerk Kaas
8kg Van Schier Monnikenwerk Kaas
Van Schier Monnikenwerk is een eerbetoon aan de monniken die Schiermonnikoog haar naam en erfgoed gaven. Deze natuurkorstkaas draagt de rijke traditie van kloosterkaas met zich mee, geïnspireerd door eeuwenoude Zwitserse kaasrecepturen. De kaas rijpt onder ideale omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid, waardoor de structuur zacht en smeuïg blijft en de smaak zich vol en pittig ontwikkelt.De volle, niet-afgeroomde melk geeft de kaas een robuust en romig karakter, terwijl rijpingsfermenten en microbieel stremsel zorgen voor een intens en nootachtig aroma. De rijping vraagt geduld en vakmanschap - een monnikenwerk op zich - wat resulteert in een authentieke kaas met diepgang en finesse.Van Schier Monnikenwerk is niet alleen een ode aan traditie, maar ook aan duurzaamheid. De melk is afkomstig van Schiermonnikoogse veehouders die bewust hun veestapel met 40% hebben verminderd om stikstofuitstoot te verlagen en de biodiversiteit te bevorderen. Dit draagt bij aan een natuurlijker lands…
231,50
8kg Van Schier Vrije Vogels Mild Kaas
8kg Van Schier Vrije Vogels Mild Kaas
Van Schier Vrije Vogels Mild is een eerbetoon aan de weidse natuur en het rijke vogelleven van Schiermonnikoog. De kaas weerspiegelt de balans tussen landbouw en natuur, waarbij de veehouders niet alleen zorgen voor hun koeien, maar ook bijdragen aan het behoud van weidevogels zoals de grutto, kievit, scholekster en tureluur.Door het maaibeleid aan te passen en kruidenrijke graslanden te onderhouden, ontstaat een ideale leefomgeving voor vogels en insecten. Dit natuurlijke dieet komt ook terug in de melk van de koeien, wat zorgt voor een rijke, romige kaas met een pure smaak.De kazen worden gepekeld met zeezout en rijpen in de zilte zeelucht, wat een subtiele, natuurlijke smaakdimensie toevoegt. Het resultaat is een toegankelijke, mild gerijpte kaas met een zachte, smeuïge structuur - perfect voor op brood, in een salade of bij de borrel.Naast een uitmuntende smaak draagt Van Schier Vrije Vogels Mild bij aan een duurzame voedselketen. De melkveehouders op Schiermonnikoog hebben bewust …
214,95
Wildplukkaart
Wildplukkaart
Wat is er leuker en lekkerder dan eten uit de natuur? Vruchten, noten, bloemen en bladeren: Wildplukken geeft je de inspiratie om ze te vinden, plukken en bereiden. Op deze 'Wildplukkaart' vind je in één oogopslag allerlei lekkernijen met bijbehorende oogsttijd, vindplaats en toepassing. Pluk, proef en geniet!Vruchten & zaden:Ga op pad en vul je tas met eetbare planten. Ga je voor de allerlekkerste Omfietsvruchten, de Lekkere vruchten of proef je eens een Mwah vrucht?Bloemen & bladeren:Pluk bladeren en bloemen voor maaltijd, thee of tussendoortje of als weldaad voor je lijf.Leuke tips en recepten vind je in onderstaande boeken:'Wildplukken deel 1: de alternatieve fruittuin - wilde vruchten en zaden plukken & bereiden''Wildplukken deel 2: eetbare planten - wilde bloemen en bladeren plukken & bereiden''Plukalmanak' (wildplukflora & recepten)
15,99
Het Wildplukboek
Het Wildplukboek
Wilde eetbare planten zijn fascinerend: je dwaalt door de bossen, neemt plantjes mee naar huis en kunt er heerlijke gerechten mee maken. Ben Brumagne was met zijn bedrijf Forest To Plate een van de eersten in de Lage Landen om wildplukken op de kaart te zetten en zich heel grondig in de materie te verdiepen. Hij bundelt in dit boek niet alleen zijn plantenkennis, maar verrijkt het ook met prachtige verhalen, zijn eigen ervaringen en tal van heerlijke recepten. Het perfecte boek voor wie de eetbare natuur beter wil leren kennen, maar ook voor doorwinterde wildplukkers.
25,99
Wildplukken - Gezondheid - Spiritueelboek.nl
Wildplukken - Gezondheid - Spiritueelboek.nl
Wildplukken; De Buitenkeuken. Recepten het hele jaar rond Leer de meest voorkomende eetbare wilde planten te herkennen en te gebruiken met Wildplukken in de hand. De Buitenkeuken neemt je in dit boek mee op plukdagen door het hele jaar. Met de oogst van een plukdag bereid je de heerlijkste gerechten. Beschrijvingen van meer dan 60 planten om te plukken, de medicinale werking per plant, tips en veel recepten. Met recepten van wildplukker Leoniek Bontje en voedingscoach Yvet Noordermeer
25,99

Klanten-reviews van 8kg Van Schier Wildpluk Kaas

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over 8kg Van Schier Wildpluk Kaas

Productomschrijving

Van Schier Wildpluk brengt de essentie van Schiermonnikoog naar de kaasliefhebber. Geïnspireerd door de rijke natuur van het eiland, combineert deze kaas puur vakmanschap met wilde, zilte smaken. De toevoeging van zeesla, zeezout, zeekraal, duindoorn en dulse zorgt voor een verfijnd samenspel tussen de zachte romigheid van de kaas en de fris-zilte tonen van de zee.

De melk, afkomstig van duurzaam gehouden koeien, wordt gepasteuriseerd op 72°C, waardoor de kaas van nature lactosevrij is en geen gluten bevat. Doordat de melk niet wordt afgeroomd, blijft de kaas vol en smeuïg, met een diepere smaakbeleving dan standaard kazen.

Van Schier Wildpluk is een product van duurzaamheid en respect voor de natuur. De boeren van Schiermonnikoog hebben bewust hun veestapel met 40% verminderd om de stikstofuitstoot te verlagen en de biodiversiteit op het eiland te versterken. Hierdoor wordt de landbouw gecombineerd met natuurbehoud, wat leidt tot een gezonder ecosysteem waar weidevogels en insecten floreren.

Door de samenwerking met de Nederlandse Vogelbescherming draagt deze kaas niet alleen bij aan een duurzame voedselketen, maar ook aan de bescherming van kwetsbare vogelsoorten. Plas-dras pompen in de polders stimuleren het bodemleven, waardoor vogels zoals de grutto, kievit en tureluur zich thuis voelen.

Met een productiemethode zonder conserveringsmiddelen, kleurstoffen of kunstmatige toevoegingen staat Van Schier Wildpluk garant voor een pure en authentieke smaak. Ideaal voor wie op zoek is naar een natuurlijke, eerlijke en ambachtelijke kaas met een vleugje Waddenzee.

Ingrediënten:
50+, Gepasteuriseerde koemelk, zeesla, zeezout, zeekraal, duindoorn, dulse, zuursel, microbieel stremsel

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Van Schier Wildpluk Kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Goudse Kaas Shop

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.