webshop.nl

Verlanglijstje

500 wokgerechten (Hardback)

Meer Veltman Uitgevers B.V.
Meer Veltman Uitgevers B.V. in Eten & kookboeken

500 wokgerechten (Hardback)

0
Roerbakken is van oudsher de manier om te koken met één pan. Het beste resultaat krijgt u met een wok. Op deze manier creëert u in een handomdraai verse maaltijden die snel op tafel staan. Door de hoge temperatuur en de korte baktijd zijn deze gerechten uit China, Korea, Vietnam, Cambodja, Thailand, Maleisië, Singapore, Japan, Indonesië en van de F...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Alle aanbiedingen van dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    Binnen één werkdag in huis
    €1,95
    €12,50

    Anderen bekeken ook

    500 campinggerechten
    500 campinggerechten
    Ook op de camping zijn maaltijden belangrijk, en het eten smaakt na een dag in de frisse lucht altijd beter. Met minimale voorzieningen en eenvoudige ingrediënten moet u creatief te werk gaan om hongerige kampeerders lekkere, stevige gerechten voor te zetten.Dat betekent echter niet dat u zich moet bepreken tot soepen en stoofpotten; met de vernieuwende en heerlijke recepten in dit boek haalt u het beste uit uw campingkeuken.[*] Hét boek voor het koken op een campinggasstel, in een grillpan of op een barbecue.[*] Bevat talloze heerlijke recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en toetjes.[*] Een handleiding voor het roosteren en grillen op houtskool, gas of open vuur.Ali Ray is een culinair reisverslaggeefster, die ook heeft gewerkt als producente van reality-tv. Ze reist rond in haar oude gele camper en geeft kookdemonstraties op festivals, braderieën en kampeerbeurzen.
    12,50
    500 Indiase Gerechten
    500 Indiase Gerechten
    Met zijn geurige kruiden en versgemalen specerijen prikkelt de Indiase keuken gegarandeerd de smaakpapillen. Of u nu op zoekt bent naar een eenvoudig gerecht dat snel klaar is of een iets uitgebreidere maaltijd, de recepten uit 500 indiase gerechten beloven keer op keer heerlijke resultaten. Met deze recepten maakt u zelf authentieke, smakelijke Indiase gerechten en behoren afhaalmaaltijden of potten kant-en-klare currypasta tot het verleden.Inclusief een beschrijving van de meest gebruikte Indiase specerijen en de specifieke smaken die ze aan elk gerecht geven.Een combinatie van populaire klassiekers uit heel India en moderne versies die garant staan voor gemakkelijk te onthouden en te bereiden maaltijden.Meena Agarwal schrijft en adviseert over eten en geeft kooklessen. Ze woont in Toronto en schreef eerder het kookboek Knack Indian Cooking. Haar blog over eten 'Hooked on Heat' (www.hookedonheat.com) heeft dagelijks 3000 bezoekers. Haar passie voor eten reflecteert de verschillende s…
    20,99
    Wokbijbel
    Wokbijbel
    Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken, zoals wok hei creëren met een brander en alles aan de kant schuiven om in dezelfde wok een begeleidend omeletje te bakken. Natuurlijk ontbreken ook de recepten voor frisse salades en sauzen niet.
    36,99
    Wok!
    Wok!
    Wokken is een onderschatte kunst: het gaat om debalans tussen smaken en structuren, de juiste hitte,snij- en roerbaktechnieken en de volgorde van de tewokken ingrediënten. Wie het wokken goed onderde knie heeft, zet in een mum van tijd verrukkelijkeAziatische wokgerechten op tafel.In Wok! lees je alles over diverse roerbaktechniekendie echt bepalend zijn voor het eindresultaat, krijg jemeer inzicht in de balans in texturen van verschillendeingrediënten en uiteraard in smaken. Maak kennismet de 'wokklok', een handig instrument omingrediënten in de juiste volgorde te gebruiken enga aan de slag.Met recepten uit China, Thailand, Vietnam, Korea,Japan, Indonesië, Singapore en Maleisië maak je eenkeur aan verrukkelijke wokgerechten. Maak veganchow mein uit China of Thaïse kippenvleugels invissaus. Serveer een snelle phõ met kip uit Vietnamof een nasi lemak uit Maleisië. Met een toegift aanlekkere bijgerechten zoals salades van silken tofu ofmet groene papaya, condimenten en meer.Wok!Aziatisch…
    22,50
    500 vegan gerechten
    500 vegan gerechten
    Dit boek helpt u op weg met een grote verzameling nieuwe recepten voor allerlei gelegenheden, van het ontbijt tot een complete gezinsmaaltijd en van bijzondere hapjes voor feestjes tot zuivelvrije nagerechten. Sommige recepten zijn aangepaste versies van bekende gerechten, terwijl andere speciaal zijn bedacht om het unieke karakter van deze manier van eten goed tot zijn recht te laten komen.Deborah Gray is geïnteresseerd in de natuurlijke keuken sinds ze een bijbaantje had in een trendy natuurvoedingsrestaurant in Londen. Ze schreef al eens een boek over vegetarisch koken en talrijke gezinskookboeken, en heeft aan veel andere kookboeken een bijdrage geleverd.- Met tal van tips en ideeën om dierlijke producten te vervangen.- Met recepten uit de hele wereld, van Europese klassiekers tot Mexicaanse en Amerikaanse favorieten, en inspirerende gerechten uit de Aziatische keuken.
    12,50
    500 IJsrecepten
    500 IJsrecepten
    In dit boek vindt u alles wat u moet weten over het zelf maken van ijs. Probeer eens een van de 500 geweldige creaties, waaronder klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelato's, waterijsjes en granita's, ijsdesserts, kindvriendelijke traktaties en overheerlijk ijs voor iedereen die op de calorieën en zijn of haar gezondheid wil letten.Inclusief tips over het kiezen en gebruiken van ijsmachines en aanwijzingen over het maken van ijs zonder speciale hulpmiddelen.Speciale hoofdstukken met recepten voor ijs zonder zuivel en vetarm en suikervrij ijs.500 geweldige recepten voor verschillende verleidelijke soorten ijs, met heerlijke sauzen en andere smakelijke extra's.
    20,99
    500 vegetarische barbecuerecepten
    500 vegetarische barbecuerecepten
    Organiseer een gedenkwaardige barbecue met de ruime keuze aan vegetarische recepten in dit boek. Vervang kant-en-klare vegaburgers en saaie salades uit de winkel door pittige maisburgers en champignon-halloumikebabs en serveer er een watermeloen-fetasalade en gegrilde artisjokken bij. Sluit deze heerlijke maaltijd af met chocoladebananen en s'mores. - Verleid de smaakpapillen met creatieve en eigentijdse recepten, zoals pittige bloemkoolsteaks, linzen-wortelhotdogs en platbrood met vijgen & ricotta.- Serveer een selectie van traditionele en moderne salades en bijgerechten, zoals gegrilde koolsteaks, gemengde-groentepakketjes, een Russische salade met ei, rodekoolsla en een couscoussalade met geroosterde groenten.- Maak uw eigen sauzen, relishes en rubs - van een pittige mosterd-barbecuesaus en een frisse komkommerrelish tot een heerlijk wortelhummus en een tijm-chilirub. Gril uw eigen platbrood met rozemarijn en maak Toscaans knoflookbrood klaar.- Er zijn gerechten bij voor elke smaak …
    12,50
    500 cocktails 0.0
    500 cocktails 0.0
    500 cocktails 0.0 laat zien hoe u heerlijke en verleidelijke drankjes zonder alcohol kunt bereiden. Van verfrissende fruitcombinaties, zoals de Grapefruit-munt-mocktail en de Bevroren Virgin Aardbeiendaiquiri, tot verfijnde, chique drankjes, zoals het Gember-kukumashotje en de Rozemarijnmocktail, maar ook warme traktaties, zoals Russische Sbiten en de Eierpunch - al deze recepten inspireren tot het creeëren van nieuwe drankjes op basis van vruchten, kruiden, specerijen en frisdranken.Met fantasierijke en moderne recepten voor elke smaak en gelegenheid, van Kefirwater en Snelle Mango-muntshrub tot Frambozenkombucha en Gouden Melk.Variaties op bekende favorieten, zoals de Onschuldige Bevroren Margarita, de Yuzumartini Zero, de Komkommergimlet en de Mai Tai Zonder.Ontdek de wereld van de feestdrankjes, van de Mockmosa tot de Holi-Tiki-Punch en van de Poinsettia tot de Romanovfizz.Met tips, adviezen en recepten voor vruchten- en kruidensiropen voor in uw alcoholvrije cocktails.
    12,50
    500 taarten & cakes
    500 taarten & cakes
    In dit boek staan recepten voor 500 heerlijke taarten en cakes, perfect voor uiteenlopende feestelijke gelegenheden, zoals verjaardagstaarten, kersttaarten en bruidstaarten.In de inleiding is informatie opgenomen over de voorbereidingen en over het bakken zelf, inclusief een toelichting op het benodigde keukengerei en de ingrediënten. Ook het decoreren en verder versieren van taarten komen aan bod.Laat u inspireren door taarten uit verschillende landen, zoals de Oostenrijkse sachertaart, de Franse tarte tatin en de Amerikaanse Boston cream pie.Ieder hoofdstuk heeft een ander thema en er staan zo veel nieuwe recepten in dit boek, dat u vast een taart of cake zult vinden die perfect past bij uw feest.
    12,50
    500 vegetarische gerechten
    500 vegetarische gerechten
    500 vegetarische gerechten biedt een frisse kijk op de vegetarische keuken. Het boek bevat een uitgebreide verzameling gerechten voor elke gelegenheid - behalve ontbijt- en brunchgerechten en snacks vindt u er tussendoortjes, gerechten om met vrienden te delen en een reeks zoete lekkernijen. Fantastische recepten voor de moderne vegetarische kok. Voor een snelle selectie zijn de vegan en glutenvrije recepten gemarkeerd. Maak eens een verrukkelijke soep of salade, of geniet van heerlijk comfortfood. Een overzicht van de beste ingrediënten - van noten en zaden tot granen en peulvruchten.
    12,50

    Klanten-reviews van 500 wokgerechten (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over 500 wokgerechten (Hardback)

    Productomschrijving

    Roerbakken is van oudsher de manier om te koken met één pan. Het beste resultaat krijgt u met een wok. Op deze manier creëert u in een handomdraai verse maaltijden die snel op tafel staan. Door de hoge temperatuur en de korte baktijd zijn deze gerechten uit China, Korea, Vietnam, Cambodja, Thailand, Maleisië, Singapore, Japan, Indonesië en van de Filipijnen gegarandeerd een succes. Bij deze snelle en simpele bakmethode is een belangrijke rol weggelegd voor gember, citroengras, chilipeper, koriander, tamarinde, kokos en limoen. Met heerlijke recepten die recht doen aan de authentieke smaken van de Aziatische keuken en een afspiegeling zijn van de vele invloeden in de culinaire geschiedenis van de regio. De diverse recepten bieden voor elk wat wils, waaronder maaltijden voor kleine eters en fusiongerechten waarmee u indruk maakt.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789048322978
      Brand
      Veltman Uitgevers B.V.

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.