Alle producten in Brood

Terug naar de Bron! De Bijbel DagelijkseBroodkruimels wordt gevormd door de Notitiebijbel (Herziene Statenvertaling) zodat je eigen gedachten bij de teksten kunt schrijven. Want dát is belangrijk. Bidden. Lezen. Stil zijn. Luisteren. Schrijven. Reflecteren. Om daarbij te helpe...

Brood is dagelijks en vertrouwd, maar Een boek over brood is uitzonderlijk en verrassend. Terwijl het je leert hoe je de perfecte baguette kunt maken, brengt het broodbakken terug tot de basis, tot begrip, gevoel en intuïtie. Toegankelijk en zonder pretentie. Over de auteur: A...

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en...

Desembrood is niet zomaar een broodsoort. Het is een manier van leven. Het herinnert ons aan de eenvoud en schoonheid van het bakken en de vreugde van iets creëren met onze eigen handen. In dit boek leer je alles wat je moet weten om een desem-expert te worden. Het behandelt d...

Jozef en Maria zijn op weg naar Bethlehem In de buik van Maria groeit een heel bijzonder kindje. Jezus is zijn naam. Hij is als brood. Je hebt hem elke dag nodig. Ontdaan van door de traditie toegevoegde ingrediënten vertelt 'Brood' het geboorteverhaal van Jezus zoals nog niet...

Brood bakken met pure meelsoorten In Glutenvrij brood vind je 55 overheerlijke en voedzame broden om zelf te bakken. Op basis van pure meelsoorten bakt Fatima gistbrood zoals een volkoren meergranenbrood, stokbrood, een couronne, focaccia, Marokkaanse Khobz en triangels. Maar ...

Broodtrommel met klep/deksel, gemaakt van bamboe hout en metaal. Afmetingen: 35 x 21 x 23 cm. Een robuuste broodtrommel bewaardoos met een stevige rolklep/deksel. De broodtrommel kan eenvoudig worden gesloten en geopend met de klik handgreep. Geschikt voor vele formaten broodjes.

Zelf brood bakken: leer alle fijne kneepjes van Levine van Doorne Wat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken brood in je huis? In Brood uit eigen oven geeft Levine van Doorne de groeiende groep van thuisbakkers, zowel beginners als gevorderden, haar broodbakgeheimen ...

'Met dit boek kan thuisgebakken brood niet mislukken.'Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. W...

Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter werken met de beste grondstoffen, met het beste boek met kwaliteitslabel Larousse, van iemand die gepassioneerd is voor het bakken ...

Dit boek is geschikt voor de thuisbakkers en voor de professionele bakkers, die met oude granen en met Nederlands graan willen werken. Het boek reikt allerlei technieken aan om van deze granen mooi brood te bakken. In het boek staan 55 broodrecepten. De granen die de hoofdrol ...

De beste recepten voor versgebakken brood uit eigen oven De geur van versgebakken brood is onweerstaanbaar. Iedere thuisbakker weet dit. En met dit verrukkelijke derde boek van Levine van Doorne kun je nu ook de lekkerste broodjes thuis bakken. In dit boek staan 42 recepten vo...

Bread & Roses bevat een verzameling woorden en beelden die op prachtige wijze de wereld van werkende vrouwen toont in een tijd van grote verandering. Met een selectie indrukwekkende foto's van toonaangevende en prijswinnende fotografen en begeleidende essays worden vijf thema'...

Het lekkerst bij thuiskomst van vakantie? Het eerste broodje kaas. Goed brood, met harde korst en zachte binnenkant, of juist een zacht puntje (met kroket of pom!), of een getoaste plak brioche met een lik gezouten boter... In dit boek leer je hoe je het allerlekkerste brood z...

Het lekkerst bij thuiskomst van vakantie? Het eerste broodje kaas. Goed brood, met harde korst en zachte binnenkant, of juist een zacht puntje (met kroket of pom!), of een getoaste plak brioche met een lik gezouten boter... In dit boek leer je hoe je het allerlekkerste brood z...

Voor de lezers van Gouden jaren en Het pauperparadijs Hartverwarmend boek vol nostalgie, geïllustreerd met meer dan vijftig foto's 'De warmste bollen! De vrolijkste bollen! De gelukkigste bollen!' Bianca Bartels wist als kind al hoe je klanten de winkel in moest lokken. Hoe ka...

Brood is eigenlijk niet meer dan bloem, water, rijsmiddel en wat zout. Met deze basisingrediënten (en een paar extra) kun je onbeperkt variëren om dagelijks een lekker, gezond en mooi brood op tafel te zetten. In 'Brood bakken voor Dummies' vind je meer dan honderd recepten, v...

Brood bakken kun je leren! Er zijn al heel wat boeken over bakken, maar tóch is dit boek broodnodig. Robèrt van Beckhoven wil je daadwerkelijk laten leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de ingrediënten, tijden, technieken, tem...

Om de wereld te begrijpen, is het best de kern van het bestaan te onderzoeken, en al lang draait die rond brood. In 1850 vergde brood een derde van de gezinsuitgaven en leverde het 60% van de dagelijkse calorieën. Geleidelijk veranderde dit en vandaag besteedt het gemiddelde g...

In Nederland staan brood en andere tarweproducten vaak centraal in de maaltijden en tussendoortjes. Dit maakt ons dieet eenzijdig, wat niet bevorderlijk is voor onze gezondheid. Veel mensen die met brood willen minderen, worstelen met het vinden van praktische alternatieven. O...

Er is iets vreemds aan de hand bij de bakker. Hij mist allemaal hapjes uit zijn brood. Wie heeft er van zijn brood gesnoept? Lees, kijk en zoek mee naar het antwoord. Oei, wie heeft het toch gedaan? Een spannend verhaal met de kracht van herhaling en herkenbare illustraties vo...

Steeds meer mensen bakken met heel veel voldoening hun eigen brood. Met de meer dan 60 eenvoudige, stap-voor-stap gefotografeerde recepten laat de ambachtelijke bakker Emmanuel Hadjiandreou zien hoe makkelijk dat is. Je krijgt niet alleen tips over hoe bloem en gist nu eigenli...

In Brood en melk beschrijft Karolina Ramqvist de met geur, kleur en smaak gevulde jeugd van een eenzaam meisje. Ze herinnert zich de mandarijnen, het geroosterde brood en dat een van haar eerste woorden Schwarzwalderkirschtorte was. Dat een bord pannenkoeken op het aanrecht be...

In 'Brood' verplaatst Elvis Peeters zich in een jongen die niet anders kan dan zijn door oorlog geteisterde land ontvluchten. Na een barre overlevingstocht begint hij aan zijn leven in een nieuwe samenleving. Maar voor hij het weet loopt het uit de hand. 'Brood' is een met bij...

Het breadboard heeft dezelfde basislay-out als het standaard-breadboard, maar op 1/4 van het standaardformaat. Op de bovenkant zijn een witte zeefdruk en dezelfde bekende markeringen aangebracht, wat...

Brood Gerard Wessel Halverwege de jaren tachtig leerde fotograaf en geboren Zwollenaar Gerard Wessel muzikant, kunstenaar, schrijver en plaatsgenoot Herman Brood (1946 - 2001) kennen. Ze bleken eenzelfde hang naar spanning en actie te hebben. Wessel fotografeerde Brood in binn...

De poëzie van Ruth Lasters is aards, wil aards zijn. In een weloverwogen syntaxis, met een voorkeur voor het onverwachte perspectief en een warm hart voor de zwakkeren, componeert ze versbeelden die afwijkend zijn en energiek, muzikaal en beeldend. Tijgerbrood gaat over het ve...

Een jeugdliefde en een jeugdvriend van A.F.Th. van der Heijden stierven relatief kort na elkaar, de eerste door eigen hand, de laatste als gevolg van een bizar ongeluk. Ofschoon de twee ook elkaar goed gekend moeten hebben, zag de schrijver ze in zijn herinnering nergens samen...

Er zijn heel veel soorten brood … maar waar komt brood eigenlijk vandaan? Dat lees je in dit boek. Je leest hoe tarwe groeit, hoe meel gemaakt wordt van tarwekorrels en hoe brood gebakken wordt met meel. Je ontdekt ook waarom bruinbrood zo gezond is!